This place is special. It's run, in its most recent incarnations, by the third generation of the Stoessel family with enthusiasm, friendliness and pride. Directly between Bayreuth and Bamberg in the northernmost Frankische Schweiz, the food and drink are local and very well prepared and served. The light pine interior is warm and bright.

Das Essen war wirklich sehr lecker. Coronabedingt konnte man es nur abholen. Daher kann ich leider nichts über die Gaststube sagen. Die Bedienung war jedenfalls sehr freundlich. Das Fleisch war schön zart und lecker. Gute Fränkische Küche. Es war ein super Sonntagsessen und ich kann es somit problemlos weiterempfehlen. Gerne wieder.

Authentisch, gut schmeckende fränkische Küche. Faires Preis- Leistungsverhältnis und nette Bedienung.

Sehr schöne gemütliche und kühle Zimmer alles sauber und das Bier und das Essen war sehr lecker die Bedienung auch sehr freundlich alles gut

(Translated by Google) Were there for lunch. The food was absolutely delicious 😋 and the conditions were very friendly. Come again. Thanks. Helga Kasperlein (Original) Waren zum Mittagessen da. Essen total lecker 😋 und die Bedingungen sehr freundlich. Kommen wieder. Danke. Helga Käsperlein

Wir wurden äußerst freundlich aufgenommen, das Frühstück war sehr reichhaltig und schmackhaft, die wirklich großen Zimmer waren absolut sauber und gemütlich warm. Das Hotel ist ruhig gelegen - der Ort selbst ist ja nun auch nicht gerade eine Metropole. Als erschwingliche, saubere und angenehme Unterkunft für Wanderungen etc. ist das Hotel wirklich empfehlenswert, obwohl es von außen vielleicht nicht so wirken mag. Ein Stern Abzug wegen der etwas altmodischen Einrichtung. Ist aber egal, ansonsten passt alles!

Schönes Hotel in Hollfeld, auch bei später Anreise sehr freundlich. Frühstück toll mit allem was es dazu bracht um einen tollen Start in den Tag zu haben. Zimmer sehr sauber und ein sehr bequemes Bett. Badezimmer auch in den Ecken sehr ordentlich und auch in der Dusche keinerlei Dreck oder Verfärbungen. Ein ausreichender Parkplatz direkt am Haus. Die einfährt ist etwas eng aber kein Problem. Ein Stern Abzug gibt es da es keinerlei Auszeichnung zum Hotel gibt. Es ist etwas versteckt, da ein jedes Navi bei der Hauptstraße sagt Ziel erreicht. Allerdings muss man dann Koch etwas fahren. Das ist etwas störend. Vielleicht können hier ein paar Wegweiser Abhilfe schaffen. Ansonsten kann ich das nur empfehlen.

Sehr gutes Essen im Zentrum von Hollfeld! Im ganzen Umkreis gibt es nichts auf ähnlichem Niveau. Selbst die meisten Restaurants in den größeren Städten rundherum (Bamberg/ Bayreuth) können sich eine Scheibe von der Qualität hier abschneiden. Perfekt nach einer Wanderung in der fränkischen Schweiz oder Sonntags als Ausflug von Bamberg oder Bayreuth aus.

Anlässlich unserer Bierwanderung konnten wir dieses Lokal an zwei Abenden umfangreich testen. Aufmerksames, nicht aufdringliches Personal, leckere, regionale Biere, und ein gutes Speisenangebot ohne viel Schnickschnack. Regionale Küche halt. Mehr braucht kein Mensch. Die Preise? Absolut angemessen. Kommt her und überzeugt euch selbst!

Via de aanbeveling van de plaatselijke camping eigenaresse hier beland voor het avondeten. Alles klopt hier. Heerlijke schnitzel met eekhoorntjesbrood voor mij, uitstekende lendchen voor mijn vrouw. Goed getapt bier voor ons beiden en de topper; de Apfelküchle na. Een aanrader.

Absolute Top-Gastronomie in Hollfeld. Super leckeres Essen, Mega-Service (sehr freundlich, zuvorkommend und aufmerksam). Sehr gemütliches und einladendes Ambiente. Volle Empfehlung🤩👍👍👍

Sehr nette Bewirtung und ein hervorragendes Essen. WOW Gerne wieder.