(Translated by Google) Nice restaurant in a bright, friendly atmosphere. Very nice service, delicious food that lives up to the name Frischeküche. The recommended wines fit perfectly. Prices not cheap, but worth the price! Clean, open kitchen, in which everything is very quiet and structured. We were probably the only non-regular guests during our visit, that speaks for itself. The pleasantly manageable menu in loose-Batt format could be easily updated and maybe a few more copies ready. Guests at the next table had to wait a long time because all the menus were on the way. Definitely book, the restaurant with its 30 seats is booked quickly. (Original) Schönes Lokal in hellem, freundlichem Ambiente. Sehr nette Bedienung, köstliches Essen, das dem Namen Frischeküche alle Ehre macht. Auch die empfohlenen Weine passten hervorragend. Preise nicht billig, aber den Preis wert! Saubere, offene Küche, in der alles sehr ruhig und strukturiert zugeht. Wir waren bei unserem Besuch wohl die einzigen Nicht-Stammgäste, das spricht für sich. Die wohltuend überschaubar gehaltene Speisekarte im lose-Batt-Format könnte man leicht aktualisieren und vielleicht ein paar Exemplare mehr bereit halten. Gäste am Nachbartisch mussten sehr lange warten, weil alle Speisekarten unterwegs waren. Unbedingt reservieren, das Lokal mit seinen 30 Plätzen ist schnell ausgebucht.

By far the best restaurant in the area. Incredible menu, atmosphere and quality dishes. The owners are welcoming and provide superb service. Can't recommend enough!

Tolles Ambiente, rustikal gemütlich mit Liebe zum Detail. Und ein kulinarisches Highlight! Der beste Spanier bei dem wir je waren. Wir haben "nur" Tapas aber dafür 7 verschiedene gegessen. Alles unfassbar lecker und gute Menge. Der Service inkl. Empfehlungen wirklich außerordentlich gut. Ein außergewöhnliches Erlebnis.

Kleines Restaurant im Herzen von Bad Münstereifel. Geschmacklich und modern eingerichtet. Man fühlt sich willkommen. Der Service war hervorragend und hätte nicht besser sein können. Das Essen war vorzüglich und sowohl vom Geschmack ein Genuss, als auch von der Menge perfekt. Sehr gerne wieder!

If you love a moment of relaxation with fine Italian food, this is the place to be. What contributes to the relaxation: it is also a fine example of interior architecture: less is more. Will return there whenever I'm around.

Food and service was exceptional!!

Auf Empfehlung haben wir das Can VaRa besucht und wurden nicht enttäuscht. Alles war ein Traum. Die Getränke, das vorzügliche Essen, der sehr aufmerksame und freundliche Service. Wir hatten einen traumhaft schönen Abend. Uneingeschränkte Weiterempfehlung.

Sehr lecker! Wir haben einen wunderbaren Abend im Can VaRa verbracht. Wir haben schon häufig Tapas gegessen, aber diese waren außergewöhnlich lecker. Auch die Weine waren sehr gut und passten hervorragend zum Essen. Ganz klare Empfehlung & wir kommen ganz bestimmt wieder!

(Translated by Google) Very nice, familiar, small but fine menu - nice dishes for 2. The hostess's wine recommendations are excellent! (Original) Sehr nett, familiär, kleine aber feine Speisekarte- schöne Gerichte auch für 2. Die Weinempfehlungen der Gastgeberin sind hervorragend!

(Translated by Google) Was super tasty. Also suitable for vegans. Freshly cooked. Large wine selection! Nice and attentive staff! (Original) War super lecker. Auch für Veganer geeignet. Frisch gekocht. Große Weinauswahl! Nettes und aufmerksames Personal!

(Translated by Google) One of the best restaurants in the area! Super tasty dishes, courteous service and a great selection of wines. I can particularly recommend the aioli and truffle pasta. (Original) Eines der besten Restaurants im Umkreis! Super leckere Gerichte, zuvorkommende Bedienung und eine tolle Weinauswahl. Vor allem die Aioli und Trüffelpasta kann ich sehr empfehlen.

(Translated by Google) A beautiful restaurant with great food, drinks and friendly service. It's small, with few tables, which makes it cozy and allows individual service. It is an enrichment for Bad Münstereifel. I will gladly come again.... (Original) Ein wunderschönes Restaurant mit tollen Speisen, Getränken und freundlicher Bedienung. Es ist klein, mit wenig Tischen, was Gemütlichkeit schenkt und eine individuelle Bedienung ermöglicht. Es ist eine Bereicherung für Bad Münstereifel. Ich komme gerne wieder....

(Translated by Google) After many unsuccessful attempts, it finally worked. And it was really wonderful. Service, ambience, food all top notch. We'd love to come back. (Original) Nach vielen vergeblichen Versuchen, hat es endlich geklappt. Und es war wirklich wunderbar. Service, Ambiente, Essen alles erste Sahne. Wir kommen schrecklich gerne wieder.

(Translated by Google) Very tasty! We ordered different tapas with 3 people. Everyone was allowed to choose three. Was plentiful and everything was excellent! (Original) Seeehr lecker! Haben uns mit 3 Personen verschiedene Tapas bestellt. Jeder durfte drei auswählen. War reichlich und alles hervorragend!

Wir hatten gestern Abend das große Vergnügen, das Restaurant Can VaRa in Bad Münstereifel spontan zu besuchen. Es war eine Erfahrung, welche wir nicht so schnell vergessen werden. Trotz fehlender Reservierung haben wir einen gemütlichen Tisch in der Nähe einer wundervollen Strauchbasilikum Pflanze bekommen, die so herrlich duftete und uns direkt das Gefühl vermittelte, wir wären direkt ins Herz des Mittelmeerraums transportiert worden. Das Menü bot eine tolle Auswahl an mediterranen Gerichten und Tapas, die frisch zubereitet und voller Aromen waren. Die Kombination aus hochwertigen Zutaten, die Liebe zum Detail und dem meisterhaften Können des Küchenchefs Ralf sorgte für ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Besonders hervorheben möchte ich die fantastische Weinauswahl von Vanessa, welche mein Essen perfekt abgerundet hat. Die beiden waren von Anfang an unglaublich herzlich und sorgten dafür, dass wir uns während unseres gesamten Aufenthalts willkommen und geschätzt fühlten. Alles in allem war unser Besuch im Can VaRa eine außergewöhnliche Erfahrung. Die Kombination aus köstlichem Essen, herzlicher Atmosphäre und erstklassigem Service macht es zu einem Ort, den wir, ohne zu zögern, jedem empfehlen würden. Wir freuen uns sehr darauf, in naher Zukunft das Lokal erneut zu besuchen!