Ebisuya

Name: Ebisuya
Address: 4-10 Maedacho, Ashiya
Telephone: +81 797-22-4533
Price range: $$$
Rating: 4.30

Sushi restaurant

One of the Top rated Sushi restaurants in Ashiya

#3 Top rated Sushi restaurant in Ashiya

Address

4-10 Maedacho, Ashiya, Hyogo 659-0071, Japan

Website

www.ashiya-ebisuya.com

Contact

+81 797-22-4533

Price rating

$$$ $

Rating on Google Maps

4.30 (125 reviews)

Open on Google Maps

Working Hours

Thursday: 11:30 am to 2 pm, 5 to 9 pm
Friday: (Mountain Day (Observed)), 11:30 am to 2 pm, 5 to 9 pm, Hours might differ
Saturday: 11:30 am to 2 pm, 5 to 9 pm
Sunday: 11:30 am to 2 pm, 5 to 9 pm
Monday: 11:30 am to 2 pm, 5 to 9 pm
Tuesday: 11:30 am to 2 pm, 5 to 9 pm
Wednesday: Closed

Featured Reviews

Reviews are sorted by relevance, prioritizing the most helpful and insightful feedback at the top for easier reference.

5/5 SAYO N. 2 years ago on Google
鰻を食べたく初めて行きました。うな重をいただきましたが、とにかく、とにかく、美味しい! 炭火で焼いた鰻の香ばしさとタレが絶妙にマッチして、鰻もフワフワで、あまりの美味しさに同伴者とも会話なく、無言のままで黙々と味に集中して食べてしまいました。自然に黙食になり、感染防止にも良かったかもです。肝吸いは味もですが、見た目もキレイで楽しめました。お酒も美味しく、おちょこがとてもキレイでうっとりしました。ワインをボトルで楽しまれていた方もいらっしゃり、次回はぜひと思いました。今回は鰻を食べたいと思い行きましたが、お寿司や揚げ物なども試してみたいです。
7 people found this review helpful 👍
4/5 yop T. 4 years ago on Google
上うな重は香ばしく香りが立っていながら身はふっくらと仕上がっておりとても美味しかったです。白ごはんとタレのバランスも絶妙で、お米が立っていながら甘辛さを感じる優しい味わいでした。欲張って刺し盛りも頂きましたが、鱧、ノドグロ、マグロは食べ応えと甘みで大満足でした。良い仕事されてます。接客は職人肌というか常連客との会話がゆったり続いているため、あまり一見には取り合ってくれない感じでした...美味しい食事と他の会話が気にならない方には良い空間かと思います。
3 people found this review helpful 👍
4/5 Yoshiaki S. 1 year ago on Google
上うな重（¥4,100）を注文。鰻一匹分の身から程良い炭火の薫りが食欲をそそります。身もフワフワの絶品のうな重がこのお値段で頂けるとは…
2 people found this review helpful 👍
5/5 kilala m. 2 years ago on Google
昨日、鰻重を配達して頂いて食べましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。アツアツフワフワ。冷めないうちに配達して下さってありがとう。ここは京阪神間でもレベルが高いお店だと思います。
2 people found this review helpful 👍
5/5 Aタナカ 9 months ago on Google
毎年、息子の誕生日に持ち帰りでうな重松を頼みます。江戸焼きなので蒸してから備長炭の炭火で焼くのでふっくらとカリッとした食感が見事。店内では上質の寿司も頂けます。
4/5 KAZ G. 11 months ago on Google
お寿司とうなぎがメインです。だいたい何を食べても美味しいですが、特にうなぎはここが一番好きです。お昼にときどきうな重を頂きます。うなぎはもちろん美味しいのですが、見た目よりご飯も多く、お腹いっぱいになります。タレも少なすぎることもなくちょうどいい感じ。肝吸いも美味いです。欲を言えばうなぎには奈良漬が欲しいかなってくらいです。駐車スペースは2台ありますが少し狭くて入れづらいかも。すぐ隣がコインパーキングなのでそこを利用するのが楽ですね。
5/5 ゆみさくら 1 year ago on Google
友人の紹介で伺い、今回2回目でしたがやっぱり美味しい🥰💕 物腰柔らかな大将チャーミングなホールのお姉さん客層も良い感じだし何よりやはりお料理がとっても美味しい💖 鰻はどちらかというと焼き方は関東風なのでしょうか？お好みがあるかもしれませんがふっくら美味しい✨ 揚げ物もサックリ良い食感とお味✨ あん肝もチビチビアテにしようと思ったけどパクパク食べてしまいました😅 何よりお刺身盛りが素敵で目にも美しくどれも美味でしたが特に金目鯛がサイコーでお代わりしたいくらいでした💖 お土産にした『うなぎの棒ずし』(写真片寄っちゃいましたが💦)もめっちゃ美味しかった🎶 ぜひまた再訪問させて頂きたいと思います🎶
4/5 Kelly 9 months ago on Google
それなりのお値段で、鰻が堪能できます🥰 コスパは高い方かと思います。

Call +81 797-22-4533 Open on Google Maps

Amenities

Offerings
- ✓️ Beer
- ✓️ Alcohol
Accessibility
- ✗ Wheelchair-accessible seating
- ✗ Wheelchair-accessible car park
Dining options
- ✓️ Lunch
- ✓️ Dinner
- ✓️ Dessert
Service options
- ✓️ Dine-in
- ✗ Delivery
- ✓️ Takeaway

Similar Sushi restaurants nearby

Nigiri Chojiro Ashiya

Conveyor belt sushi restaurant

$$ $$

3.60 (382 reviews)

Katsurahama

Sushi restaurant

$$ $$

4.30 (49 reviews)

View more...

Last updated: 9 August, 2023

Ebisuya - Sushi restaurant in Ashiya, Japan