Nibochan image

Nibochan

Ramen restaurant


Address

3-chome-8-9 Jinmachihigashi, Higashine, Yamagata 999-3764, Japan

Price rating

$$ $$

Rating on Google Maps

3.90 (173 reviews)

Open on Google Maps

Working Hours

  • Wednesday: 11 am to 2:30 pm
  • Thursday: (Labor Thanksgiving Day), 11 am to 2:30 pm, Hours might differ
  • Friday: 11 am to 2:30 pm
  • Saturday: 8:30 am to 2:30 pm
  • Sunday: 8:30 am to 2:30 pm
  • Monday: 11 am to 2:30 pm
  • Tuesday: Closed

Featured Reviews


Reviews are sorted by relevance, prioritizing the most helpful and insightful feedback at the top for easier reference.
  • 4/5 hisa y. 1 year ago on Google
    朝ラー目当てにお邪魔しました 9時頃の入店、他に客は無くお好きな席へ… 店内は思ったより広く座敷席とカウンター席、ゆうゆうと食事ができます 煮干しラーメンを食券機にてオーダー 待ち時間少なく着丼、いい匂い♪煮干し系、好きなんで♪ ストレートの麺、煮干し系には珍しいんじゃないかな?連れの妻はアサリの塩煮干し、コチラはちぢれ麺でした スープ、香りよし味よし、でも濃いかな?も少しあっさりでちぢれ麺で食べてみたいのは欲張りか…
    2 people found this review helpful 👍

  • 5/5 Kato p. 8 months ago on Google
    店舗入口が通りから少し入った場所にあるので初めてだったので見落としてしまいました。 食券制で細麺と太麺がそれぞれ選べます。 煮干しラーメンは、醤油ベースで煮干しの香りが漂い東北のラーメンと言う感じです。 スープは少し少なめですが、麺と一緒にすすると食べ終わる頃にはスープもいい塩梅でなくなり、飲み干してしまいます。 週末は朝らーもやっていてスープが無くなり次第終了です。
    1 person found this review helpful 👍

  • 5/5 ぴぴma02 11 months ago on Google
    娘(8歳)と食べに行きます(^^) 「座敷のご利用は3名様から」と一筆ありますがいつも「座敷どうぞ」と仰ってくださり助かってます(T-T) ※平日や土日も早い時間で人が少ない時間を選んでるのもあるかと思われます。 お子様ラーメンも破格で提供して頂けて嬉しいです! ★背脂煮干し ★まぜそば ★油そば ★お子様ラーメン 本当にオススメです♫友達を連れてってにぼちゃんファンにしてから 帰ります( ̄∇ ̄) 背脂煮干し、毎週食べたいです^_^ またお伺いします〜★ミ
    1 person found this review helpful 👍

  • 3/5 高島一徳 11 months ago on Google
    煮干しラーメン800円を頂きました。 注文して程なくラーメンが出てきて、早さに驚きました。 煮干しの出汁が効いた醤油ベースに、硬めのストレート麺が入ったラーメンでした。 スープは美味しいのですが、しょっぱいです。麺、柔らかすぎよりは硬めの方が良いですが、もう少し柔らかい方が良かったです。 なので、残念ながら、星3つです。
    1 person found this review helpful 👍

  • 3/5 Taka I. 7 months ago on Google
    飲み屋街の中にある一軒家。結構趣のある古い建物です。食券(煮干ラーメン、850円)を買い、カウンター席に着席。椅子が少し高め。配膳まで5.6分ほど。煮干の香りが鼻にまとわりつく良い香りがします。麺は中細ストレート麺で独特な感じ。スープにも絡んで美味しかったです。

  • 2/5 にゃん 6 months ago on Google
    自宅から近いので寄ってみました。ここは昔、勘鳥居があった場所じゃなかったかな……..。まぁそれは置いといて、食券製なんだけどラーメンの写真がここの情報からしか見れなくてどんなのか分からないのに注文しなきゃいけない……..。 最初はあさりと煮干しラーメンを頼んだけど岩のりはトッピングになるようで、岩のりのったラーメン食べたいと店員さんに伝えたら、岩のりがのってるのはまぜそばらしく、まぜそばに変更してくれました。 肝心のお味ですが、ちょっととろみがついたというか小麦粉のとろみがついたタレに具材を混ぜて食べましたがしょっぱい。塩の塊食べてるみたい。 しょっぱい時はスープかけて食べてくださいと店員さんが言ってたので、スープ半分入れてもしょっぱい。残りの半分いれてやっと食べれるレベル。 これで900円ですよ。 男性店員は感じ良くないし、挨拶もないし、ラーメンはイマイチだし、店内は薄暗いし…… このお店のどこがいいのか私には分かりませんでした。 団体さんにはお店が狭いから向いてないです

  • 3/5 Treck S. 7 months ago on Google
    日曜日の10:00頃訪問。ナビがないと辿り着けないような細い道の先にあるお店。時間帯が良かったのか店舗前に駐車できました。 煮干ラーメンを注文。 透明感のあるスープに太めのやや縮れ麺、具は大きなチャーシューと煮卵半分、海苔、ネギ。 煮干がしっかり効いた甘めのスープに食べ応えのある麺。美味しい一杯でした。

  • 4/5 見知らぬ犬 5 months ago on Google
    朝ラーいつも満足 朝でもおもたくなく食べれました。 作ってる方の寡黙なキャラとX(旧Twitter)のテンションがギャップあっておもしろいです。セメント系食べてみたい。


Open on Google Maps

Amenities


  • Payments
    • ✓️ Cash only
  • Accessibility
    • ✗ Wheelchair-accessible seating
    • ✗ Wheelchair-accessible car park
    • ✗ Wheelchair-accessible entrance
  • Dining options
    • ✓️ Lunch
  • Service options
    • ✓️ Dine-in
    • ✗ Delivery
    • ✗ Takeaway


Similar Ramen restaurants nearby

Last updated:
()