「カッサータ」初めて食べました。トワ・ヴェールさんで出しているので勝手に濃厚なクリームチーズのような食感をイメージしてましたが、サクサクでスッキリした食感でいい意味でサプライズでした。４月からカシス味も発売されるそうです。また足を運びたいと思います。

コロナ禍の冬だったからかほぼ貸切状態でゆっくり見させていただきました。半額になっていたベーコンやヒレハムは異次元の美味しさ！かなり満足です。 夏になったらキャンプ前に寄ってアイスをいただきたいです(^^)また行きます！

トワ・ヴェールといえば黒松内の道の駅の中にある方が有名だけど、こちらは本店兼工場兼見学施設という感じ。 靴を脱いで２階に上がったところに飲食スペースがあり、思った以上にメニューが豊富で驚いた。 今回は昼を過ぎていたのでジェラートにしたが、カマンベールはチーズ感が濃厚でさすがだし、ハスカップの酸味も絶妙でとても美味しかった。 札幌に行くときは道の駅、寿都に行くときはこちらの本店と、使い分けて寄っていきたい。

ふるさと納税でスモークチキンをリピート購入してるトワ・ヴェールさんの加工センター。景色最高で、お得なベーコンなど色々購入しました。 今度はランチを食べれる時間に行きたいです。

黒松内町で運営するものづくりセンターで、チーズ工房とハム・ソーセージを作られている工房の他、レストランがあります。 クリームチーズが人気とのこと。鰹節や醤油との相性がよく、奴のように食べたところ、ビールのあてにもおすすめです。 またカマンとブルーを融合させたホワイトブルーがおすすめです。

札幌在住です。 店舗で、ではありませんが、たまたま「荒挽きポークソーセージ」が手に入り、さっそく食べてみました。 お肉の旨みが濃厚、パンチがあります。火を加えてみると、更に味が引き立ちます。これには、ビールでしょう！ もちろん、ご飯も進む味。 商品は、300gで1000円強でした。 店名にもそれなりの意味があるようですが、自分は「食べーる」と覚えました。今度は、直接伺ってみたい。

クリームチーズは美味しく我が家の定番です。旨味のあるベーコンやジューシーなソーセージ類も美味しくお薦めです。時間があればレストランでのお食事もGOODですよ✨

北海道らしい牧歌的な風景のなかに、ポツンと現れる西洋風の建物。 ホント、素晴らしい立地だと思います。 二階がレストラン兼売店になっていて、その二階からの眺めもまた絶景！ 北海道在住なのに｢北海道らしい｣と思ってしまうほどです。 ここではハム、ベーコン、チーズが各種購入できます。お値段は手作りならではの価格で、安くはないですが、値段相応のクオリティだなと思います。 月並みですが、本当においしいです。 どれもこれも味に個性があり｢おっ、そうくるか？｣と、楽しみながらワインのお供にさせてもらいました。 ドライブも兼ねて、また訪れたい場所です。

The warm hospitality, delicious food and excellent view blew us away. We will be back for sure during our next trip to hokkaido!