(Translated by Google) Visited with my husband who loves pancakes. Inside the small shop, take off your shoes at the top of the step. There are 3 sets and a counter seat with a view of the outside. I was able to relax in a comfortable chair. You can choose how to brew your coffee ☕️ There are several types of pancakes 🥞 They are also careful about infection control ✨ It is said that the taste of carefully brewed coffee changes according to changes in temperature 😳The pancakes had pretty pesticide-free flowers on them and the flower petals were scattered, which was really nice 😆 I ate it with ice cream. Pancakes were great. The coffee was nice with a hint of fruit. As the old saying goes, "Having two hands full of work is like chasing the wind. It's better to have one hand full of rest." rice field. (Original) パンケーキが大好きな夫と訪問。こじんまりした店内、一段上がったところに靴を脱いで上がります。 3組とあとは外を眺めながらのカウンター席があります。座りごごちの良い椅子でリラックスできました。コーヒーは淹れ方　豆を選べます☕️パンケーキも数種類🥞感染対策にも気を使っておられます✨ 丁寧に淹れられたコーヒーは温度の変化によって味が変わっていくそうです😳パンケーキには無農薬のお花がかわいらしくのっていて花びらが散らしてあり本当に映えでした😆アイスと一緒に食べたパンケーキは最高でした。コーヒーもフルーツの味がほんのりしてよかったです。古い格言に「両手いっぱいに仕事を持つのは風を追うようなことだ。それよりも、片手は休息で満たす方が良い」忙しい中でホッとできる時間持てたので心に元気が充電できました。

小さいながら、とても心地いい雰囲気を醸し出す街中のカフェです。唯一の欠点は、出入り口が数段の階段となっているため、車椅子等の障碍を持つ方や大きな荷物を持つ方が利用しづらい点だと思います。 注文カウンターで事前に注文する必要があります（会計は退店時です）。客席スペースは2か所あり、1か所は靴を履いたまま利用できますが、もう1か所は靴を脱ぎ、スリッパに履き替える必要があります。靴を脱ぐ必要のある客席スペースは、外からの光が入りづらいものの、調度品や床に使われている明るめの木材が程よい明るさを演出していました。ところどころに配置されている小物類も、絶妙な色合いと配置で、こちらも心地いい空間を演出していました。 給仕される料理はパンケーキが中心で、夏季にはかき氷が追加されます。料理だけでなくドリンクも非常にこだわりを持っており（特にパンケーキは、熊谷産の小麦粉・卵を使用している、とのこと）、味は勿論のこと香りも存分に引き出した淹れ方をしているようにも感じます。ドリンク・料理共に強すぎない絶妙な味で、パンケーキにトッピングされているフルーツ類の素材に至るまで、味を充分に引き出しているように感じました。器や盛り付けなどの見た目も素晴らしいです。 スタッフの接客対応も、距離感を保ちつつ穏やかな口調で対応していました。入店から退店まで、心地の良いひと時を過ごせると思います。 Although small, this cafe is located in the city, creating a very comfortable atmosphere. The only drawback is that the entrance and exit is a few steps, making it difficult for people with disabilities such as wheelchairs or those with large luggage to use. It's necessary to order in advance at the order counter (the bill is due when you leave). There are two seating areas, one of which can be used with shoes on, but the other requires removing shoes and changing into slippers. The seating area where one must take off one's shoes is not well lit from the outside, but the light wood used for the furnishings and flooring creates a good amount of brightness. The exquisite coloring and placement of the small items placed here and there also created a comfortable space. The dishes served are mainly pancakes, with the addition of shaved ices during the summer months. Not only the dishes but also the drinks are made with great care (the pancakes, in particular, are made with Kumagaya flour and eggs, according to the staff), and the brewing process seems to bring out not only the taste but also the aroma to the fullest. Both the drinks and the food have an exquisite flavor that is not too strong, and even the fruit toppings on the pancakes seem to bring out the full flavor of the ingredients. The appearance of the food, including the containers and serving dishes, is also excellent. The staff's customer service was also very calm and attentive, while maintaining a sense of distance. From the moment you enter to the moment you leave, I think you will have a pleasant time.

Seriously good coffee and knowledgeable staff who are very friendly with good explanations of the different types of coffee on offer. They also do cracking pancakes

JR高崎線、秩父鉄道、上越新幹線熊谷駅北口から星川通りを西に８分ぐらい。車の場合は分かりやすいのが、国道17号から「熊谷市役所入口」交差点を熊谷駅方面に曲がり、1つ目のお祭り広場の信号を右折。一方通行の星川通りを進み、1つ目の信号を越えたすぐ左側にお店があります。ホシカワカフェの駐車場はお店から少しだけ離れたところにあります。駅から向かうと、星川沿い、お店の手前の交差点。交差点の角にある「居酒屋 稚内」の裏側に駐車場はあります。「月極駐車場、満車」となってますが、よく見るとホシカワカフェさんの看板が付いています。この駐車場の4台分全てホシカワカフェさんの駐車場です。ホシカワカフェの公式Facebookでも場所案内をしています。 カーナビで住所を入れると違う場所（道の向かい側）を案内される場合もあるので注意ですね。この通りは一方通行なので、必ず東側（駅方面）から向かうこと。 この4台の他に、お店の脇にも1台、駐車場がありました。熊谷市星川沿いにこだわりのコーヒーや地粉地卵パンケーキが人気のカフェ「ホシカワカフェ」さんがあります。2009年に浅煎り専門のコーヒーショップとオープンしたこちらのお店は、コーヒーだけでなくスイーツも人気があります。入店後、カウンターで先に注文をします。さすがコーヒー専門店！コーヒー豆の種類が豊富です。熊谷市ホシカワカフェこちらがドリンクメニューです。コーヒーの他、ティーやチョコレート系の品揃えもあります。人気の高いパンケーキメニューです。地粉と新鮮な地卵を使ったこだわりのスイーツです。店内の席は靴を脱いでスリッパに履き替えます。店内の家具も北欧や国産のヴィンテージ家具を使用するこだわりです。夏場の暑い時期は雪くまも提供されています。2023年9月いっぱいまでは雪くまの提供を予定しているらしい。パンケーキ目的の方も多いはず。熊谷地粉と地卵を使ったパンケーキは、常時メニューの5種類と季節限定1種類。変わらずそこにあり、ひとりでもほっとできる場所。2023年で15年目を迎えるホシカワカフェは、地域の人々の大切な居場所になっている。

The best coffee I have ever tasted. Got a cappuccino and it was phenomenal. Definitely more expensive than your normal cup of coffee but definitely worth it

(Translated by Google) It's like being invited to a song Inside the store, which makes you feel at home The dandy shopkeeper is also very kind and conscientious The furniture is also fashionable In that space The aroma of coffee and the sweet smell For pancakes Of cappuccino Both are cute and beautiful designs It's definitely a full-fledged cafe! The taste and space are wonderful, The time that flows slowly It was a really relaxing cafe. Mom friends, girls-only gatherings, couples, sweets boys I think it's a shop that everyone can enjoy! It was a treat! I will visit you again! (Original) まるでおうたに招かれたような アットホームでなんだかホッコリする店内 ダンディな店主さんもとても優しく良心的 家具もおしゃれで その空間の中に コーヒーの香りと甘い匂いが漂う パンケーキに カプチーノのに どちらも可愛らしく綺麗なデザイン 紛れもなく本格的なカフェです！ 味・空間共に素晴らしく、 ゆったりと流れる時間は 本当に安らぐカフェでした。 ママ友同士も女子会もカップルもスイーツ男子も みんなが楽しめるお店だと思います！ ご馳走様でした！ またお伺い致します！

(Translated by Google) Today on Valentine's Day, a monument was displayed on Hoshikawa Dori opposite the cafe. It seems to be one of the Hoshikawa projects. Last post from here. We had a wonderfully delicious and delicious Ethiopian coffee on October 10, 2021. Hoshikawa Cafe, a drink on the 39th anniversary of marriage. At first bite, the rising scent is like black tea. But coffee! The savory flavor of roasted beans spreads in your mouth and your body wakes up from the inside. The second and third mouths got sick of the taste, and after that, I was fascinated by the fruity acidity like Bordeaux red wine. .. Deep purple-tinted grape color. After finishing only, you can enjoy the sweet and sour scent that remains in your throat for a while. I've been to this place from time to time since I was serving regular coffee. I'm sure the stand (see JoJo's Bizarre Adventure series) has emerged. From a certain time, I have been enjoying the elegant coffee of the owner of the shop. It seems that he also imported a roasting machine long ago. I also have delicious pancakes (I ate them twice), but I'm just a basic coffee maker. And what I feel is that the advantage of this shop is that it is cheap. If you drank the same quality coffee in Tokyo (transportation costs are not included). A lot worth visiting. Nouvelle Berg in Kumagaya. Please give it a try. (Original) バレンタインデーの今日はカフェの向かい辺りの星川通りでモニュメント飾ってありました。星川のプロジェクトに一つみたいです。ここから前回の投稿。素晴らしく美味しい、美味しいエチオピアのコーヒーを2021年10月10日に、頂きました。ふらりと寄った星川カフェ、結婚39周年記念日の一杯。一口目、立ち上がる香気は紅茶のよう。けれどコーヒー！の焙煎豆の香ばしい旨味が口一杯に広がり体が内側から目覚めます。二口三口目は、その旨味に喉が酔い、そのあとは、ボルドーの赤ワインのような果実味酸味に、うっとりとなりました。。色も紫がかった深い葡萄色。のみ終えたあとは、喉に残る甘味酸味香りを暫く楽しめます。こちらには、普通のコーヒーを出してた頃から時々訪れています。きっとスタンド(ジョジョの奇妙な冒険シリーズ参照)が発現したんだと思います。あるときから、疾風怒濤の勢い店主殿のエレガントなコーヒーをいただいてます。かなり前に、焙煎機も輸入してしまったそうです。美味しいパンケーキも有る(2回食べました。)のですが、僕は基本コーヒー一筋。そして感じるこの店の特筆すべきは長所は、安い、ということです。東京で同じクオリティのコーヒーを飲んだ場合(交通費は別勘定)です。敢えて寄ってみる価値のあるいっぱい。熊谷のヌーベルバーグ。是非お試しを。

ベルギーチョコ（カルボー）を使用したパンケーキ「チョコレートチップ」「アイスティ（アールグレイ）」を注文しました。 もちもち食感のパンケーキが4枚と食べ応え十分です。アイスクリームにも負けない甘さのチョコレートがたっぷり♪甘いパンケーキが好きな人は食べてほしいかも（笑）食用花が彩り鮮やかで食べながら楽しい。 いつも混雑している気がするのでオープン直後がおすすめです。 次はコーヒーを味わいたいです！

Really delicious coffee & pancakes.

(Translated by Google) The shop is clean and tidy, and infection control measures are also implemented. The caffe latte and pancakes were slightly sweet and I wanted the pancakes to have a more moist feeling. (Original) お店は、清潔感もあり整理整頓されていて、感染対策も実施しています。 カフェラテとパンケーキは、やや甘さが強くパンケーキはもっとシットリ感が欲しいと思いました。

(Translated by Google) Pancakes are not too sweet, so they are easier to eat than they look. The coffee is also very particular, and after roasting, you can check the taste and express it in the design, so even amateurs can enjoy it, and of course the coffee is delicious. Above all, the atmosphere is so good that I end up staying for a long time. I thought the cost performance was bad, but considering the quality of the pancakes (strawberries are big and the ingredients are solid), it's not bad. (Original) パンケーキは甘さ控えめなので見た目よりサクッと食べれてしまいます。 コーヒーも凄くこだわっていて、焙煎後、味の確認をして、それをデザインで表現したりと、素人でも楽しめますし、コーヒーももちろん美味しいです。 何より雰囲気もめちゃくちゃよくてつい長居しちゃいます。 コスパ悪いかなと思ったけど、パンケーキのクオリティ（いちごが大きかったり素材しっかりしてる）とか考えると悪くないです。

店内の作り↓ 店内は魅せ梁や剥き出しの筋交等、 木造造作的に私のドストライクな店内で落ち着いた雰囲気と家具のセンスも良い場所でした。 サービスについて↓ 入るとまず紳士な叔父様が注文方法を教えてくれて 注文して決済してから席に着くスタイルの様です。 お店の雰囲気↓ 叔父様と若いお兄さんが二人で運営していました。 店内は静かで落ち着いた雰囲気があってス◯ーバックスやコ◯ダ等のワークアウト系とは違ってローカル系の老舗感ある振る舞いと明るい内装で落ち着いた接客をする二人が素敵だと思いました。 食事についてと店内ルート？ メニューを見るとコーヒー類、紅茶類、温かい物冷たい物含めて多種多様ありました。特にコーヒー類は種類がたくさんあって迷いましたね（笑） メニューは飲み物類とパンケーキ等の軽飲食系で分かれていて飲み物を選んだらパンケーキ等のメニューから選び 靴を脱いで奥の席に座るか扉横のガラス席に座るか選べます。 パンケーキについてはお花も食べられるみたいで ちょっと驚いちゃいました。花びらが甘くて細かい所までこだわって作ってますね〜 モンブランとバニラアイスが上に乗っていてパンケーキの間にはあずきで甘さ控えめで上手くバランスが取れていて ワンプレートの完成度が高くて何より可愛い！ 美味しいし心が満たされました。 思わずこれはレビュー書くしか無いな… と思い書きました（笑） いつかまた来たいですね〜🤔

お店の中はこじんまりとして静かでとても居心地の良い空間でした。 フカフカの椅子が気持ちよかったです。 パンケーキは食べられる花が乗っていて綺麗です。 生地はモチモチでもふわふわでもなく普通。 連れがモンブラン、私はキャラメルのパンケーキを食べましたが連れはモンブランは甘すぎて食べきなかったです。 キャラメルは意外にもちょうどいい甘さで最後まで美味しくいただけました。 意外とボリュームが有り食べ応えがありました。 私はコーヒー類は苦手なのであまり飲まないのですが此方のラテは美味しかったです。 注文する時にミルク多めにしますか？と聞いてくれるので気遣いがありがたいです。 ラテアートも可愛くて素敵なお店でした♪ コーヒーにこだわってるようなのでコーヒー好きな方にお勧めしたいですね。 コーヒー豆の販売もしていました。

ミルクのエスプーマとイチゴのかき氷　880円 かき氷は口の中で溶けます。早く食べるとキンキンします。暑い時にはいい。 パンケーキもオシャレ。全体的にはやや高め。

Great small cafe. The owner really seems to know his coffee and takes great pride in what he serves. Delicious desserts too!

熊谷駅から徒歩数分、ご夫婦で営業しているカフェでとても落ち着いた雰囲気でゆっくりとさせて頂きました。コーヒーはマスターのご説明の通り、浅煎りのため少し酸味が強いので好みは別れるかもしれませんがセットのスイーツを食べながらだとバランスが取れておりどちらも美味しく頂きました。

ご夫妻で経営しているお店で、カウンターと奥に座席あり。パンケーキ&飲み物(定番セット)とかき氷(イチゴ)を注文。 パンケーキは添えられている花も食べられるということで、びっくり。出来立てでおいしかった。アイスカフェラテも甘く、ほんのり苦味があってよかった。 かき氷は、生クリームとイチゴのソースが絶妙に合っていて、口に入れるとあっという間に溶けてくので、早めに食べないとすぐに溶けるかも。 駐車場は分かりずらいが、少し離れたとこに4台分あり。

店員さんと店内の雰囲気が凄く良い 今回は初出品の『ゆきくま』目的で訪問 かき氷好きな人は、必ず一度は食べて欲しいかき氷でした。(おいしい) そして、身体が冷えたら最後にテイクアウトで温かいコーヒー(店員さんにお任せ推奨)を飲んでください たぶん、今まで飲んだコーヒーの概念が変わります

(Translated by Google) It's been a few years since I visited, but I'm posting now. I ordered a pancake, it was fluffy and gentle sweetness was very delicious. The atmosphere in the store was nice and relaxing. (Original) 訪れたのは数年前のことになりますが今さら投稿です。 パンケーキを頼みました、ふわふわで優しい甘さがとっても美味しかったです。 店内の雰囲気は落ち着ける感じで良かったです。

(Translated by Google) It's a small and cozy cafe, but it's famous. You can enjoy drinks and pancakes. The store clerk is also nice! (Original) こじんまりとして落ち着いていながら、有名なカフェです。 ドリンクとパンケーキが楽しめます。 店員さんも素敵です！

(Translated by Google) While I was there for about an hour, my umbrella was stolen from the umbrella stand. I'm really thankful to you. I would like to thank you for your kindness and patience when I placed the order. The inside of the store was stylish and clean, and the food was delicious. (Original) 1時間ほど滞在している間に傘立てに置いた傘を盗られてしまったのですが、店員さんが傘を譲ってくださってとても助かりました。本当にありがとうございました。注文のときにも親切丁寧に対応してくださりありがたかったです。 店内もお洒落で小綺麗だし食事も美味しかったです。

(Translated by Google) I asked my husband! Pancakes and coffee are delicious and I want to repeat! The staff is kind too! There were 2 people in 1 group due to corona measures. (Original) 旦那と伺いました！ パンケーキもコーヒーも美味でリピートしたいです！ スタッフさんも優しいですね！ コロナ対策で1グループ2名でした。