出石城跡へ行く前に立ち寄り、ランチをいただきました。もちろん出石そばです。出石そばは初めてです。小皿5枚に盛られていました。そのまま、とろろ芋を掛けて、生卵を混ぜて、いろんな食べ方を楽しませてもらいました。美味しかったです。大きな道の駅のようです。以前は｢ドライブインいずし｣だったそうですが、最近リニューアルして名前も｢いずし堂本店｣に変わったようです。駐車場はとても広く、トイレは外から入れてとても綺麗でした。土産物売り場も広く買い物がしやすいです。食事処も広く、とても綺麗、清潔で椅子テーブルは開店して直ぐのようでした。間隔も十分広く他の客も気になりませんでした。スタッフさんの対応も親切丁寧でとても良かったです。2年ほど前にリニューアルしたとの事ですが、つい最近に新装開店したかと思うほどに、すべてが綺麗でした。駐車場から出石城跡までは徒歩で10分弱ですが、車を無料で置かしてくれるので助かります。

美味しいお蕎麦を食べようと出石へ。 のどかな田園風景を眺めながらドライブ。 駐車場も広くお店の外にトイレがあるので休憩しやすいいい所。 店内は広くゆったりしていて各テーブルの間隔も広い。天井が高いので尚広く感じる。 初めての出石そば。小さなお皿が5枚で一人前。 お蕎麦だけのセットだったので少し物足りなくて追加。 １枚単位でも150円で追加できるのはいい。 とても冷えててキリッとした食感。 地味にいい仕事してるのが最初に出てきた蕎麦茶と蕎麦かりんとう。 ほっこりする。 2023.05.27

ゴールデンウィーク中のランチ時の訪問です。 やはり混雑の公営駐車場は入る事も出来ず、道を走っていて見つけました。建物は新しく駐車場も広いので迷わず入りました。 ランチ時ですが並ばず席に案内していただきました。 皿そば自体はノーマル、天ぷらや牛丼などお子様ランチもあります。食前には蕎麦のかりんとうが出てきます。

This place looks like a truck stop or one of Tajima's somewhat underwhelming "Michi no Eki", but I was very impressed with the meal I had here. I'm not a connoisseur of soba by any means, but the "8 plate soba set" was filling, delicious, and priced comparably to the rest of Izushi's specialty Soba-ya. I'm also not a connoisseur of tsukemono, but the pickled Shiitake offered as a zenzai were so good that I took two packs home. The place was also clean, and totally empty near lunch time, with excellent service. There are certainly more authentic ways to experience Izushi Soba, but I can recommend this place without hesitation!

Has a small free museum in it.

しばらくぶりに来てみるとリニューアルされキレイに。 ロゴも新しくなっていて、口元ともお蕎麦ともとれるやわらしいデザイン。「さらに、そばに」のフレーズが良いですね。 お茶請けの蕎麦かりんとうとキクラゲの佃煮を頂き、皿そばの到着を待ちます。 どうしてもご飯ものが食べたく、親子丼をセット。 お蕎麦は、出汁も含めてスッキリ目の好きな味。親子丼は、甘めの味付けてした。 美味しかったけど皿そばの追加はなし。20皿とか食べていた若い頃が懐かしい。

兵庫県出石町の街道沿い在る皿そばのお店、出石城下町散策時出石そば店を探す際偶然見つけたお店、以前はドライブインだった様で、体験館や土産店なども併設されて居ました、入店時は 閉店間近だった様、店内は寂しい感じですが快く対応して居ました。 皿そばの食べ方にルールが有りお蕎麦の味い方楽しめ美味しく頂きました。

バスツアーの昼食場所でした。 セイロ蒸し(２段)やそばや刺し身や煮物など沢山のメニューでとても美味しく満足でした。写真には載ってませんが、茹でたてのお蕎麦と抹茶アイスも出てきました。 そばはお皿にもって出てきます。3皿と小分けで出てきて、そばつゆ、山芋、生卵など一皿一皿味を変えて頂けます。 食事会場の方もバスの出発時間、わかっておられるようで、一生懸命頑張って用意してくれました。 また、お土産も売ってるので、とても良かったです。レジもスムーズで愛想もよく、最後はバスが見えなくなるまで手を振って見送ってくれました。