とにかく美味しいよ！ 行ってみて！ と聞いて初来店 クチコミでおすすめの多かった 特製塩ラーメンをオーダー クチコミで下調べしてたので ストレート麺、鶏チャーシュー、 ホタテ油でオーダーする 連れと違うオーダーにして 食べ比べればよかったかな😅 たしかに美味しいけれど 途中で味が単調になり なにか味変できるような テーブル調味料がほしくなった 柚子胡椒とか合いそう 他の組み合わせや、豚骨や醤油も ぜひ食べてみたい

休日のお昼に連れと訪問しました。 11時30分過ぎの訪問でしたがお店前の駐車場3台（縦列で5～6台）の駐車スペースは満車。 店先に駐車場の案内があり道を挟んで反対側の駐車スペースを知って無事駐車できました。 殆どお客さんは特性塩ラーメンをオーダーしていましたが、初めての訪問であったため、定番の豚ラーメン（白）、鶏醤油ラーメン、ミニチャーシュー丼をオーダーです。 まずは定番のとんこつラーメンである豚ラーメン（白）からいただきます。 豚骨の臭みはなく、見た目はクリアなとんこつラーメンです。 スープをいただくと芯となるようなしっかりとした豚骨を感じる一方で口の回りにベトつく感もなくて、とても美味しいスープです。 麺も自分好みの中麺で固めを頼んだ通りの良い固さです。 気のせいか麺がスープに絡んでくるようで、麺そのものも美味しく感じました。 続いては鶏醤油ラーメンです。 表面には鶏油でしょうか、薄く油が綺麗に浮いています。 まずはスープを一口、鶏と水だけと言うことだけあってとてもあっさりしています。 東京の中華そば風とでも言いましょうか、あっさりしていて塩味加減もちょうど良く、とても美味しいです。 麺も中華そば風でこちらのラーメンにしては若干太いかもしれませんが、懐かしさも加わり美味しく感じました。 最後にミニチャーシュー丼をいただきます。 見た目はマヨラーにはたまらない背徳感満載です(笑) 食べても想像通りマヨが良いコクをだしていて濃いめに味付けされたチャーシューにベストマッチしています！ こちらもとても美味しいです！ 福岡のソウルフードから醤油ラーメンまで味わえるこちらのお店は本当に美味しかったです。 次回は特性塩ラーメンをいただきたいと思います。 御馳走様でした。

初めて利用させていただきました とんこつが好きなので、今回は白とんこつとチャーハンを注文させていただきました スープからいただきましたが、とんこつの臭みが少し気になりました 麺にもこだわりがあるようで、麺の食感は良く感じました チャーハンも焼豚？の味が濃く出てる印象 悪くはないですが、ラーメン、チャーハン共に好みの味ではなかったです ラーメンは好みが分かれるので、好きな方は好きな味だと思います 塩ラーメンが人気があるようで次はそちらを試してみたいと思います 店員さんが皆さん感じのいい方ばかりで良かったです

2022.2.15 再訪 今日は割りと近くでラーメンを食べようと久留米の店に行くも案の定の行列で駐車場が満車でそのままスルーしそこから近くの醤油ラーメンを食べようと訪れるもまさかの休業中、、 って事で行ってきました！ ２度目の“ヒカリノサキ”さん！！ 以前は醤油ラーメンを食べたので今回注文したのは、、 “豚(とんこつ)ラーメン+焼きめし” と、愛方は “鶏醤油ラーメン+鶏チャーシュー・鶏つくねトッピング+替玉(自分用)” 待ちこそありませんでしたが時間を多少ずらしての訪問にも関わらず多くのお客さんで賑わってます！！ 待つ事しばし、焼きめしの到着 シンプルな具材ながらもしっかりとした味付けで旨し！ その後に豚ラーメン 濃度はわりとあり甘みも感じるスープで麺もチャーシューも含めてこれまた旨い 醤油ラーメンも醤油等の旨味と甘味が口一杯に広がり至福の一杯！！ 鶏チャーシューも鶏つくねもまぢ旨い！ 豚ラーメンも鶏醤油ラーメンもついついスープまで完飲、、 ほんと美味しかったです！ ごちそうさまでしたm(__)m 2021.12.21 小郡市小郡 今月も残り３分の1、、 今年も残り10日、、 あっという間と思いながらも今日も腹が減った、、 〜鶏醤油ラーメンと焼きめし〜 今日は休み前から行くと決めてたずっと行ってみたいと思っていた店へ！！ って事で行ってきました、、 “ラーメンラボ。ヒカリノサキ”さん！！ 到着したのは11時40分頃で駐車場も空いていてスムーズに入店 入店すると女性のスタッフさんの元気で明るい案内で好感が持てる接客です 食券機で購入したのは、 “鶏醤油ラーメン(チャーシュー3枚トッピング)” “鶏醤油ラーメン(味玉トッピング) “焼きめし” を購入！！ 着席後に食券を渡しお洒落な店内を見回しながら待つことしばし、、 まずは焼きめしの到着からの間髪入れずラーメンも到着！！ さっそくスープからいただきます！！ うっっま！！ 続いて麺、、これまた旨し！！ どのチャーシューもうまいし、口コミでも多数見られた鶏つくねも絶品！！ 愛方も鶏つくねがかなり気に入ったらしく今度きた時はトッピングはマストとの事、、 焼きめしも好みの味付けで大満足であっという間に完食！！ 豚ラーメンも特製塩ラーメンも気になっていたので追加も考えましたが最近の体型と相談した結果、渋々断念、、 次回のお楽しみって事でww ごちそうさまでしたm(__)m 店を出たらいつの間にかお客さんが並んでいて人気の高さがうかがえました！！

塩ラーメンが良いと聞いて来店、麺と油が選択できる。鳥油を選択したせいか、塩に香ばしさがある。塩ラーメン好きの妻も大満足。私は期間限定というまぜそばを選択。えてして油な感じになるまぜそばにおいて、すっきり食べられる。旨みゆえかな？最後のカツオ節がかかる追メシに残ったスープをかけて食べると幸せ一杯。今日も美味しかったです。

(Translated by Google) I ordered the chicken soy sauce ramen and gyoza set. It was probably a refreshing and natural taste, whether it was suppressing the chemical seasoning system or not using it. Fukuoka Prefecture has few shops other than pork bone ramen, so it's a valuable shop. The combination of thin straight noodles and soup was good. The reason for minus 2 The gyoza skin was tough. It wasn't juicy inside. Ramen toppings were not so good. I thought it would be better if the char siu was a little thicker. The store clerk is fine, but I thought it would be better if it was a little quieter because of the corona disaster. There are several other types of ramen that you can eat, so I would like to try others. (Original) 鶏醤油ラーメンと餃子セットを注文しました。 おそらく化学調味料系を抑えているのか、使ってないのか、さっぱりとした自然派のお味でした。 福岡県は豚骨ラーメン以外のお店が少ないので、貴重なお店ですね。 細めのストレート麺とスープの相性は良かったです。 マイナス2★の理由は 餃子の皮が硬かった。 中身がジューシーじゃなかった。 ラーメンのトッピングがあまりよくなかった。 チャーシューはもう少し厚みがある方が良いのかと思いました。 店員さんが元気だけど、コロナ禍だしもう少し静かでも良いと思った。 他にも数種類のラーメンが食べられるので、他も試してみたいですね。

平日昼間に行き5人程並んでました ラーメン赤を注文 定番豚骨なしっかりとした味で好みでした。 辛味噌を入れると一変します。 他にも塩ラーメン等があり麺 トッピングを選べてこだわりを感じました。 オススメします。

(Translated by Google) I received a special salt for 790 yen, it is a meal ticket system For the special salt ramen here, the customer selects the noodles, char siu, and finishing seasoning oil according to the customer's preference. My choice was straight thin noodles, rose and loin, and scallop oil. When you scoop the soup first, it smells like dried sardines. I thought the finishing oil was supposed to be scallops, but maybe the soup base is made from dried sardines. I guess it's just a secret ingredient Gimmicks such as customization and colorful beads that are pleasing to the eye are elaborate, but the soup is a bit heavy. Spicy chicken balls are good as a chopstick rest For some reason the area around the ticket vending machine smells like a beast w (Original) 特製塩790円いただきました、食券制です ここの特製塩ラーメンはお客さんの好みで麺、チャーシュー、仕上げの調味オイルをセレクトします 僕のチョイスはストレートの細麺にバラとロース、ホタテ油でした 最初にスープを一すくいすると、煮干しっぽい香りがします 仕上げ油はホタテのはずなんだけどなあ、と思いましたが、スープのベースに煮干しが使われているのかもしれません あくまで隠し味くらいの分量なんでしょう カスタマイズや目に楽しいカラフルなビーズなどギミックは凝ってはいるのですが、ちょっとスープが重い コショウの効いた鶏のつみれが箸休めにいい なぜか券売機のあたりが獣臭いw

福岡県小郡市、西鉄小郡駅から車で約2分ほどにある『ラーメンラボ。ヒカリノサキ』 以前は「キラメキ。」と言う屋号で2017年にオープン。 豚骨ラーメンをメインに醤油ラーメンや曜日・期間限定ラーメン、つけ麺など“選べる楽しさ”を打ち出し、昨年屋号を改めリニューアルしました。 今回ご紹介する【いいコレ】グルメは『ラーメンラボ。ヒカリノサキの特製塩ラーメン780円』(※4月21日より価格改定になってる場合があります。) 特製塩ラーメンはカスタムオーダーとなっており、 まずは京都の老舗製麺所「麺屋棣鄂(テイガク)」から仕入れた麺の、ストレート麺150g・ちぢれ麺150g・ストレート中太麺140gの3種類の中からチョイス。 次は、豚ロースチャーシュー・鶏ムネチャーシュー・豚チャーシューの3種類の自家製チャーシューから2つをチョイス。 最後に自家製の仕上げ油、鶏油・ホタテ油・にぼし油からカスタムオーダーする流れとなります。 少し悩みましたが、 今回はストレート麺と豚ロースチャーシューと豚チャーシュー、仕上げ油には鶏油にしました。 ブレンド塩の特製スープは丸みのある塩気で優しい旨さ、麺は ツルツルでコシがありのど越しも良くスープとの絡みも○ 中央に浮く赤や透明の粒は海藻ビーズで、食べるとプチっとなり味のアクセントに♪ 低温調理されたチャーシューはとても上品な味わいで美味しかったです！ また、平日ランチ限定でプラスしたミニチャーシュー丼330円は、酸味のあるタレとマヨネーズが合わさりクセになる美味さでした。 この他にも、様々な情報をInstagramやFacebook、Twitter【いいコレ＋】にて情報発信中です。 もし見かけたらフォローして下さいね^ ^ #いいコレ#いいこれ#イイコレ#いいコレこの他にも、様々な情報をInstagramやFacebook、Twitter【いいコレ＋】にて情報発信中です。 もし見かけたらフォローして下さいね^ ^ #いいコレ#いいこれ#イイコレ#いいコレプラス

色々な種類のラーメンがあります。 九州では珍しい限定の鶏白湯ラーメンを食べました。 女性店員さんの接客もいいのでよくお店の方もテキパキされているので雰囲気良く食べれます。 券売機で券を買うのですが現金のみなのでキャッシュレスもあればと思います。

#421 カスタム鶏白湯ラーメン 麺は中太の塩で注文してみました。鶏の出汁とトリュフっぽい旨味が濃厚かつ優しくクリーミーで美味い！ 中太麺もツルツルでスープとマッチしてて選んで大正解♪この店のメニューどれも美しくて目移りしそう。 それにしても、こちらの店主さんは相当腕が立つ方なのでしょう。何から何までセンスの塊だと思う。魅力に溢れたラーメンご馳走さまでした！

醤油昆布つけ麺を注文しました。 最後までつけ汁の味があってとても美味しかったです。 3種類のチャーシューが味わえました。塩で食べるのも美味しかったです。 駐車場はお店の前にありました。 また機会があれば食べたいと思いました。

小郡市のラーメン屋さんは、美味しいですね。 ラーメンラボ。ヒカリノサキさんへは初めて訪れました。九州といえば豚骨ですが、こちらは珍しく塩、醤油のらーめん屋さん。 (塩ラーメンは麺の種類や油等が選べる) 塩と醤油どちらも注文しました。 塩は、メニューのおすすめ①をチョイス。 ほど良くちぢれて、麺そのものが美味しいと感じました。次回はホタテ油とにぼし油も食べ比べてみたいと感じました。あと、こだわりの一本メンマが美味しすぎます。 お店の目の前に駐車場があって嬉しい。

飲み会の帰りに来店。以前はキラメキという屋号のお店でした。入口の販売機で食券を購入してオーダーするスタイルです。塩ラーメンをオーダーすると、店員さんからストレート、ちぢれ、中太の麺の種類やゆで加減、仕上げのタレの種類、鶏油、にぼし、ホタテを尋ねられました。ストレート麺、カタ、ホタテでオーダー完了。 待つこと数分で配膳されました。 全体的に品のいいあっさりとした仕上がりで美味しかったです。ラーメンはおいしいのですが、なぜか、また来たいという気にはなりませんでした。

久し振りに来ました。変わらないのは帰りのお見送りと接客の良さです。 特製塩ラーメン820円、替玉160円、ごはん大200円、餃子5個300円（週末は6個）

(Translated by Google) We had 15 bowls of chicken white soup ramen (soy sauce sauce) only on Mondays and Thursdays. My companion ate the salt sauce and tasted it a little, but both were delicious. You can also choose thin noodles or medium-thick noodles. Both were delicious as well. While there are many Kurume-style ramen shops in the area, those who want to enjoy a slightly different taste should give it a try. (Original) 月・木限定15杯の鷄白湯ラーメン(醤油タレ)をいただきました。連れは塩タレを食べ少し味見をしてみましたがどちらとも甲乙つけ難い美味しさでした。麺も細麺と中太麺と選べ最初は細麺、替え玉で中太麺をチョイス。こちらもどちらも美味しくいただきました。場所的には久留米系ラーメン店が多い中、少し違った味を味わいたい方はご賞味ください。

休日のランチタイムでしたが、多少待ったもののスムーズに入店できました。 人気の塩ラーメンをいただきました。 麺の種類、チャーシュー２種類、油を選べます。 ストレート麺に豚チャーシュー２種類、油は鶏油と迷いましたがホタテ油を選びました。 スープはあっさりですが出汁が効いててうまいです。 麺もよく絡み、ホタテの香りがいいアクセントでした。

近場と言うこともあり来店。 定番の豚ラーメン白を注文したんですが私には若干スープが塩辛い…(T_T) 口コミでは塩ラーメンが評判らしいので次はこれ頼もう笑 ちなみにチケット先払い制でチケット自販機は5千円、1万円札は対応して無いので両替してもらう必要ありです。