3/5 GOLDゴールド 3 years ago on Google
(Translated
by
Google)
I
am
in
the
way
of
[Shabu-Shabu
Dining
Rokuroku]
in
Shimodori,
Kumamoto.
There
is
a
side
waist
on
the
first
floor,
and
you
can
go
up
from
the
side
by
stairs.
There
are
several
table
seats
in
the
store
and
private
rooms
by
the
window.
order
・Domestic
pork
loin
shabu
lunch
→
680
yen
including
tax
・Small
bowl,
pot
vegetables,
pork
loin,
rice
or
Chinese
noodles,
oolong
tea
·small
bowl
Ginseng,
radish,
tofu,
simmered
mushrooms
・Pot
vegetables
Enoki,
leek,
Chinese
cabbage,
carrot,
mizuna,
sprouts,
dumplings
·Meat
Pork
loin
·soup
stock
Kelp
soup
・Sauce
Ponzu
and
sesame
sauce
It
is
said
that
it
is
better
for
the
staff
to
add
a
little
meat
first
and
then
the
vegetables
after
the
umami
of
the
pork
comes
out,
and
I
did
it
that
way.
I
will!
It's
domestic
pork
loin
so
it's
soft
and
tastes
good!
The
nabe
is
basically,
I'm
a
ponzu
type,
but
when
I
try
sesame
sauce,
it's
thick
and
delicious!
The
taste
of
vegetables
and
sesame
sauce
goes
well
together.
〆
Chinese
noodles
were
refreshing
with
ponzu.
I
am
glad
that
oolong
tea
is
included
in
the
price,
and
the
woman
of
the
staff
diligently
adjusted
the
dishes
and
pans
and
it
was
delicious.
It
was
a
feast.
I
will
visit
you
again.
(Original)
熊本市下通にある【しゃぶしゃぶダイニング
ロクロク】さんにお邪魔です。
一階にそばのウエストがあり横から階段で上がれます。
店内はテーブル席が複数と窓際には個室もあります。
オーダー
・国産豚ロースしゃぶランチ→680円税込
・小鉢、鍋野菜、豚ロース、ご飯or中華麺、ウーロン茶付き
・小鉢
人参、大根、豆腐、えのきの煮物
・鍋野菜
エノキ、ネギ、白菜、人参、水菜、もやし、餃子
・お肉
豚ロース
・出汁
昆布出汁
・タレ
ポン酢と胡麻ダレ
スタッフさんが先にお肉を少し入れて、豚の旨味が出てから野菜を入れた方が美味しいと言われて、そのようにやりましたがたしかに豚の旨味が野菜に染みて昆布出汁を活きますね!
国産の豚ロース肉だから柔らかくて口どけもGOODです!
お鍋は基本、私はポン酢派なんですが、せっかくなんで胡麻ダレを使ってみたら、濃厚で美味しい!野菜と胡麻ダレの旨味が良く合います。
〆の中華麺はポン酢でさっぱり頂きました。
料金の中にウーロン茶まで、付いてるので嬉しいですし、スタッフの女性がこまめにお皿やお鍋の調整をして頂き美味しく頂けました。
ご馳走さまでした。また伺います。