(Translated by Google) Great experience, really very tasty and varied food, beautiful surroundings. Definitely try to make your own coffee :) (Original) Skvělý zážitek, opravdu velmi chutné a různorodé jídlo, krásné prostředí. Určitě zkusit uvařit si vlastní kávu :)

(Translated by Google) A very interesting idea, you can see a lot of time and energy invested in its implementation. A very pleasant experience, very tasty soup and main course, coffee preparation is an unusual trip to the past. The overall atmosphere is definitely great. I hope that this business will remain here and that other visitors will find it. I am looking forward to interesting events, we will definitely come again. (Original) Velmi zajímavá myšlenka, je vidět spoustu investovaného času a energie do realizace. Velmi příjemný zážitek, velmi chutná polévka a hlavní chod, příprava kávy je nevšedním výletem do minulosti. Celková atmosféra rozhodně super. Doufám, že se tu tento podnik udrží a najdou si jej další návštěvníci. Těším se na zajímavé akce, určitě znovu přijdeme.

(Translated by Google) Excellent food, wonderful atmosphere. We came from Prague and it was definitely worth it. Excellent service, authentic food and atmosphere. I recommend (Original) Výborné jidlo, nádherné atmosféra. Přijeli jsme z Prahy a určitě to stálo za to. Výborný servis, autentické jídlo a atmosféra. Doporučuji

Excellent food, service and experience. A step back in time in this authentic time machine. Fantastic attention to detail, even to the toilets.

(Translated by Google) Time passes in a completely different way in this place... One eats slowly here, one drinks soberly, one has interesting conversations. That's probably why they still live here in 1890 ;) The count's salon breathes the atmosphere of years gone by, however, the manager knows the realities of the monarchy, the republic and the current globalized world, and talking to him is uplifting for everyone. The chef prepares courses - served with perfect spacing - of such a quality and combination of flavors that it is unbelievable, and paired wines (and other drinks) complete the atmosphere - together with period music - to perfection. I'm looking forward to the summer events - the terrace offers other incredible possibilities! I have certainly not been here for the last time! (Original) Na tomto místě úplně jinak plyne čas... Jí se tu pomalu, pije se tu s rozvahou, vedou se zajímavé hovory. Asi proto tu ještě žijí v roce 1890 ;) Hraběcí salon dýchá atmosférou let minulých, nicméně pan správce se vyzná v reáliích monarchie, republiky i současného globalizovaného světa a promluvit s ním je povznášející pro každého. Kuchmajstr připravuje chody - servírované s dokonalými rozestupy - v takové kvalitě a kombinaci chutí, že je to až k nevíře a párovaná vína (a další nápoje) dotváří atmosféru - spolu s dobovou hudbou - zcela k dokonalosti. Těším se, až budou letní akce - terasa skýtá další neušené možnosti! Naposledy jsem zde určitě nebyl!

This time machine is an extremely good idea with a brilliant execution by two fantastic folks. Looking forward to future adventures!

(Translated by Google) Absolutely unique experience. The interior itself will make you feel that this is not just a restaurant. This is primarily an experience. The genius loci will engulf you and not let you go, you are simply part of the story of the 19th century. Everything is period and tightened to the last detail. When I was ashamed to put a cell phone on my desk, a conquest of it modern times. :) The manager accompanies you with the warmly warm atmosphere of the place and it is a pleasure to listen to him. You feel that at that beautiful time of the turn of the 19th and 20th centuries, perhaps he was born and just waited for you to welcome and guide you in the evening. And the highlight of visiting times gone by is of course the menu. All you have to do here is gasp. I have never had anything so fantastic and original on my plate! Mr. Chef is a true master of his craft. I had my dessert twice ... I just had to. The whole menu asked for a repeat from top to bottom :) I also smear the composition of the wines, which paired quite naturally and in balance with how I moved between the individual menu items. And the final ritual of brewing coffee completely demolished me, although I first broke a few matches before the work succeeded :) What to add in conclusion? I will be back. I will recommend. I want to experience that atmosphere again. And thank you to the manager and chef, it's really worth it! ;) (Original) Naprosto unikátní zkušenost. Už samotný interiér vám dá pocítit, že toto není jen restaurace. Toto je především zážitek. Genius loci vás pohltí a nepustí, jste zkrátka součástí příběhu 19. století. Vše je tu dobové a dotažené do posledního detailu. Až jsem se styděl dát si na stůl mobilní telefon, výdobytek to moderní doby. :) Vlídně hřejivou atmosférou místa vás doprovází pan správce a je radost ho poslouchat. Máte pocit, že s v té krásné době přelomu 19. a 20. století snad narodil a jen čekal na vás, aby vás přivítal a provedl večerem. A zlatý hřeb návštěvy dob minulých je samozřejmě menu. Tady nezbude než obdivně zalapat po dechu. Za svůj život jsem neměl na talíři něco tak fantastického a originálního! Pan kuchař je opravdový mistr svého řemesla. Moučník jsem si dal dvakrát...prostě jsem musel. Ono celé menu si žádalo o zopakování odshora dolů :) Také smekám před skladbou vín, která naprosto přirozeně a vyváženě párovala s tím, jak jsem se přesouval mezi jednotlivými položkami menu. A závěrečný rituál vaření kávy mě naprosto odboural, ačkoliv jsem nejdříve zlomil pár zápalek, než se dílo zdařilo :) Co dodat závěrem? Vrátím se. Budu doporučovat. Chci prožít tu atmosféru znova. A panu správci a kuchaři děkuji, opravdu je za co! ;)

Dnes jsme sli na romantickou veceri a prenesli jsme se nejprve vozem na Kladno a pak do roku 1890 do Dům 550 a byli jsme mile prekvapeni. Dobove degustacni menu pripravene dle dobovych receptur. Muzete si zkusit udelat kavu v sifonovem kavovaru-my nezkouseli, nebo jist stribrnymi pribory. Zachody a vubec cele prostredi vazne jak kdyz jste se prenesli v case. Nadhera. Ano, fotila jsem i wc 🙈 Pred pouzitim 😅😝 Na konci vazne moc zajimava prednaska. Skoda, ze jsme museli odejit kvuli vychazkam. Tuto zazitkovou degustaci doporucuji! Maji vzdy jen par otevrenych terminu v mesici, potreba rezervace a kazdy mesic jine menu. 😍

Atmosféra i obsluha stylové. Jídlo bez chuti a hlavně studené. Naservírovat by to šlo, také lépe. Vůbec nedoporučuji. Cena na osobu 1100,-Kč ( 5 vchodové menu + 2 sklenka pečlivé vody s mačkanými hrozny). Proslov pana majitele- obsluhy byl dost nechutný. Připadala jsem si jak ve filmu Addams family.

Výborná zážitková restaurace, mají koncept 19. Století s dobovými prvky, který nikde jinde neexistuje, osobitý přístup obsluhy, všichni vstřícní a usměvavý, i káva byla zážitek na který nezapomeneme. Vřele doporučuji, stojí za to si dojet i pár kilometrů, my jsme jeli až z Vysočiny a určitě se vrátíme ❤️❤️

Já nevím asi mě místní znalci odsoudí ale já jsem z jídla tak odvařený nebyl, a to jsem navštívil i Michelinské restaurace. Jídlo dost průměrné až podprůměrné. Kostky zrosolovatělého vývaru se sherry, smetana - vizuálně nic extra, chuťově zvláštní a sherry tam cítit rozhodně nebylo ​Kuře s mírně nakyslou bylinkovou majonézou - omáčka tento chod zachraňovala jinak by kuře chtělo více dochutit Filet ze pstruha s houbovou omáčkou - za mě asi nejlepší chod ale taky průměr Králík s knedlíčky - tak tohle byla fakt slabota králík nedochucený, omáčka dobrá Profiterolky s kávovým krémem - krém opravdu zvláštní a chuťově slabé Koktejly musím hodnotit jako poctivé a výborné s pořádnou dávkou alkoholu , i sladké cherry pro ty co mají rádi sladké aperitivy, francouzská limonáda s tonikem také super... To co musím ale vyzvdvihnout je super obsluha jak hostitel tak servírka kteří si zaslouží 5*. V průběhu degustace mezi chody následuje zajímavá přednáška kde vám jsou představeny různá dobová zařízení a dozvíte se i něco z historie Kladna a domu 550. Rozhodně doporučuji zakoupit dobové servírování kávy které je opravdu zážitek a za ty peníze to stojí protože si to vlastně děláte sami a je to opravdu milé zpestření. Dobová toaleta pěkná, interiér restaurace taky moc pěkný, na čem by ale chtělo trochu zapracovat a to na stolech a jejich výzdobou nějaká ta čerstvá květina nebo i poházená kvítka po stole by udělala stůl bohatší. Cenově nápoje v pohodě. I přes ta pozitiva v závěru musím hodnotit za 3* ikdyž bych rád dal i víc, tak snad příště.

Doporučuji navštívit, atmosféra, prostředí a jídlo vás úplně pohltí

Velmi prijemna zkusenost,skvely uprimne prekvapujici zazitek a mohu rict ,ze na Kladne neco podobneho chybelo.Doufam,ze Kladno tento koncept dokaze ocenit a ze se bude darit.Skvele menu,krepelka naprosto super,nejen krepelka.Super zazitek s varenim kavy,skvely vyklad pana majitele,vsichni ochotny a mily ,jako bonus moc krasna slecna servirka.Naprosto doporucuji a drzim palce

Skvělá zážitková večeře o několika chodech, velmi chutné jídlo i pití. Obsluha milá, atmosféra roku 1890 se povedla včetně malých kvízů a povypravění o tom jak co chodilo v dané době. Velmi jsme si to s manželem užili a určitě navštívome znovu i v rámci odpoledního víkendového posezení. Vřele doporučuji všem koho omrzely "obyčejné" večeře😁

Tady se vrátíte v čase do roku 1890, zažijete příjemný večer ve společnosti hostitele, který se Vám bude věnovat, povypráví o historii, jak se žilo v měšťanském domě. Naše menu mělo pět chodů,bylo úžasné. Pokud máte chuť na kávu, můžete si ji sami uvařit v dobovém kávovaru, který si ale musíte sami zprovoznit pod dohledem vrchní komorné a káva byla výborná.Celý večer byl jeden velký zážitek, který si rádi zopakujeme.

Outstanding one of a kind experience. Immersive 19century tasting menu in the most wonderful ambiance with attention to details from the tableware all the way to the powder rooms. Loved everything about this place will surely visit again.

(Translated by Google) We spent a really charming Friday evening with friends at house 550. I highly recommend enjoying this leap in time. An excellent atmosphere, an interesting concept of gastronomy with an insight into history, wonderful period dishes and great drinks. Thank you and I look forward to seeing you soon. (Original) Opravdu okouzlující páteční večer s přáteli jsme strávili v domě 550. Vřele doporučuji užít si tento skok v čase. Vynikající atmosféra, zajímavé pojetí gastronomie s vhledem do historie, skvostné dobové pokrmy a skvělé nápoje. Děkuji a těším se brzy na viděnou.

Hezký zážitek, skvělé gastro, zábavný šalmostroj na kávu, nadšený majitel. PS: Vše výtečné, ale nadívaná křepelka luxusní...

(Translated by Google) Salon - charming, menu - excellent, atmosphere - unique, project - original, we'll just go again sometime!!! (Original) Salon - okouzlující, menu - excelentní, atmosféra - jedinečná, projekt - originální, prostě zase někdy zajdeme!!!

(Translated by Google) We had a five-course menu, the food was great, especially the trout was excellent. Interesting place and the environment was pleasant. (Original) Měli jsme pětichodové menu, jídlo bylo super, hlavně pstruh byl vynikající. Zajímavé místo a prostředí bylo příjemné.

(Translated by Google) If you want to experience an unusual gourmet experience with a touch of history, we can only recommend it. We tried the tasting, 5-course menu, which we were absolutely thrilled with. Excellent flavors, portions just enough so that you don't overeat after the second course. The service and atmosphere were exceptional and we were impressed by the manager's engaging historical interpretation during the courses. All in a stylish interior and period costumes of the staff. Thank you very much for an extraordinary experience. For the tasting/experience menu, you need to book in advance according to the listed event dates. This is not a classic restaurant with a daily menu. (Original) Pokud chcete zažít nevšední gurmánský zážitek s nádechem historie, můžeme jen doporučit. Zkusili jsme degustační, 5 chodové menu, které nás naprosto nadchlo. Vynikající chutě, porce tak akorát, aby se člověk nepřejedl po druhém chodu. Obsluha a atmosféra byla výjímečná a zaujal nás poutavý historický výklad pana správce během chodů. Vše ve stylovém interiéru a dobových kostýmech personálu. Moc děkujeme za nevšední zážitek. Na degustaci/zážitkové menu je potřeba se rezervovat předem dle vypsaných termínů akcí. Nejedná se o klasickou restauraci s denním menu.

Každý pátek se Dům 550 otevře, vystoupáte po schodech z přítomnosti do minulosti a správce tohoto domu Vás osobně přivítá v roce 1890. Jídlo, které jsme měli, se skládalo z 5ti chodů, spíše takové degustační menu, ale byli jsme příjemně najedeni (ani málo, ani moc, prostě akorát). K jídlu jsme si dali různá vína, která nám byla panem správcem doporučena a musím uznat, že kombinace daného jídlo s konkrétním vínem byla skvělá. Menu se obměňuje každý měsíc, takže není jednotvárné po dlouhou dobu. Menu začínalo polévkou, pokračovalo třemi dalšími chody a zakončily jej marcipánové bonbony s višní v čokoládě, ručně dělané a byly famózní jako celé sestavené menu. Pan správce nás poté provedl po domě a na konci naší návštěvy jsme mohli zapsat naše dojmy do knihy – ale nikoliv propiskou, tu v domě ještě neznají, ale inkoustem a perem. Krásně strávený příjemný večer. Atmosféra, jídlo, obsluha… Vážení, to byla symfonie. Od začátku až do konce… Proto jsme také na konci „odmítli“ kávu ze speciálního kávovaru, neboť jsme věděli, že jsme maximálně spokojeni, uneseni vším ten večer, a zastavíme se znovu, tentokrát v neděli, kdy je každý poslední den v týdnu otevřeno Kafe na terase. Za nás rozhodně doporučujeme návštěvu Domu 550 všem, to musíte zažít a budete vědět, že tam se chcete určitě ještě vrátit. Rezervaci místa doporučuji, neboť správce domu musí nakoupit čerstvé suroviny, tak aby s Vaší návštěvou počítal. Přeci jenom, sehnat suroviny v roce 1890 není tak lehké jako v roce 2022. Dále se každou neděli otevírá Kafe na terase. Do Kafe na terase jsme šli dva týdny po famózním zážitku v Domu 550, oboje je na stejné adrese. Speciální kávovar jsme si sestavili sami (může sestavit i obsluha), ale my si to chtěli vyzkoušet a pak jsme sledovali „zrození kávy“, nějakou dobu nic a pak je káva udělaná během několika minut. Kávu jsme vypili bez mléka, které si do kávy standartně dáváme, ale u tohoto způsobu výroby kávy to nebylo potřeba. (Ale smetanu i cukr obsluha donese, nebojte.) Ke kávě jsme si dali opět ručně dělané bonbóny a byly skvělé. Příjemný nedělní zážitek! Neváhejte s návštěvou, stojí to za to!