グーグルマップをボーっとお口を開けてサーフィンしていた際に発掘した僕を全力で褒めてほしい。「褒める」は読めても漢字では書けない。だから、そんなことはどーでもいいんです。「え？こんな店、前からあったか？」と思いきや、昨年の７月にオープンしたばっかだった。ちょっと狭いがいい雰囲気の店だ。カウンターでベーコンチーズを食べた。シャビシャビっぽいコロナビールとカールスバーグもよく合う。いろんな種類のハンバーガーを順番に楽しんでみたくなった。岐阜駅からすっげぇ近く、珈琲だけでもＯＫという良心的なハンバーガーショップなので僕が常連になってあげよう。これで店も安泰だよ。だって、この僕だよ。PayPayも使えたよ。（2022_01_05）

HAT Burger&Coffee Shop。 JR岐阜駅の南。 7月27日にオープンしたばかりの、ハンバーガーとコーヒーのお店。 元バーテンダーのマスターが、古民家をリノベして開いたお店で、リノベ自体かなりご自身によるDIYによるものらしいのですが、オシャレ。 駐車場は無いので、隣のコインパーキングに止めて伺いました。 いただいたのは ・ハットスペシャル（ダブルパティ） ・チリチーズフライ ハットスペシャルとは、H（ハッシュドポテト）A（アボカド）T（タルタルソース）のバーガー。 パティはかなり肉肉しくて、2枚にしたこともあって、なかなかの食べ応え。 バンズはどちらかというと、ふわっと系ですが美味しい。 タルタルソースとの相性も良くて美味しいバーガーでした。 ただ、アボカドがまだちょっと硬かったので、少し追熟させたのを使うとより美味しいかな。 この辺りでは、ハンバーガーを主とするダイナー的なお店が少ないので今後にも期待したいです。 また近くへ行く時は寄らせていただきます。 ごちそうさまでした。

車で行ったのですが。何度もお店の前を通り過ぎてしまいました。 初来店の方には場所が少しわかりづらいかも？です。 お店の近くで電話をして場所を確認したら、どの辺りにいますか？と聞かれて目に前にある建物などをお伝えしたら、そこでしたら近いので私がお店の外に出てみますね。と言ってわかるところまで店員さんが出てきてくれました。 店員さんの心遣いがとてもありがたかったです。 ハンバーガーはテイクアウトしましたが、肉肉しい感じのハンバーグで美味しかった。 全体的にハンバーガーはスッキリした味わいでした。 ハンバーガーについてるポテトもこのお店のは美味しい。 いつも私は残してしまうけれど、完食しました。

2回利用しました！ グランドメニューのバーガーが美味しいのばかりでした！ イチオシはバナナとピーナッツバターが入ったエルビス！ 変わり種のマンスリーバーガーも今月は何だろうと楽しみです！ 午後2時からのカフェメニューもあって手作りのブラウニーが気になったので機会があればいただきたいです！

知り合いの方におすすめされたので行ってみました。 12時半頃の入店で、最初はけっこう空いていましたが、13字には席は7割ほど埋まっていました。 気になるメニューが色々ありましたが、まずはシンプルな物と思い、チーズバーガーをオーダー。 ハンバーガー屋さんのハンバーガーって 美味しいけれど、ジャンクすぎて満腹になりすぎて、しばらくはいいかなっとなる事が多いけれど ここのハンバーガーは、肉肉しいけれど、それぞれバランスがとても良く美味しかった。初めてまた明日も食べたいと思えました。 東京にある有名なお店も行ったことあるけれど、こちらのお店の方が断然好みでした。 大きいハンバーガーだけれど、なぜか罪悪感なく食べられます。笑 せっかくなので、カフェラテも追加オーダーしました。 いい珈琲豆使っているなと思いました。 そこらへんの珈琲やさんより美味しかった。 また伺いたい素敵なお店でした。

スタイリッシュで居心地抜群のお店でした。お肉食べてるっ！て感じられるパティも外はカリッと中はふわっとしたバンズも美味しかったです。 チーズのびのびのポテトもおすすめ！ 駐車場が有ったら…って思ったり

I had the best hamburger I have ever eaten in my life here (not a joke). The bun and meat patty was so good!! Also, the overall atmosphere of this restaurant is very nice! I especially appreciated the decor relating to 90s American rock. Likewise, the logo and menu design is very quaint and charming! Last, the staff is very kind and welcoming! I hope to dine in again :)

Great atmosphere, delicious food, and friendly staff! I am always in search of a good burger in Gifu and this has to be the best burger I have had in Gifu, so far. The meat has a nice charbroiled flavor, the buns are toasted, and the veggies are crunchy! They also have Dr. Pepper (not impossible to find but rare) and some good Japanese IPA's. The atmosphere was like a clean version of an American punk aesthetic. Lincoln Park and Korn CDs on the wall, posters from movies like Leon the Professional and Back to the Future, and a big Californian flag as a centerpiece. I also loved being able to see the cook in action from the bar seats! Though the music was a bit out of place... I would have loved to hear some Lincoln Park and Korn to go along with the aforementioned CDs. I do suggest getting the double patty and skipping the bacon though. The meat patty is not so thick so the flavor from the vegetables seem to be competing with the meat. The bacon is like most bacon I have seen in Japan; chewy not crunchy. I also wish they would use a brioche bun and then sear them next to the burger patties for a few seconds but beggars can't be choosers as they say! Despite the very few and minor issue I found, I was very pleased with my experience at this restaurant and fully intend on visiting again in the future. They seem to have a pretty decent coffee set up so on my next visit I would like to confirm that. Thank you HAT Burger for fulfilling my desire to have a real American style burger!

Excellent service, food and atmosphere!! All the staff is incredibly friendly and the owner came and spoke with us and gave us free drinks! Amazing place, will be coming back and telling friends to come here!

BEST BURGER IN GIFU!!😍🤤🍔 Second time going there and this time I got the HAT burger special ( H, hash browns, A, avocados, T, tartare sauce) and it slaps!!!!!🤯❤️ The meat patty is cooked on a flattop so none of that boiled meat nonsense you get from some chain burger joints… *cough* Mos Burger *cough* but seriously the meat is very well cooked!;) The staff is SUPER friendly !!😍😍😍 you feel like you step in someone’s kitchen and they’re all about getting you a good meal and getting to know you !!🥰🥰 super chill vibe!! I know this place is frequented by many foreigners cuz every time I went (I’m Canadian :p) I’ve seen an other gaijin in the crowd!!:) NOTE that they do run out of patties quite fast so don’t go for a late lunch or close to closing time!;)

Great burger shop with a unique atmosphere close to Gifu JR Station. Easily accessible on foot, by car or by bike, and enough seating for a group of up to five people or so. The menu is available both in English and Japanese, and the prices are reasonable, you can expect to spend between 1,000-2,000¥. The burgers are a decent size, and the menu options are interesting and well prepared. You can also customize your burger, which can be difficult at other Japanese hamburger restaurants. The staff are friendly and attentive, and we had an excellent meal. Highly recommended if you're in the area and looking for a higher protein meal!

Came here with my colleagues and their friend’s family. The burgers were absolutely delicious and filling. The owner, Noguchi san is also very welcoming and friendly. He tried his best to help us read and understand the menu and dessert menu. A great place with great ambience. Be sure to check it out!

If you're ever in the area or you look this place up on Google, please come here! Besides the food and drinks being amazing, the atmosphere gives off a welcoming and familiar vibe! The owner, Hat-san, is also very cheerful, friendly, and just an all around nice guy! Please eat his food and bring your friends!

Great variety of burgers and very friendly owners. Also a nice little language exchange event recently that happens once a month.

1. Punk rock music displays and songs 2. English-speaking staff 3. Great service 4. AMAZING burgers