4/5 Silvano G. 1 year ago on Google
Am
Samstag
Abend
zu
viert
sind
wir
in
der
neuen
Räumlichkeit
zu
Gast
gewesen.
Kein
Vergleich
zu
vorher
in
Obersäckingen.
Schöner,
heller
Gastraum
der
schon
einen
guten
Eindruck
hinterlassen
hat.
Die
freundliche
Bedienung
war
sehr
aufmerksam
und
kooperativ.
Die
Auswahl
an
Speisen
reichhaltig
und
noch
unterhalb
der
Grenze
zum
überzogenen.
Der
grüne
Beilagensalat
mit
Essig/Öl-Dressing
war
nicht
so
mein
Geschmack.
Da
hätte
ein
Schuss
Balsamico
hell
vielleicht
gut
getan,
da
es
doch
eher
ungewöhnlich
säuerlich
war.Aber
es
gibt
ja
auch
französisches
Salatdressing,
welches
bei
meinen
Begleitungen
sehr
gut
angekommen
ist.
Die
Hauptspeisen
waren
gut
bis
sehr
gut.
Zumindest
ich
war
mit
dem
Tiroler
Rösti
Burger
sehr
zufrieden.
Das
kleine
Steak
zum
Salatteller
wurde
als
trocken
und
etwas
zu
lange
gebraten
beurteilt.
Dies
war
in
der
Tat
durchgebraten
und
nicht
wie
meist
Standard
medium.
Nicht
so
ideal
empfanden
wir
den
hohen
Lärmpegel,
welcher
den
Gästen
zuzuweisen
ist
(volle
Belegung)
und
der
wirklich
nur
lauwarme
Espresso.
Vermutlich
stand
dieser
etwas
zu
lange
zum
servieren
bereit.
Ich
würde
es
jedenfalls
begrüßen,
das
der
noch
etwas
nötige
Einklang
nach
der
Neueröffnung
nur
3
Tage
zuvor
sich
schnell
einfindet.
Verdient
hätte
es
das
sonst
gelungene
Konzept
jedenfalls.
Wir
werden
es
sicher
bald
wieder
testen
und
auch
der
einmal
im
Monat
vorgesehene
Frühstücks
Brunch
lacht
uns
an.
Zum
1.
Brunch
vor
Ort
gewesen.
Sehr
gut
besucht
und
auch
wieder
recht
laut
im
Gastraum
empfunden.
Hier
sollten
die
kahlen
Wände,
niedrige
Decke
unbedingt
mit
etwas
schallschluckenden
Behang
ausgestattet
werden.
Auswahl
war
gut
und
reichhaltig.
Brötchen
oder
Croissants
hätten
etwas
mehr
vorhanden
sein
können.
Stau
gab
es
etwas
am
Kaffee
Vollautomat.