「じげもんとん champonstyle 三鷹店」 大高商事が運営する「じげもんとんちゃんぽん」。自社開発の純白豚骨スープとモッチモチの自家製多加水麺、1日に欲しい野菜をどっさり盛った「"新"ちゃんぽん」らしい。 私はスタンダードな「白チャンポン中」(780円税込)を注文する。大盛なら880円と100円増、小盛なら730円で50円安。「白チャンポン」以外に、「紅チャンポン」「黒チャンポン」「皿うどん」各880円がある。 個人的には長崎チャンポン「リン○ーハッ○」の方が好きですね。

白のちゃんぽんいただきました。 野菜たっぷりで麺はぷりぷりで濃厚スープと絡んで美味しかったです。味変にこしょう入れても美味しかったです。女性一人でも食べに来られるよいお店です。

ちゃんぽん、皿うどんは三鷹では南口のグラバー亭が有名だが、ここもなかなか悪くない。 白ちゃんぽん850円にきくらげ増量＋80円を注文。ランチタイムサービスで野菜増しやライスを選択できたので、野菜増しを選択。 きくらげ増量、野菜増しにしたら山盛りで提供された。 麺はラーメンで使われそうな、太めでコシがあるタイプ。歯ごたえが良く、スープとの相性がいい。 スープは豚の味が強く、程よい濃厚さ。ちゃんぽんはスープに魚介の旨味が出ている方が好みだが、ここのちゃんぽんはおそらく魚介が入っておらず、豚の旨味で勝負する味なのだろう。 提供されたときに丼ぶりが小さいと思ったが、意外とボリュームがあった。 この手の店には珍しく、自分が訪問した時は女性客の割合が多かった。紙エプロンが用意されている点も人気の秘密だろうか。

［2019/10/2(水)］夜11時過ぎの閉店間際に入店、〔まぜちゃんぽん(中) ¥780〕を頂きました。さらに深夜帰宅族には嬉しい〔夜得ちゃんぽん ¥680〕なんてのもあります。※他、メニューは写真をご確認あれ。 前から幾度か寄ったことがあるお店で、個人的にはちゃんぽんのお店では近辺で随一と言えるのではないでしょうか。それほどに美味しいです！ 山のようなたっぷりと盛られた野菜の中に潜んで、ツルツルのコシのある太麺が濃厚な豚骨スープに絡んで、ほんとうに口当たりが絶品です。 若干の割高な印象をメニューで持たれるかもしれませんが、それを補ってあまりある以上の美味しさです。 提供も混んでいる場合でも10分と待たずに出していただけるので、疲れた夜の駆け付け寄りにピッタリです。 店内はカウンターのみで8〜9席ぐらいの小さな佇まいで、しかも若干カウンターが高くてほんのり食べにくいかなぁ、と感じるときもありますが、まぁ、些末なこと。 店員さんも普段は物静かで黙々と調理されていますが、先日お話したら気さくにいろいろと教えてくださいました。そんな中で聞いたのは、今回の「まぜちゃんぽん」、好評で提供期間を延長していたそうなのですが、いよいよ今週末10/4(金)で終了だそうです。ご興味が出た方はお急ぎ頂いた方が"吉"。 地元三鷹にこんなに美味しいちゃんぽん屋さんがあるのが、なんだか誇らしく思えます。ぜひずっと続いて欲しい＂俺的名店＂です！ ちなみに味には大別してオーソドックスの「白」と、辛みアップの「紅」があるのですが、比較的辛いのが得意だという方じゃないと、「紅」は相当辛いんじゃないかと思います。ぜひご注意あれ。（自分は辛さヘタレなので、一度頼んだ時は美味しいより先に辛さが来てしまって、咳込みながら食べてました…） ［2019/11/07 追記］秋季限定の〔黄金ちゃんぽん(小) ¥830〕もいただきました。スパイシーカレーと銘打ってますが、豚骨のマイルドな味わいと混ざって、辛いのがダメな自分もわりといけました。 ［2020/01/15 追記］ちょっと邪道かな、と思いながらも、この日は〔炒飯 ¥550〕を頂きました。食感も気持ちいいファッサファサのごはんの香ばしさが絶品で、予想した通り炒飯も格別なお味でした。なお、量的にはちょい大きめの御茶碗ぐらいの量なので、ガッツリと行きたい方はちゃんぽんと共にGOすることをお勧めします(^^) なお、ちゃんぽん専門店さんなので、中華料理屋によくある「中華スープ」はつきません。 ［2020/08/27 追記］この夏限定とのことで新メニュー〔冷製ちゃんぽん (小)¥830〕、いただいてきました。ちょい辛みの坦々スープが多めのシャキシャキ水菜とモヤシと絶妙に絡み合って、これまた絶品です。 ［2020/11/17 追記］冬の定番〔味噌ちゃんぽん(小) ¥830〕が再デビュー。通常メニューからほんのちょっと味噌独特のマイルドさが加わった一品で、これまた食べやすくて好きです。

スタッフさんの対応も味も好き。 毎回黒か紅かを迷うけど、今回は紅辛の小を注文！ 麺半分だけど具材たっぷりで食べ応えありです！ニンニクラー油がとても好き。

美味しかったです。トイレのドアを閉まるように修繕希望させて頂きます。 20230519追記 美味しかったです。禁煙店かつ野菜増しが出来て良いです

通り過ぎる車中から、一発で気になり…お邪魔しました！ 店に入り、右側の自動券売機より…『白ちゃんぽん(中)、野菜増、半炒飯』をチョイス！ カウンター席のみのところへ、座らさせて戴きます！ 九州生まれ…育ちの、ちゃんぽん好きな私から…個人的に美味しかったです。 食べ慣れた…地元での味や他のチェーン店とは違い、スープはマイルドで・クリーミーで・濃厚な…それでいて重くなく…麺はモチモチな感じ(個人的な印象)です。 見た目(写メ)より、ボリュームがあり…食べごたえあります！(野菜増で、噛みごたえあり！) 次回は、別のメニューと『生ビール&餃子3個セット』で楽しみたい！😁

白チャンポンを頂きました ランチタイムに行きました ご飯か野菜大盛りのサービスがありました 自分は野菜大盛りにしました 熱々で濃厚なスープがとても美味しかったです 広いとは言えない店内ですが 店員さんの対応がとても良く 気持ち良く食べることができました とても美味しかったです ご馳走さまでした

【三鷹「じげもんとん」の白ちゃんぽん】豚骨スープのコクとあっさり感が絶妙！ 今日は三鷹にある「じげもんとん」の白ちゃんぽんをいただきました。 豚骨ベースの透き通ったスープは、雑味を削ぎ落とした純白豚骨スープと、あご（飛魚）を使用した出汁が特徴です。コクがありながらもあっさりとした味わいで、麺とよく絡みます。 麺はモチモチの自家製麺で、食べ応えも十分。 野菜もたっぷり入っていて、食べ応えも十分です。 食べ飽きない美味しさでした。 たまには美味しいランチで気分転換するのも良いですね。

カウンター席のみだけど、圧迫感ナシ。 野菜たっぷりのちゃんぽんは、魅力的。 黒豚の一口餃子は絶対喰うべし。 期待を裏切らないお店でした。 リピ決定ですな。

ちゃんぽんが美味しい！また来ます！ 白ちゃんぽん　850円 ランチは小ライスか野菜増が無料です 黒、赤など、様々な種類のちゃんぽんが有ります カウンターのみ7席 一人でも入りやすいです 紙エプロン有り 2人の店員さんは明るく丁寧な接客で良い印象を受けました 野菜の出汁が出て、スープが最高に美味しいです ピンク色の鰹節もおしゃれです 具も麺もたくさんで普通盛りでも大満足でした

Delicious champion and nice staffs👨‍🍳 It’s so delicious Nagasaki style raumen🍜. Nice mild soup and good taste noodles! Please try!!!

美容師さんに薦められ、来店！ 紅ちゃんぽん中を注文しました。 辛いちゃんぽんは食べたことなかったのですが、 辛すぎず、麺はもちもち美味しかったです♡ 中でも野菜がいっぱいのっており、お腹いっぱいになりました。 私の口には長崎で食べたちゃんぽんよりも おススメです。

黒皿うどんをいただきました。熱々のあんかけにシャキシャキの野菜がたっぷりで最後まで美味しかったです。メニューが豊富で次は何食べようかなと考えながら食べました。店員さん感じ良。居心地良。ごちそうさまでした❢

美味しいですよ。¥100プラスして野菜たっぷりになります。カウンターだけで狭いのがたまに傷ですが、「黒ちゃんぽん胡椒少なめ」と勝手な注文をしても、小さな店なので対応してくれました。武蔵境、吉祥寺にも同じチェーンがあります。 アットホームな三鷹は特にいいです。

2022.4.3(日）午後２時15分に訪問しました。 じつは、11時頃に吉祥寺の北口商店街をぷらぷらしていたとき、このお店を見つけ、気になってました。 いせやで昼飲みをしたあと、三鷹まで歩いてる途中で、「あれ？このお店❗」って感じで、縁を感じたので入店しました。 店内はカウンター８席くらいで、椅子のすぐ後ろが壁みたいな広さです。 先客0後客0でした。 注文したのは、紅ちゃんぽん(大）980円。 ちゃんぽんというより、豚骨野菜炒めラーメンって感じ。 でも、これが美味しい。 豚骨ラーメンのまろやかさとコクがあります。 本場ちゃんぽんのようにアゴ出汁も入っているのかもしれません。 野菜もしゃきしゃきしていて食べやすく美味でした。

Every vegetable was cooked perfectly (not over done). Simply delicious!