4/5 Ivo J. 4 years ago on Google
(Translated
by
Google)
Highly
regarded
case
where
our
expectations
are
therefore
very
high.
Nice
and
classy
business
that
exudes
luxury.
Reception
was
warmly
friendly
and
correct.
Once
we
were
seated
at
the
table,
the
amuses
came
one
after
the
other
with
everyone's
matching
decoration.
We
found
that
fun
and
quite
unique.
The
dishes
were
of
good
quality
and
some
even
on
homemade
plates
from
the
chef.
In
our
opinion,
some
dishes
were
a
bit
too
salty,
which
led
to
a
predominance
of
certain
sauces
or
garnishes.
The
wines
were
good,
with
the
necessary
explanation,
but
not
always
appropriate
for
the
dish.
Nevertheless,
this
evening
was
certainly
fun
and
we
had
a
nice
meal
but
frankly
did
not
fully
meet
my
expectations.
Do
not
view
this
as
a
bad
comment
because
it
certainly
is
not
You
stand
there
with
a
very
young
team
and
you
certainly
perform
at
a
high
level.
You
only
feel
that
the
maturity
and
balance
is
not
always
correct.
A
big
thumb
for
this
team
(Original)
Hoog
aangeschreven
zaak
waar
onze
verwachtingen
dan
ook
zeer
hoog
ingesteld
zijn.
Leuke
en
klassevolle
zaak
die
luxe
uitstraalt.
Ontvangst
was
hartig
vriendelijk
en
correct.
Eens
we
aan
tafel
zaten
kwamen
de
amuses
vlot
na
elkaar
met
ieders
zijn
bijpassende
decoratie.
Dat
vonden
we
leuk
en
vrij
uniek.
De
gerechten
waren
van
een
goede
kwaliteit
en
enkele
zelfs
op
eigen
gemaakte
borden
van
de
chef.
Sommige
gerechten
waren
naar
onze
mening
iets
te
zout
waardoor
er
een
overheersing
kwam
van
bepaalde
sausen
of
garnituren.
De
wijnen
waren
goed,
met
de
nodige
uitleg,
maar
niet
altijd
passend
bij
het
gerecht.
Toch
was
deze
avond
zeker
leuk
verlopen
en
hebben
we
lekker
gegeten
maar
hebben
eerlijk
gezegd
niet
helemaal
aan
mijn
verwachtingen
voldaan.
Bekijk
dit
niet
als
een
slechte
commentaar
want
dat
is
het
zeker
niet
Jullie
staan
daar
met
een
zeer
jong
team
en
presteren
zeker
op
een
hoog
niveau.
Je
voelt
alleen
dat
de
rijpheid
en
de
balans
niet
altijd
juist
zit.
Toch
een
dikke
duim
voor
dit
team.😁😁😁