Preis - Leistung passt alles. Knackiger, frischer Salat. Soße konnte nachbestellt werden ( ein Kritikpunkt eines Gastes... zu wenig Soße... fragen hilft 😀). Sehr gute Fleischqualität und auch geschmacklich lecker. Und ich finde auch die Einrichtung passend. Für die typischen Industriedecken kann der Pächter nichts. Ich war sehr zufrieden und komme wieder.

Mein Mann und ich waren heute das erste mal da. Ich werde nicht so viel dazu schreiben wie meine Vorgängerin. Wir waren total begeistert. Bezaubernd eingerichtet. Gebrauchte und selbsthergestellte Möbel sowie Deko. Das Essen war wirklich gut und ausreichend. Preise sind toll und wir sprechen hier von Bio Ware. Klasse. Wir kommen definitiv wieder. Und zu guter letzt......ich wünsche dem Paar immer ein volles Restaurant. Liebe Grüsse Bianca Zuckschwerdt

Waren schon öfter hier. Toll hier ein Restaurant zu haben, dass sich so um Regionalität und Nachhaltigkeit bemüht. Hatte heute erst einen kleinen gemischten Salat -> knackig, frisch, leckeres Salatdressing, dann das Dinkel-Pfännle mit saisonalem Gemüse -> Karotten (auch lilane), Kohlrabi, Steckrübe, Sellerie, gelbe Beete. Ich mag‘s, wenn es nicht immer das übliche Allerlei ist. War eine leckere Kombination vor allem mit dem Bärlauchpesto. Ich esse gerne vegetarisch (und vegan) und freue mich hier Wahlmöglichkeiten zu haben. Mein Mann liebt Fleisch, hatte heute die Rinderrouladen und war auch sehr zufrieden. Was man wissen sollte, hier gibt es weder Cola noch Fanta dafür regionale Säfte bspw. auch Birne, Rhabarber und Quitte. Bedienung war wieder sehr freundlich, erklärt auf Nachfrage gerne das Konzept. Rübli-Törtchen kann ich wärmstens empfehlen.

Der Geheimtipp für alle die im Kreis Ludwigsburg leckere deutsche/schwäbische Küche mit reinem Gewissen genießen möchten! Bei der Herkunft der Zutaten und Produkte sind die Inhaber sehr transparent. Die Herkunft einiger Zutaten wird bereits in der Karte erwähnt. Für weitere Fragen ist der Service immer offen und erklärt einem, stets freundlich, was man wissen möchte. Wärmste Empfehlung!!! Vom Hirschgulasch träume ich noch heute…

Eigentlich ein sehr gutes Konzept und daher unterstützenswert. Leider hat die Qualität des Essens inzwischen nachgelassen. Was aber wirklich unmöglich war, war der Service bei unserem letzten Besuch. Die Details werde ich nicht aufzählen, da ich den Eindruck habe, dass mit negativen Rückmeldungen äußerst unprofessionell umgegangen wird (Schuldzuweisungen an die Gäste, Verdrehen von Fakten). Absolut unprofessionell, unfreundlich und unreflektiert. Wir sind immer gerne gekommen, nach dem heutigen Abend aber sicher nicht mehr. Schade, da das Konzept echt gut ist.

Wir waren dort zum Geburtstag essen. Essen war das letzte Mal besser. Das Lokal ist auf keinen Fall Kinderfreundlich. Im Gegenteil 5 Jähriges Mädchen wurde angeschimpft weil sie aus Versehen den Stuhl mit den Schuhen berührt hat. Schlafende Baby musste aus Platzmangel im Babyssitz auf Schoss von Mutter liegen, Für größere Gesellschaft auch ungeeignet, wir waren dort allein und es war kein Stuhl übrig für Babyssitz. Sehr Kinderfeindliche Bedienung, Wir gehen dort Nie wieder hin Nicht empfehlenswert

Sehr lecker, absolut empfehlenswert! Unsere Kinder waren zwar überrascht, dass es keine Sprite gab (Limonade trinken wir fast ausschließlich, wenn wir auswärts Essen gehen, wurde deshalb etwas vermisst...). Die Hollunderblütenlimo war aber eine gute Alternative. Alles lecker gewürzt (wir hatten Cordon Bleu, Paniertes Schnitzel, Wildgulasch). Gute, große Portionen. Angemessene Preise. Sehr gute Qualität. Sehr freundlich und aufmerksam. Wir kommen wieder!

Wunderbares Essen! Ob Vegetarisch oder Fleisch, alles einwandfrei! Regional, saisonal, ökologisch - hier im ECO hat man verstanden auf was es heutzutage ankommt!!! Wer es kommerziell-chic haben will, ist hier falsch. Es lohnt sich Sommer wie Winter auch eine weitere Fahrt nach Sachsenheim in Kauf zu nehmen.

Meinen größten Respekt vor den beiden Betreibern. Sie ziehen das Konzept von Nachhaltigkeit und Regionalität konsequent durch. Und das nicht auf eine aufgesetzte, unangenehme Art sondern weil sie selbst zu 100% dahinter stehen. Alle Zutaten, vom Fleisch bis hin zu dem unglaublich gutem Bärlauchpesto können nachverfolgt werden. Es ist schwäbisch Hausmannskost auf sehr hohem Niveau. Mal davon abgesehen dass die beiden Betreiber mega nett und sympathisch sind und somit einen Klasse Service bieten. Also wir kommen definitiv wieder. 😊

Meiner Meinung nach das beste, schwäbische Restaurant in der Region. Gehen regelmäßig hin und das Essen ist immer ausgezeichnet. Gestern hatten wir wieder einen wunderschönen Abend dort. Besonders schön finde ich auch, dass es immer regional wechselnde Gerichte gibt und alles aus der Region kommt. Die Atmosphäre im Restaurant ist sehr angenehm.

Ich war jetzt schon öfters mit meinem 2.5 jährigen Kind hier essen von kinderfeindlich habe ich bis jetzt noch nie was gemerkt wir wurden immer sehr freundlich und höflich behandelt auf die Wünsche meiner Tochter wurden sehr gut eingegangen. Ohne Aufforderung wurde meiner Tochter auch direkt die Spielekiste gezeigt. Dass Essen war super lecker und war gut organisiert obwohl viel los war. Also wir kommen sehr sehr gerne wieder.

Ich war letzte Woche dort essen, es war mega lecker👍sehr gemütlich und sehr nett.Werde aufjedenfall nochmals dahin👍.

Zum ersten Mal hier aufgrund eines Geburtstags gewesen . Das Ambiente ist ganz gut, wer was schickes, neues, stylisches erwartet, ist hier fehl am Platz. Eins vorweg: hier wird alles in Bio Qualität angeboten, was ja schon einmal gut ist. Außerdem, wird hier frisch gekocht, weswegen man auch etwas Zeit mitbringen sollte. Zu den Getränken: Ich hatte einen Hugo und eine Holundersaftschorle bestellt. Beides hat leider recht muffig geschmeckt. Das war natürlich sehr schade. Auch was das Aussehen des Cocktails🍸 betrifft, war dieser etwas lieblos gestaltet. Die Suppe, ich hatte die Maultaschensuppe, mein Freund die Flädlesuppe, war geschmacklich sehr gut. Einige meinten, sie wäre etwas versalzen. Hautgericht: 🐖 lendchen im Speckmantel...sehr zu empfehlen, die Bratkartoffeln wurden mit Schale serviert, dass muss man, so wie ich, mögen. Auch der Schwoba Teller von meinem Freund war sehr gut. An der Soße wurde leider gespart, war definitiv zu wenig. Die Rouladen, die Knödel , das Gemüse und das Rotkraut, kam bei den anderen nicht so gut an, es fehlte wohl der Geschmack und die Soße vom Gemüse war wohl etwas versalzen. Die Spätzle waren sehr hell und vom Geschmack her leider auch etwas fade. Der Nachtisch: Kaiserschmarrn....war ganz gut, hat aber nicht vom Hocker gerissen. Gut zu wissen: Hier ist nur Barzahlung möglich!!! Fazit: war mal ganz gut aber nochmals würde ich nicht hierher gehen. Der Service war aufmerksam.

Ich finde das Konzept wunderbar. Nur Bio Produkte, Nachhaltigkeit und keine Zusatzstoffe. Sehr Umweltbewusst. Das Personal ist sehr nett und geht auf wünsche sofort ein. Egal was ich bestelle es schmeckt einfach gut. Ist nur weiter zu empfehlen weiter so!!

Super service , gutes essen , soße war leider nicht so meins , sonst top , kommen trotzdem nochmal 👍

Hallo zusammen, ich muss mal hier meine Eindrücke und Erfahrungen mitteilen. Wir waren Abends in diesem Restaurant essen. Ich bin Vegetarier und stellte mich schon auf Reisring mit gebratenen Paprikagemüse, oder käsespätzle ein. Ich wurde angenehm überrascht, ein sehr reichhaltiges Angebot an vegetarischen und veganen Speisen. Die Knödel mit saisonalen Gemüse und einer wunderbaren leckeren Sosse hat mich voll überzeugt. Es gab auf der Speisekarte noch so viel mehr an veganen Gerichten, das Essen war frisch zubereitet und sosse konnte man auch nachbestellen. Natürlich kommen die Fleischesser mit Rostbraten und selbstgeschabten Spätzle nicht zu kurz und Steak. Die Speisekarte hält viel angenehme Überraschungen bereit. Man merkt die Wirtsleute sind mit Herzblut dabei und es wird auf die Wünsche der Gäste eigegangen. Die Portionen sind reichhaltig. Es ist ein kleiner Geheimtipp mitten in der Stadt und einen Parkplatz findet man meistens im Parkhaus unterhalb des Restaurant. Schneller und aufmerksamer Service. Man kann auch draußen sitzen und die kleine Gasse hinunter schauen. Besser ist es zu reservieren. Ich werde auf jeden Fall das Restaurant noch ein weiteres Mal besuchen und meine Freunde überraschen.

Es war sehr angenehm hier wir waren zwar die Einigen Gäste aber Dafür hatten wir auch die Volle Aifmerksamkeit der Bedienung Sie war sehr freundlich zuvorkommend Und hat ihren Job perfekt ausgeführt! Das Essen war sehr schön angerichtet das Rehragout mit Spätzle und kleinen Beillagen Salat war sehr lecker auch die Suppe von meine Freund hat sehr gut geschmeckt! Das Preisleistungsverhältnis ist ok und stimmig ! Aus meiner Sicht ist das ECO empfehlenswert!.

Sehr gutes, qualitativ hochwertiges Essen! Freundlicher Service und nette Bedienung! Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Wir kommen gerne wieder!

Wir waren heute Abend zu neunt essen. Das Restaurant war gut besucht und trotzdem ging alles sehr flott. Es ist sehr schön das wir alle fast zur gleichen Zeit unser Essen bekommen haben. Es war sehr lecker und der Service wie immer super nett und sehr schnell. Wir kommen wieder. Dieses Restaurant kann man wärmstens weiterempfehlen.

Grundsätzlich wird ihr Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Das ist auch in Ordnung. Deshalb ein Stern. Das wiederum macht sich aber zunächst am Ambiente bemerkbar. Die Zeit scheint in den Neunzigern stehen geblieben zu sein. Zuckerhaltige Brause Getränke findet man vergebens auf der Karte. Hier soll alles hausgemacht und „gesund“ sein. Wir waren an einem Samstagabend zu viert dort. Bestellt wurden zweimal Cordon bleu, einmal Maultaschen mit Kartoffelsalat und ein Zwiebelrostbraten. Als Vorspeise hatten wir Flädlessuppe. Es hat knapp 1 Stunde gedauert, bis die Vorspeise kam. Die lange Wartezeit hält uns nicht von unserer Vorfreude ab. Dann aber die große Enttäuschung. Einzig und alleine die Maultaschen waren unserer Meinung nach annhembar. Die Suppe war keine Suppe, sondern Wasser. Der Zwiebelrostbraten war durchwachsen und die dazugehörige Sauce schmeckte einfach nach gar nichts. Das Cordon bleu war geschmacklich auch nicht der Bringer. Alles in allem sehr lieblos abgeschmeckt. Das Dessert haben wir uns gespart. Die Bedienung war freundlich. Deshalb der zweite Stern. Vorerst werden wir aber nicht noch mal dort einkehren. Schade.

Essen eher unterdurchschnittlich, Service unfreundlich, auf Reklamation eines offensichtlich verdorbenen Salates wird mit Unverständnis reagiert. Keine Kartenzahlung möglich. Alles in Allem absolut nicht zu empfehlen. Es ist auch eine Frechheit wie hier auf Kritik reagiert wird. Passt ins Bild. Bin gespannt was ich zu lesen kriegen :D.

Service und Ambiente waren sehr gut. Essen war gut, leider war die Soßen etwas zu Salzig und die Wartezeit für die Hauptgerichte war sehr lange. Mit etwas mehr Fingerspitzengefühl in der Küche kann man hier nicht meckern. Extrem schlechte Bewertungen kann ich nicht nachvollziehen. Tolles Konzept sowie gute Preise!