5/5 shingo i. 1 year ago on Google
(Translated
by
Google)
When
I
decided
to
go
to
the
last
hamburger
shop
called
Boogie's
in
Miyazaki,
it
was
sold
out!
While
walking
down
Wakakusa-dori
in
despair,
I
found
a
beer
bar,
so
I
stumbled
into
this
Beer
Market
Base.
There
is
only
one
customer
at
the
long
counter.
Today's
taps
displayed
on
the
display
are
16
types,
and
3
types
were
sold
out,
so
it
is
actually
13
taps.
When
I
was
worried
about
which
one
to
choose,
the
previous
customer
was
just
the
checkout.
I
decided
to
ask
for
a
drinking
comparison
set
that
I
noticed
with
a
single
word,
"Is
there
a
drinking
comparison
set?
Let's
do
it
this
time."
If
you
think
that
this
is
safe,
the
next
problem
is
"Which
three
types
should
you
choose?"
For
that,
I
managed
to
survive
with
the
answer
"I
recommend
3!"
They
chose
"a.k.a.
SAYAKA",
"Draft
Morning"
and
"Red
Face",
which
are
also
BMB's
in-house
brewed
beers.
Yes,
BMB
is
also
a
Brewery.
The
drink
comparison
set
is
a
bargain
at
1,400
yen
for
140cc
each
of
3
types
of
beer.
All
three
types
are
unique.
a.k.a.
SAYAKA
has
a
grainy
feel
typical
of
wheat
ale,
but
the
use
of
citrus
fruits
called
hebesu
gives
it
a
strangely
refreshing
feel.
Draft
Morning
is
a
slightly
darker
amber
ale.
The
Red
Face
is
quite
different,
and
the
aroma
of
red
shiso
is
light
and
leaves
a
slight
aftertaste.
Next,
I
received
the
second
and
third
times
the
"Smoothie
Sour",
which
is
becoming
a
boom
recently.
Smoothie
sours
have
been
popular
in
America
for
several
years.
After
making
the
sour,
adding
fruit
puree
and
other
ingredients
will
create
an
interesting
beer
that
combines
sweetness
and
sourness.
BMB
had
two
types
of
AMAKUSA
SONAR
from
Kumamoto
(co-produced
by
BMB),
"RED
POINT"
and
"PATISSERIE
NYANKORO",
so
I
received
two
at
a
time
lag.
RED
POINT
is
characterized
by
the
gentle
sweetness
of
peach
and
apple,
and
PATISSERIE
NYANKORO
is
characterized
by
the
sourness
of
raspberries.
But
it
was
a
good
beer
bar.
Be
sure
to
stop
by
when
you
go
to
Miyazaki.
(Original)
宮崎で最後にブギーズというハンバーガー屋さんに行こうと思ったらまさかの完売!失意のうちに若草通を歩いていると、ビアバーを発見したのでフラフラと入ったのがこちらのBeer
Market
Base(ビアマーケットベース)。長いカウンターには先客が1名。ディスプレイに表示されている本日のタップは16種類で、3種類がSold
outだったので、実質は13タップだ。
どれにしようかと悩んでいたら、先客の方がちょうど会計に。「飲み比べセットがあったのか!今度はそれにしよう」という一言で気づいた飲み比べセットを頼んでみることに。これで安心かと思ったら、「どの3種類にしますか?」という次なる課題が。それに対しては「オススメを3つで!」という回答でなんとか乗り切ることができた。
選んでもらったのは、BMBの自社醸造ビールでもある「a.k.a.
SAYAKA」と「Draft
Morning」、そして「Red
Face」。そう、BMBはBreweryでもあるのだ。
飲み比べセットは3種類のビールが140ccずついただけて、1,400円という超絶お得な商品だ。出てきた3種類はどれも個性的。a.k.a.
SAYAKAはウィートエールらしい穀物感がありながら、へべすという柑橘を使っていることで不思議はさわやかさがある。Draft
Morningはちょっと濃い目のアンバーエール。Red
Faceがかなり変わっていて、赤しその香りが軽やかに、そしてちょっと後味にも残るビールだ。
続いて2杯目、3倍目にもらったのが、最近ブームになりつつあるという「スムージーサワー」。アメリカでは数年前から流行っているスムージーサワー。サワーを作ってから、フルーツピューレなどを加えることで甘さと酸味が一体化した面白いビールになるという。BMBでは熊本のAMAKUSA
SONAR(とBMBが共同で作った)2種類、「RED
POINT」と「PATISSERIE
NYANKORO」を置いていたので、時間差で2ついただいた。RED
POINTはピーチとリンゴの優しい甘み、PATISSERIE
NYANKOROはラズベリーの酸味が特徴で、どちらもビールの概念をちょっと覆してくれるような、そんな味わいだった。
しかし、良いビアバーだったなぁ。宮崎に行ったときは必ず寄るようにしよう。