【2022.07.31追記】 両親を連れて何度目かのラビット。 ランチョンマット＋カトラリーのセットが追加され、おもてなし感が増し更に良くなった。 改悪が進むことも珍しくない昨今だけど、こちらはサラダも量が増え、ワンプレートから複数プレートとなり、盛り付けも今まで以上に素晴らしく、とにかく良さが増している。 両親も大満足しとてもありがたかったし、またすぐにでも再訪したい。 【オリジナル】 以前から気になっていた中山高原の農園カフェラビット。 初めて伺ったが、大草原の中の丘に佇む雰囲気はそれだけで気分を高揚させてくれる。 テラス席が充実しており、芝生が豊富なため、ワンコも遊ばせられてウキウキ。 食事の前後でのこじんまりとした高原散歩も楽しい。 ランチはジビエとして鹿肉のハンバーグをいただいたが、野趣溢れる香りのハンバーグも大変美味しかったが、味付け良いビシソワーズや新鮮なサラダもとても美味しかった。 付け合わせのフジッリも控えめな味付けが、サラダとの相性が良く、もっと食べたいと思った。 次回はパワーサラダランチなるものを食べてみたい。 なお、元々メインのひとつにパスタがあるようだが、この日は提供なし。 色々仕入れだとか気候だとかに関係あるようだ。 近所なのでぜひ再訪したい。

8月末のそばの花が咲きほこる平日のランチに行きました。晴天で暑い日でしたが眺めのいいテラス席は賑わっていました。テラスはワンコ連れも利用可能です。 日替わり定食のチキングリルは肉厚でとても柔らかく、パワーサラダはボールにいっぱいのボリューム。デザートのパフェはベリーのソースがアイスとよくあっていました。

休日のお昼前に伺ってすぐ入れました。最初、値段設定は高めかなと思いましたが、新鮮な野菜と手作りのぬくもりのあるお料理で満足でした。寒かったのでお店の中で食べましたが、風を感じながら外で食べた方が気持ちよさそうです。

中山高原の入り口にあるカフェです ジビエとパスタのお店、アルコール類も取り扱っているのでちゃんとカフェしていますよ。 店舗は丸太小屋風の造りで室内席とテラス席とあります。テラス席はコンディションが良ければ気持ちの良いランチとなるでしょう。（時折射撃場の音が聞こえてきますけどキニシナイ） アクセスは中山高原入口に砂利の駐車スペースがあるのでそこに車を止めて3分ほど歩く感じです。 メニューはジビエを中心としたカフェメニューで、ランチではパスタやハンバーグ、カレーをいただくことができます。訪れたときは鹿肉ハンバーグいただきました。牛より少しさっぱりした味わいでとっても美味しかったです👍✨ テラス席は高原ですもの、アリさんや羽虫さんが時折やってくるのはご愛嬌。あと鳶がたまに飛んでくるらしいの少しだけ注意が必要かもしれない。 テラス席に座った際はお皿などをセルフで片付ける必要があります。あとお水もセルフです。 お会計は現金だけ、お手洗いはきれいなのですが、プレハブなので少し鬱蒼とした感じがあります。

週末と祝日のみの営業です。雨の日は意外とすいていて、おすすめです。ふんだんに新鮮な材料を使用されているのに、価格帯は良心的。特にジビエの料理はおすすめです。プリンやスコーン等のテイクアウトもOK。食べられない物も申し出れば対応してくださいます。営業されているのは、4月～11月末まで。12月～3月はお休みです。

2016.8.8 昨晩、小谷村にあるゲストハウスの宿泊し、バイクで大町市に来ました。以前、松本市にあるペレファカフェへ行ったとき、オーナーから紹介されたお店でお昼を食べる予定です。 お店は市街地から少し離れた場所にあり、周囲の風景は、なだらかな丘と草原の中山高原でカフェの目の前は、ＮＨＫ朝の連続ドラマ「おひさま」のロケ地に使われていました。バイクを駐車場に置き、300ｍほど歩き店内に入ると、取材のスタッフとビデオカメラが入っていました。 窓から草原の見えるカウンター席に座り、シャモ肉を焼いたランチセット1,500円食べました。シャモ肉の表面がパリッと焼けていて、ソースがすごく美味しい。サラダには蕎麦の実が入っていました。ライスは五穀米かな？食材の味を生かした料理でした。

Definitely highlight of my recent trip to Hakuba. It is such a cozy place in a beautiful highland. Food was delicious and ambience is just what I want. What’s really touched me is the kind people working there. My Japanese is very basic, they tried all they can to help me understand the menu. They have cute lambs and goats wandering around. I met the ojiichan who looks after lambs and goats. The same ojiichan when he saw me walking down the road to Inao station to catch my train back to Hakuba, he was very kind to offer me a ride to Hakuba as their home is there. I was simply moved for his kindness. On the way, he also showed me three beautiful lakes and a view point to enjoy foliage of Hakuba, showing his passion and love for his hometown to a visitor like me. I wish ojiichan and his lovely family all the very best and God bless kind people like them always! If opportunities arise, I shall definitely make a return and repay their wonderful hospitality. Without any hesitation, I recommend this amazing place with amazing host! Till next time! (That pot of herbal tea is so tasty!!!)

What a surprise! We really enjoyed drinking and eating in this beautiful spot. The staff and local people were very nice and accommodating even though my Japanese wasn’t that great. Highly recommend!

のんびりリフレッシュ出来て、犬も外の席で連れて行けました!チーズケーキとプリン美味しかったです。