Unser Besuch auf dem sogenannten „Sommerfest“ am 15. Juli 2023 hat uns nachhaltig mehr als enttäuscht. Bei der Buchung der Tickets zeichnete sich das Haus bereits durch eine gewisse Unzuverlässigkeit aus. So erhielt ich das angekündigte Buchungsformular erst nach einer Erinnerung und dann auch nicht „sofort“ sondern am folgenden Tag. Ca. eine Woche vor der Veranstaltung erhielt ich einen Anruf der Rezeption mit der Frage, ob sich Vegetarier in unserer Gruppe befänden. In diesem Gespräch fragte ich nach einer Speisefolge für das Sommerfest. Die Dame erklärte mir, dass die Speisekarte noch nicht geschrieben sei. Auf Nachfrage versicherte man, dass man mir die Karte im Vorfeld gerne per Mail zusenden würde. Diesem Versprechen kam man aber leider nicht nach. Bei der Anreise mit dem Auto stellten wir fest, dass eine Straßensperrung einen Umweg erforderlich machte. Es wurden durch das Hotel Hohenhaus zwar Ersatzschilder angebracht, jedoch nicht an jeder Kreuzung. Wenn man sich im Vorfeld der Veranstaltung ohnehin bei jedem Gast telefonisch meldet, so wäre ein Hinweis auf diesen Umstand nett gewesen. Diese Hinweis hätte ebenso in einer Mail im Vorfeld der Veranstaltung erfolgen können. Als wir in Hohenaus ankamen, waren wir zunächst verwundert, dass keinerlei Anzeichen auf ein Sommerfest hindeuten. Es befanden sich weder Schilder auf dem Parkplatz, noch sonstige Dekoration auf dem Weg zum Hotel. Den Umstand, dass aufgrund einer Unwetterwarnung die Außensitzplätze nicht genutzt werden konnten, hat das Hotel selbstverständlich nicht zu vertreten. Jedoch warb man auf Instagram mit einem Bild einer langen und breiten Tafel an der Armlehnenstühle aufgereiht waren. Vor Ort fanden wir lediglich aneinandergereihte Bierzeltgarnituren. Als eine persönliche Begrüßung am Eingang ausblieb, meldeten wir uns an der Rezeption um den Preis von 90€ pro Person zu zahlen. Die Getränkeauswahl zur Selbstbedienung befand sich auf einem Tisch in der Lobby. Bei den alkoholischen Getränken bestand die Wahl zwischen Weißwein, Bier und Radler. Als alkoholfreie Getränke wurden lediglich Mineralwasser und Apfelsaft angeboten. Auch auf Nachfrage konnte oder wollte man keine andere Alternative anbieten. Die Speisen wurden sowohl in der Lobby als auch im Grillrestaurant als Buffet angeboten. Insgesamt waren wir hier vom Angebot äußerst enttäuscht. Wir erwarteten bei einem 5 Sterne Hotel mit angeschlossenem Sternerestaurant mehr als einen einfachen Blattsalat sowie unkreative Nudel- und Couscoussalate. Den auf den ausliegenden Speisekarten beworbenen Tafelspitzsalat hätten wir gerne probiert, jedoch handelte es sich um einen „Fehldruck" und diesen gab es gar nicht. Das Rahmenprogramm dieses "Sommerfestes" war leider ebenfalls nicht existent. Bei einem Fest dachten wir an eine Form von Musik, gerne auch live, sowie eine Moderation durch den Abend. Im Vorfeld teilte man uns telefonisch mit, dass auch Produzenten und Lieferanten des Hauses vor Ort sein werden, die sich dort präsentieren würden. Als wir an dem Abend nachfragten, teilte man uns mit, dass die Imkerin und die Floristin sich (für den Gast jedoch unerkennbar) unter den Gästen befänden. Zugegeben denkt man bei den Lieferanten eines solchen Hauses nicht als erstes an Imker oder Floristen. Die Möglichkeit den Gemüsebauern, Metzger, oder gar den Hausjäger kennenzulernen, blieb uns daher leider verwehrt. Insgesamt mache die gesamte Ausgestaltung des Abends einen äußerst lieblosen Eindruck. Als wir die diensthabende Rezeptionistin höflich mit unseren Beobachtungen konfrontierten, ernteten wir eine Mischung aus Unverständnis und Gleichgültigkeit. Auf die Nachfrage den Hoteldirektor sprechen zu dürfen, bekamen wir lediglich zu hören, dass sich dieser "am Herd" befände und keine Zeit habe. Das Angebot, die Hälfte des gezahlten Preises in Form eines Gutscheins zu erstatten, nahmen wir nur sehr widerwillig entgegen und wir mussten akzeptieren, dass Kulanz und Gastfreundschaft scheinbar nicht das höchste Gut auf Gut Hohenhaus darstellen. Wir werden dieses Haus jedenfalls nicht wieder besuchen.

19.17 Uhr an einem ganz normalen Dienstag… Das Restaurant mit 6 Personen gefüllt. Leider gab es nichts zu essen. Die Küche war nur mit einem Koch besetzt. Lt. Aussage der Kellnerin hätten wir vorher anrufen sollen. Hier möchte man wahrscheinlich keine Kunden. So was geht besser. Vielen Dank, wir werden zukünftig Ihr Haus meiden…

Bewertung fürs GRILL Restaurant Hohenhaus: wir waren gestern mit sieben Personen in Restaurant und ziemlich enttäuscht. Zunächst: Service und Ambiente sind top, dafür je einen Stern. Das Essen passt leider in keiner Weise zum Preis. Das selbstgebackene Brot schmeckt gut, alle anderen Speisen sind wenig raffiniert und lieblos angerichtet. Der Rinderrücken war falsch gegart (well done statt medium well). Das Porthouse war rare anstelle von medium. Das geht leider nicht für das teure Fleisch. Die Kartoffeln zum Fisch haben alt geschmeckt. Die Portionsgrößen sind zu klein - vor allem bei den Preisen. Sorry, aber wir kommen nicht wieder:(.

Das einzig gute am Grill-Raustaurant ist das wirklich beeindruckende Ambiente. Vor dem Besuch des Restaurants kann man nur warnen. Kein amuse-geule, Brot zum Essen muss mit 6,50 gesondert bezahlt werden, die geschmacklos zubereiteten Portionen sind winzig, man wird nicht satt. Die größte Unverschämtheit aber war, dass der Kellner, als er mir ein zweites Glas Rotwein servierte, meiner Frau ungefragt einen winzigen Schluck nachschüttete, für den dann ebenfalls der Preis für ein ganzes Glas, 15EU, in Rechnung gesetzt wurde. Insgesamt für die erbrachte Leistung völlig überteuert.

Wir waren zum Sommerfest in diesem Hotel. Das "Menü" hat pro Person 89 € gekostet. Dabei waren die Getränke ,ausser Digesdtiv und hochprozentiges , eingeschlossen. Aus der Erfahrung des letzten Sommerfestes hatten wir einen schönen Abend mit gegrilltem von Fleisch und Fisch erwartet. Aber leider bin ich sehr enttäuscht worden! Was dort geboten wurde, war meines Erachtens sehr schlecht , da hätte ich in jedem mittelmäßigen Restaurant besser und billiger gegessen. Für ein paar Nudeln , verschiedene Bratwürstchen, Pullt Pork Burger, Kabeljaupäcken und einige Salate so einen Preis zu verlangen halte ich auch in einem vermeintlichen "Sterne "Restaurant für schlichtweg unverschämt, zumal auch der anfangs angebotene Weißwein nach kurzer Zeit nicht mehr angeboten wurde. Oh,oh,oh das war nichts.

Very mixed impressions, it seems that the place suffered hard during Covid, still did not recover and the cost for that is being passed on to the guests - who might decide to never return because of that. Cancellations need to be done four days in advance (96 hours, holy moly), which is hidden somewhere deep in the small-print of the AGB/TOS (and not mentioned during reservation over the phone). We had two family members being sick with Covid and it was not clear if they could join or not, so the four days were highly problematic. In the end they could not join. And, as a result, in the end we needed to pay high penalty for the restaurant and the rooms. It is understandable that the restaurant needs to take care of ingredients in advance, but for the rooms, 75% penalty in such situation is way over the top. Especially given that reservations happen via phone with few details in writing. Lots of money spent on nothing here, peak frustration. When asking about this and a possible middle-ground at the reception, the guilt was outsourced to the trainees working at the hotel. So, not even did the place take responsibility for the hostile terms and services, but also was the blame shifted to someone who wasn't there to defend themselves. Pretty ugly to be honest. Note that other than that very negative experience, and the ridiculously overpriced breakfast, things were mostly good, often even very good. Food in the gourmet place was 7/10, the service was 10/10 and really excellent, friendly, charming and top notch. Food for kids was mediocre, kid says "no, tastes of nothing", I tried myself, "meh, this is not great indeed" but hey... this is no place for kids in the first place and it doesn't really try to hide that. Points lost. So, to sum up. Kudos to the restaurant staff, they really did well. Kudos also to the kitchen staff who, aside from being unable to cater to a child, really did a great job. everything involving the restaurant service performance was 10/10. But the pricing model and penalty system is messed up and unfair, way to expensive for what is being offered and forcing guests to pay for nothing and shift the blame to a trainee... that is a low blow making this while experience likely to be the last one here. Own your fails, don't blame your trainees in absence and be open for a compromise, then people might come back one day.

Wir haben letzten Samstag das Restaurant Grill das erste Mal besucht, da uns Freunde den hervorragenden Service und das Essen empfohlen haben. Im Nachgang können wir das nur unterstreichen. Das Essen war sehr lecker, danke auch für die Empfehlungen von Frau Schmidt, die uns sehr kompetent und äußerst freundlich bedient hat. Nur die Stühle lassen sich leider nicht nah an den Tisch schieben, aufgrund der Seitenlehnen, was die Sitzposition nicht so vorteilhaft macht.

We stayed here over a weekend for a special event. The staff was outstanding, paying careful attention to each guest. The restaurant was amazing. The hotel is tranquil, a truly bucolic setting.

A superb location, an oasis of peace.

Came on a quiet Sunday... actually we were the only guests :) Lovely restaurant and hosts

Very Professional people helping for guests

Zunächst die wenigen positiven Aspekte: das Beste am Hotel sind die Reinigungskräfte, unglaublich freundlich und zugewandt. Auch das übrige Personal gibt sich wirklich viel Mühe. Das Schwimmbecken war gut, ebenso die Sauna, Das war es aber schon mit dem positiv Erlebten in den vier Tagen. Ansonsten fallen mir leider sehr viele zu bemängelnde Aspekte ein. Da ich mich sehr über das Verhalten bzw. nicht Verhalten der Direktion geärgert habe, schreibe ich zum ersten Mal in meinem Leben eine solche Bewertung. Wir hatten eine Juniorsuite gebucht und uns sehr auf die Zeit gefreut. Meine Frau hatte unseren Hund bei der Anmeldung angekündigte und es wurde sogar danach gefragt, ob er bellen würde. Wir kamen am 23.12.23 nach vier Stunden Autofahrt im Hotel an, um dann zu erfahren, das wir mit dem Hund die Juniorsuite nicht erhalten könnten. Es dauerte allerdings gefühlt eine Ewigkeit, bis diese Ablehnung geäußert wurde und wir ein „normales“ Zimmer erhielten. Kleine Fenster, wenig Möglichkeiten seine Sachen gut zu verstauen. Wir waren gar nicht glücklich und es hieß, wir würden eine Ermäßigung erhalten. Am Ende der vier Tage mit zahlreichen weiteren Enttäuschungen musste uns dann die Dame am Empfang sagen, das auch aus der Ermäßigung nichts würde. Es hat sich in den vier Tagen keiner vom Management gezeigt, geschweige denn entschuldigt, das empfinde ich als sehr wenig professionell. Das Essen im Grillrestaurant (das Gourmetrestaurant war über Weihnachten geschlossen) war darüber hinaus von wenig Kreativität gekennzeichnet. Jeden Abend Brot mit der gleichen Butter und einem weiteren immer gleichen Aufstrich. Die zubereiteten Vier-Gang Menüs waren nicht wirklich gut komponiert, bis auf einen Tag meist cremige, sättigende Suppen, die Nachspeisen auch zweimal sehr sättigend, die Ente als Hauptspeise war doch recht trocken und die dazugehörige Soße fade. Der Lachs und der Rehrücken sind aber gut gelungen. Das Frühstück enthielt immer die gleichen Zutaten auf der Etagere, zwei Tage o.k. vier Tage geht gar nicht. Es gab noch viele weitere Fauxpas in den vier Tagen, die hier den Rahmen sprengen. Letztlich steht der sehr hohe Preis in keinem Verhältnis zur erbrachten Leistung - leider!