Birrificio Gregorio - U.Beer

Un ottima birreria con taglieri davvero ricchi e molto ben assortiti. Il locale si trova in una traversa di via d'Azeglio, vicino piazzale Santa Croce. Molto ben arredato e pulitissimo, offre posti all'interno e all'esterno. Le birre sono di ottima fattura del birrificio Gregorio e adatte a diversi palati. I taglieri sono particolarmente curati con un offerta di formaggi e salumi di varie tipologie, con abbinamenti di miele e varie confetture. Vari stuzzichini molto ricchi di sapore completano un offerta davvero importante. Il servizio è efficientissimo e il personale cordiale e gentilissimo. Ottimo il rapporto qualità prezzo.

Prima volta nel nuovo locale di Angelo in centro, vicino all'università sulla sinistra. Il locale è piccolino ma molto accogliente. Ti servono, ovviamente, birra del birrificio Gregorio, taglieri e dei bei tramezzoni. Ho detto tramezzoni perché sono veramente grandi e sostanziosi. Noi ne abbiamo preso uno da dividere in 3 birre. 12 euro a testa. Sicuramente tornerò per provare il mega tagliere iper farcito.

Quaint gem... Excellent beer. Food was superb. The panini looked incredible too! Also has a few seats available Street side.

Scoperto per caso e devo dire positivamente sorpresi. Noi conosciamo le birre del birrificio Gregorio mangiando in altri locali dove sono presenti. Partendo dalle birre sono molto buone ed artigianali, il prezzo è in linea alle altre birrerie Nell'attesa del tagliere, che comunque è stata minima ci sono stati serviti dei pop corn, bel gesto che comunque è abituale. La cosa molto bella che apprezzo è la loro attenzione verso l'ambiente, con piatti riciclati e posate di legno, che forse non sono comodissimae, ma sicuramente è un bel gesto in questo periodo.Quello che mi ha sorpreso è sicuramente il loro tagliere, per due lo definirei impegnativo è davvero abbondante. Contiene salumi vari, pancetta, prosciutto crudo, salame e coppa, poi ci sono varie tipologie di formaggio, tre tipologie di crostini, una burratina ed inoltre vi portano un sacchettino di pane. Tutto davvero fresco con prodotti di prima qualità ed il prezzo è ottimo perché viene 20€, ma ripeto per noi non è stato un aperitivo,ma una cena. Il locale è piccolino, ma ci sono anche posti all'esterno, il personale è gentile e simpatico con servizio molto veloce. Oltre alle birre ho visto che hanno anche una scelta di cocktail, che non ho provato ed oltre al tagliere c'è la possibilità di prendere dei tramezzoni. Direi più che un aperitivo una cena

Aperto da poco, al momento fanno solo tramezzoni che sono molto grandi. Offrono materie prime di qualità, nell'attesa ho preso una bella birra. Per farvi capire quanto è nuovo vi metto anche la foto del bagno 😀. Buona l'offerta che ad oggi, nel mometo in cui scrivo questa recensione, regala la seconda birra. Ho scambiato due chiacchere con il personale molto gentile. Fuori ci sono alcuni tavoli dove è possibile consumare. I tramezzoni erano buoni. Consigliato.

Ottimo locale, ottima birra soprattutto, sono stato per una laurea e ho potuto degustare un ottima birra alla spina riempita direttamente da una botte aperta sul momento messa a disposizione per tutti gli invitati, oltretutto abbiamo anche degustato degli ottimi salumi e formaggi locali buonissimi in grandi taglieri comuni nel tavolo per tutti, ottimo da provare. Note negative, locale esterno poco illuminato e un po’ piccolo anche nella parte esterna oltre al fatto che i tavoli sono messi troppo vicino al marciapiede e con le sedie diventa un problema sedersi e alzarsi

Frequento il birrificio da quando hanno aperto.. buone birre e taglieri di salumi e formaggi molto buoni e di qualità. Ultimamente ho notato un calo. Servizio lento sia sul cibo che nella birra… poche birre disponibili. Happy hour fino alle 20

A brilliant place that is unique in Parma. Excellent beer that they brew themselves, and the food is good even by the high standards of Parma. A good atmosphere, nicely decorated too, and the staff are always friendly and welcoming. A perfect spot.

Siamo venuti qui per una birra a fine serata. Devo dire che il locale è molto grazioso e intimo ottimo per passare delle serate tranquille.Il personale è stato molto disponibile a consigliarci cosa prendere. Abbiamo ordinato due delle loro birre artigianali, erano davvero ottime e delicate. Successivamente abbiamo deciso di prendere i loro panini, noi pensavamo fossero piccolini invece erano molto abbondanti e buonissimi con combinazioni particolari. Super consigliato per una cena o un fine serata!

Dare una stella è una costrizione del sistema, perché darei zero stelle. L’atteggiamento del gestore è inqualificabile, la mia migliore amica ha prenotato un tavolo per 12 persone per celebrare la sua laurea. Immaginatevi presentarvi lì all’orario accordato e trovare il locale chiuso, senza aver ricevuto nessuna comunicazione e soprattutto senza avere la possibilità di contattare per chiedere spiegazioni. I colleghi di Via Regio ci hanno detto che il gestore si era ammalato e quindi non ha aperto. Questa chiaramente non è una ragione valida per non avvisare. Festa inevitabilmente rovinata

Cosa è successo a questo posto? Mi ricordo di esserci stato circa un’ anno fa tutto a gonfie vele Ultimamente: - una sola persona a gestire cassa, preparazione e prendere ordini… -calici macchiati, tanto che abbiamo preferito bere in bicchieri di plastica Onesto, era il mio posto preferito adesso è in calo davvero drastico, spiace moltissimo :(

Sono stata da Ubeer per una festa di laurea e alla festeggiata abbiamo fatto la sorpresa della BOTTE A CADUTA, una fonduta di 20 litri di birra artigianale “Valera” (è possibile scegliere la birra) da spillarsi in autonomia durante la cena. Magnifici anche i taglieri (nel nostro caso i PORCO IMPERIALE) stracolmi di stuzzichini (diversi tipologie di salumi e formaggi), ma difficile resistere alla tentazione di provarne diversi.. consiglio di tornarci più volte e provarli tutti 😜 Da assaggiare anche i tramezzoni! Posto sconsigliato per i meno affamati🤭