5/5 Lady F. 1 year ago on Google
Durch
Tip
zu
dieser
Bäckerei
gefahren.Ein
Erlebnis,
wie
ich/wir
es
seit
Jahren
nicht
mehr
hatten.
Die
lecker
duftenden
Mehrkorn-oder
auch
die
"Normalbrötchen".
Einmalig.
Wie
früher.
Kann
man
auch
super
einfrieren
und
dann
auf
dem
Toaster
aufwärmen
(vorher
eine
Nacht
im
Kühlschrank
auftauen)=einfach
nur
sehr,
sehr
lecker.
Dann
die
verschiedenen
Graubrote
(Hardy's
Bestes
od.
Dorenburger
u.v.m.)-halten
sich
mehrere
Tage
frisch.
Gilt
auch
für
die
anderen
Brote.
Im
Sommer
sind
die
verschiedenen
Baguettes
(z.B.
Räuberstange
mit
Käse
überbacken)
eine
Köstlichkeit.
Seine
Grillagetorte
oder
Buttercreme
sind
Geheimtip
geworden.
Aber
aufpassen:
Der
Meister
läßt
sich
Zeit.
Die
Teige
müssen
ruhen-und
sind
daher
sehr
bekömmlich.
Kuchen/Teilchen
sind
nicht
immer
alle
verfügbar,
weil
z.B.
manche
Zutaten
(wie
Schokolade,Cremes
o.ä.)
feuchtwarmes
Wetter
nicht
vertragen.;-)
Ja,
das
unterscheidet
einen
Handwerksbäcker
mit
viel
Liebe
zum
Beruf
von
den
vielen
anderen
"Backwerkern",
deren
Erzeugnisse
man
schon
am
nächsten
Tag
nicht
mehr
essen
kann
und
die
gerne
aus
Bequemlichkeit
zu
Hilfsstoffen
aus
dem
Chemielabor
greifen.
Endlich
freut
sich
die
Familie,
wenn
es
wieder
Brot
oder
Brötchen
gibt-und
nimmt
auch
alles
gerne
wieder
mit
auffe
Arbeit
:-)
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