Fünf Jahre habe ich in ganz Ostholstein solch eine Räucherei wie diese gesucht. Ich musste erst durch einen katastrophalen Umstand hier standen um diese grandiose Räucherei kennenlernen zu dürfen. Man schmeckt die Liebe. Welch ein Gaumenschmaus zu wirklich fairen Preisen. Die Freude habe ich mit meinen Eltern teilen wollen und die Dame hat alle Fische schön verpackt, direkt im Karton versandfertig mitgeben. Super Service :) alles heile angekommen. Meine Eltern dürfen seit gestern auch genießen und sind schwer begeistert. Bitte, macht weiter so 🙏🏻 solch eine Fischräucherei Manufaktur ist wirklich schwer zu finden und für mich Gold Wert, da mein Opa früher immer mit mir zusammen geräuchert hat und diese Fische schmecken wie früher bei Opa. Danke ❤️

Hallo, ich erlaube mir jetzt mal, liebe Birte zu sagen. Ich habe am Dienstag einen Aal für eine Freundin in Frankfurt gekauft. Der Aal hat die siebenstündige Reise Einwandfrei überstanden. Die Empfängerin ist überglücklich, einen so schmackhaften Aal hat Sie nicht erwartet. Ich kann Dein,euer Geschäft voller Überzeugung uneingeschränkt empfehlen. Super Qualität des Produktes, freundliche kompetente Beratung, schön dass es sowas noch gibt. Freundliche Grüße aus Frankfurt am Main Jürgen

Wir fahren viel nach Hohwacht zum Urlaub machen und übernachten bei Birte und Karsten Kruse in der Ferienwohnung. Bei Ihnen ist immer alles super. Da ist ein Besuch in der Fischräucherei immer dabei. Alles sehr lecker und frisch.

Superlecker

Die Qualität des geräucherten Fisch ist sehr gut und sehr lecker, keine riesige Auswahl..... Muss auch nicht sein. Das Angebot ist völlig ausreichend und die Beratung ist grandios. Gerne besuchen wir Sie wieder 👍👍

Die Schlange vor dem Geschäft hat es uns schon ahnen lassen. Hier ist es bestimmt gut. Und wir haben uns nicht getäuscht. Super leckerer Räucherfisch. Immer frisch gemacht, sehr gut.

Der geräucherte Lachs ist einfach ein Gedicht. Zwar nicht ganz billig, aber sehr lecker und sehr zu empfehlen. Makrele ist auch ganz lecker, aber kommt an den Lachs nicht ganz ran.

Ein ganz toller Laden um frischen Räucherfisch zu bekommen. Sehr zu empfehlen