5/5 Aditya Pratama Putra, S. 10 months ago on Google β’ 88 reviews
Salam,
warmindo
dg
sistem
pembayaran
dimuka
atau
A
LA
CARTE,
kebanyakan
terlalu
mengesampingkan
durasi.
Take
order
tidak
berdasarkan
captain
order,
dan
durasi
yang
lama.
Captain
order
diutamakan
Agar
pesanan
datang
bersamaan.
Crumbing
Down
nya
tolong
diperhatikan
AGAR
RESTORAN
LEBIH
POPULER
Panduan
Pelayanan
Restoran:
Tahap-tahap
Memberikan
Servis
Terbaik
bagi
Pelanggan
Tamu
adalah
raja.
Itulah
mengapa
pelayanan
menjadi
kunci
utama
suksesnya
sebuah
restoran.
Jika
masakan
enak,
tapi
pelayanan
dari
sambutan,
pemesanan,
penyajian,
hingga
saat
membayar
dirasa
kurang,
maka
bisa
jadi
akan
ditinggalkan
pembeli.
Pelayanan
yang
baik
merupakan
kunci
sukses
bagi
restoran.
Ketika
pelanggan
merasa
diperhatikan
dan
dilayani
dengan
baik,
mereka
akan
kembali
datang
dan
merekomendasikan
restoran
kepada
orang
lain.
Untuk
mencapai
pelayanan
terbaik,
perlu
mengikuti
tahap-tahap
pelayanan
di
restoran
yang
baik
dan
benar.
Berikut
adalah
tahap-tahap
penting
dalam
memaksimalkan
pelayanan
restoran
1.
Sambutan
yang
Ramah
dan
Profesional
Tahap
pertama
adalah
memberikan
sambutan
yang
hangat
kepada
setiap
pelanggan
yang
datang.
Restoran
harus
memiliki
staf
yang
terlatih
dengan
baik
untuk
menyambut
tamu
dengan
senyuman
dan
sikap
ramah.
Sambutan
yang
profesional
menciptakan
kesan
pertama
yang
positif
dan
membuat
pelanggan
merasa
dihargai.
2.
Pemesanan
yang
Efisien
Tahap
berikutnya
adalah
proses
pemesanan
yang
efisien.
Staf
restoran
harus
memiliki
pengetahuan
mendalam
tentang
menu
dan
mampu
memberikan
rekomendasi
kepada
pelanggan.
Mereka
juga
harus
siap
menghadapi
permintaan
khusus
atau
pengetahuan
akanalergi
makanan
yang
mungkin
dimiliki
pelanggan.
Selain
itu,
pastikan
pesanan
dicatat
dengan
benar
dan
tepat
waktu.
Ini
sangat
penting
untuk
memberikan
pengalaman
pelayanan
yang
baik.
3.
Pelayanan
yang
Cepat
dan
Tepat
Kecepatan
dalam
memberikan
pelayanan
menjadi
kunci
sukses
semua
restoran.
Tentunya,
pelanggan
tidak
ingin
menunggu
terlalu
lama
untuk
mendapatkan
hidangan
mereka.
Untuk
itu,
restoran
harus
memiliki
sistem
yang
efisien
dalam
pengolahan
pesanan
dan
pengantaran
makanan
ke
meja
pelanggan.
Staf
juga
perlu
memastikan
bahwa
pesanan
disajikan
dengan
benar
dan
sesuai
dengan
keinginan
pelanggan.
4.
Komunikasi
yang
Efektif
Komunikasi
yang
efektif
antara
staf
dan
pelanggan
sangat
penting.
Staf
harus
selalu
siap
menjawab
pertanyaan,
memberikan
informasi
tentang
menu,
dan
mengatasi
keluhan
pelanggan
dengan
baik.
Mendengarkan
dengan
seksama
dan
memberikan
respons
yang
tepat
akan
membantu
meningkatkan
kepuasan
pelanggan.
5.
Menghargai
Privasi
dan
Kenyamanan
Restoran
harus
menjaga
privasi
dan
kenyamanan
pelanggan.
Untuk
itu,
staf
harus
menghormati
batas-batas
pribadi
pelanggan,
jangan
mengganggu
saat
mereka
sedang
makan
atau
mendengarkan
percakapan
pribadi.
Menyediakan
ruang
pribadi
atau
sudut
yang
tenang
untuk
pelanggan
juga
merupakan
langkah
yang
baik.
6.
Sampaikan
Terimakasih
Sebelum
Pelanggan
Pergi
Staf
restoran
harus
memberikan
terima
kasih
kepada
pelanggan
atas
kunjungan
mereka
dan
memastikan
mereka
puas
dengan
pelayanan
yang
diberikan.
Memberikan
opsi
untuk
memberikan
umpan
balik
atau
mengisi
survei
kepuasan
pelanggan
juga
dapat
membantu
restoran
untuk
terus
meningkatkan
pelayanannya.