5/5 Thorsten S. 2 years ago on Google
(Translated
by
Google)
I
get
excited.
The
Bratwurst
(in
this
case
a
Bratworscht!)
-
truly
an
underestimated
food
-
prepared
in
the
Büdchen
á
point.
Even
the
smell
during
the
preparation,
a
first
appetizer,
bodes
well.
Pointed
tongues
would
claim
that
the
true
art
of
preparing
the
Worscht
also
lies
in
the
charcoal.
Not
at
all.
The
taste
of
the
juicy
piece
of
butcher's
art
is
brought
to
ecstasy
by
the
resourceful
fingers
of
the
rotisseur
on
gas.
Not
a
dry
piece
of
Worscht,
roasted
evenly
and
slightly
crispy,
finely
seasoned
and
perfectly
balanced.
Not
a
roll,
but
inserted
into
fresh
North
German
rolls,
dressed
with
Born
mustard
-
wow!
I
almost
feel
like
I'm
in
the
middle
of
the
Thuringian
Forest.
Yummy!
Only
the
seagulls
remind
me:
Stop!
You
are
here
in
Cuxhaven.
Surrounded
by
fish
rolls,
it's
a
tasty
change
that's
worth
trying.
The
grilling
bratworscht
person
is
in
his
element
with
heart
and
mind.
You
can
feel
and
taste
it!
(Original)
Ich
komme
ins
schwärmen.
Die
Bratwurst
(in
diesem
Falle
eine
Bratworscht!)
-
wahrlich
ein
unterschätztes
Lebensmittel
-
im
Büdchen
á
point
zubereitet.
Schon
der
Geruch
bei
der
Zubereitung,
ein
erster
Appetizer,
verheißt
Gutes.
Spitze
Zungen
würden
behaupten,
dass
die
wahre
Zubereitungskunst
der
Worscht
auch
an
der
Holzkohle
liegt.
Mitnichten.
Der
Geschmack
des
saftigen
Stück
Metzgerskunst
wird
hier
durch
die
findigen
Finger
des
Rotisseurs
auf
Gas
wahrlich
zur
Ekstase
gebracht.
Kein
trockenes
Stück
Worscht,
gleichmäßig
leicht
kross
gebraten,
fein
gewürzt
und
perfekt
aufeinander
abgestimmt.
Zwar
kein
Semmel,
aber
eingefügt
in
frische
norddeutsche
Brötchen,
mit
Born
Senf
dressiert
-
wow!
Ich
fühle
mich
fast
wie
inmitten
des
Thüringer
Waldes.
Lecker!
Einzig
die
Möwen
erinnern
mich
daran:
Halt!
Du
bist
hier
in
Cuxhaven.
Umgeben
von
Fischbrötchen
eine
leckere
Abwechslung,
die
es
zu
probieren
lohnt.
Der
grillende
Bratworschtmensch
ist
mit
Herz
&
Verstand
voll
in
seinem
Element.
Das
spürt
und
schmeckt
man!