Accoglienza e gentilezza un punto di forza Ottima e di buon gusto la presentazione della loro specialità “tentacoli di polpo alla griglia con cipolla rossa caramellata”. Una prelibatezza imperdibile.

Tutto magnifico, dal locale al personale fino al cibo. Quello che regala lo Chef Emanuele Gagliano è un'esperienza culinaria degna di nota. Ad ogni assaggio un sogno. Tornerò sicuramente! 5 stelle ma ne merita 20.

Servizio eccellente! Staff impeccabile. Cibo ottimo, cura nell' impiattamento, nel gusto e nel dettaglio. Gentilezza e professionalità! Esperienza straordinaria. Consiglio vivamente. Ritorneremo sicuro 🥂👍

Posto magnifico , cibo divino , la ricerca del Gusto e dei sapori , accostamenti ricercati e soprattutto un luogo molto intimo, gentilissimo lo staff e i vini super !!! Provate il bianco frizzante …. Sembra di bere succo di frutta gasato…. Lo chef molto preparato e cordiale . Provate il polipo e il tonno tataki…. È qualcosa di fenomenale !!! Ci ritornerò sicuramente!!!

Lo chef Emanuele ha elaborato dei piatti eccellenti, dall'antipasto sino al dolce tutto squisito . Cheesecake ai frutti di bosco aprendo il barattolo un profumo estasiante dei frutti, il pesce arrostito di primissima qualità è cucinato benissimo, la carne di ottima qualità e gustosissima con il suo sughetto e le patate e una lunga cottura durata circa 12 ore rende il piatto unico, l'aragosta nelle tagliatelle è esistente e sono ben 2 aragoste più che meritato il prezzo del piatto, un ottimo accoppiamento di gusto il guanciale con i gamberi con le busiate, il risotto agli scampi con mandorle e mozzarella di bufala eccellente. Tutte le portate , soprattutto i primi un 'ottima cottura ,come richiede la tradizione della cucina italiana, al dente. Gli altri dessert anche loro squisiti, la cortesia e la professionalità dello chef Emanuele presente con i suoi commensali.

Das Essen dass wird optisch sehr ansprechend serviert wird und übertrifft geschmacklich alle Erwartungen! Auch die Portionen sind mehr als ausreichend. Das nette Personal rundet den schönen Abend perfekt ab.

Preis - Leistungs -Sieger unseres 10 tägigen Aufenthalts in Sizilien. Unglaublich welche Qualität man hier für so wenig Geld bekommt👍 sehr bemüht, sensationelle Weine 🍷🍽️ wir kommen wieder👌

If you want to eat good and fresh local food in excellent and abundant dishes this is the place for you. Genuinely amazing

Ottima cucina. Dall'antipasto al dolce. Assolutamente da provare il cous cous e il polpo fritto, davvero eccellenti. Ottima anche la frittura di calamari, croccante e dorata. Consigliatissimo.

I piatti dello chef Emanuele sono da ristorante stellato. Che dire esperienza culinaria divina, da rifare assolutamente. Straconsigliato sia per le materie prime, tutte freschissime e di qualità che per il conto, prezzi onesti.

Comida y atención inigualable. Recomendable en cualquier época del año

Ottimo cibo con materie prime di eccellenza e preparate in modo esemplare, il polpo alla griglia, croccante fuori e tenero dentro è stato qualcosa di eccezionale e poi il tonno al sesamo con le patate, scottato al punto giusto da sciogliersi in bocca ne avrei mangiato all'infinito. Il tiramisù delicato ma dal sapore deciso ha saputo chiudere la serata in dolcezza. Il prezzo è adeguato al tipo di cucina che si fa. Personale accogliente e cordiale che ci ha saputo giudare anche nella scelta del vino, lo chef molto amichevole sa il fatto suo... Molto bravo. I posto all'esterno in queste giornate d'estate fanno molto piacere. Il locale posizionato nella strada principale del centro città consente di parcheggiare facilmente.

Buono , e porzioni abbondanti... peccato che il pesce sia per lo più surgelato, problema che abbiamo riscontrato quasi ovunque.,.

Cenato all'aperto, contesto informale ma sapientemente elegante, abbiamo degustato 5 portate. Deliziose e squisite, pesce di prima scelta, porzioni generose, gusto veramente notevole. Un ristorante gourmet con prezzi nella media. Personale all'altezza del compito, simpatico e molto disponibile. La proprietà presente per coccolare i clienti. Lo chef che cura i clienti e li accontenta per eventuali variazioni. Un'esperienza di gusto davvero da rifare. Giudizio estremamente positivo: il Convivium è assolutamente una tappa obbligata per chi visita il territorio. Non si trova cibo per turisti. Meglio prenotare. Posteggio e accessibilità ok. Dimenticavo i dolci... eccellenza culinaria non le solite banalità che si trovano in giro. Complimenti a tutto lo staff e ci rivedremo presto.