3/5 Elisabeth K. 1 year ago on Google
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Google)
Visit
from
22.9.2022.
Fine
food,
had
chosen
venison
strips.
Red
cabbage
and
spaetzli
very
tasty.
Unfortunately,
some
of
the
meat
was
very
tough.
When
the
waitress
asked
if
I
liked
it,
I
pointed
it
out
to
her.
I
would
have
been
happy
if
the
chef
had
come
by
or
if
the
host
had
not
charged
for
the
espresso
at
the
end,
for
example.
I
am
of
the
opinion
that
if
you
ask
the
guest
for
his
impression
and
then
criticize
it,
measures
(e.g.
a
clarifying
conversation)
should
be
taken.
Otherwise,
asking
the
customer
is
of
no
use
at
all.
The
staff
is
very
nice
and
the
location
is
very
nice.
(Original)
Besuch
vom
22.9.2022.
Feines
Essen,
hatte
Rehgeschnetzeltes
gewählt.
Rotkraut
und
Spätzli
sehr
lecker.
Das
Fleisch
war
leider
teilweise
sehr
zäh.
Bei
der
Frage
der
Kellnerin,
ob
es
mir
schmeckt
habe
ich
sie
darauf
aufmerksam
gemacht.
Hätte
mich
gefreut,
wenn
darauf
der
Koch
vorbeigekommen
wäre
oder
der
Gastgeber
am
Schluss
z.B.
den
Espresso
nicht
verrechnet
hätte.
Bin
der
Meinung,
dass
wenn
man
den
Gast
nach
seinem
Eindruck
fragt
und
darauf
eine
Kritik
folgt,
Massnahmen
(z.B.
ein
klärendes
Gespräch)
getroffen
werden
sollten.
Sonst
bringt
die
Rückfrage
beim
Kunden
überhaupt
nichts.
Personal
sehr
nett
und
die
Lokalität
sehr
schön.