Schöne Komposition aus traditioneller Einrichtung und Gerichten mit innovativem Touch. Sehr freundliche Bedienung, die alle Gerichte genu erklärt hat. Besonders die frittierten Pfifferlinge waren außergewöhnlich. Für einen besonderen Abend sehr zu empfehlen. Natürlich sind die Speisen, der Qualität entsprechend etwas gehobener.

Ich bin total elektrisiert. War bislang mehrmals da und fand es immer lecker bis raffiniert, aber gestern Abend hat mich ein Gericht auf ganz besondere Weise total umgehauen. Wie toll ist das, wenn Essen, bzw. die schlaue, kreative und sensible Zubereitung davon, so etwas schaffen kann! Wie elegant und souverän und besonnen, aber kraftvoll (ja, ich denke selber hä? Aber es ist so) etwas schmecken kann, irre. Ich bin immer noch völlig außer mir hahaha. Ich möchte hiermit nochmal DANKE sagen und freue mich auf viele weitere tolle Entdeckungen in diesem Laden.

Wir waren zum Abendessen im Karl Anton und von Anfang bis zum Ende war alles perfekt. Die Atmosphäre ist einmalig und das Essen ein Genuss. Sehr zu empfehlen!

Wir waren am Sonntag zum brunchen. Leider waren wir alle sehr enttäuscht. Es gab vier "Gänge". Der erste, das klassische Frühstück, war der beste. Den Kuchen danach konnte man nicht essen. Das Mittagessen war OK, bis auf die rote Beete Sosse, die das ganze Gericht überdeckt hat. Nachtisch war geschmacklos. Preis Leistung völlig unangemessen. Service hat für uns auch nicht gepasst, zum Beispiel wurde ein neuer Gang bereits gebracht, obwohl der vorherige noch nicht mal abgeräumt war. Tee musste extra bezahlt werden, obwohl er laut Ausschreibung inkludiert war.

Fabelhaft! :-) Super freundlicher und aufmerksamer Service. Sehr kreatives und toll zubereitetes Essen. Die Karte ist übersichtlich aber absolut ausreichend (man kann sich ja vorher informieren, ob es einem zusagt ;-) ). Wir haben uns mehr als wohl gefühlt und kommen auf jeden Fall wieder. Behaltet das Niveau bei und ihr habt neue Stammgäste :-)

Freundliches Personal das uns am Ende der Frühstückszeit gefragt hat was wir noch bräuchten. Etwas nervig dass das Frühstücks Buffet schon um 10 abgeräumt wurde allerdings sind die normalen Gericht auch deutlich besser. Den Preiß wert. ( das Frühstück nicht 15€ pro Person)

Das Restaurant Karl Anton in Bamberg bietet nicht nur eine exquisite Auswahl kulinarischer Köstlichkeiten, sondern verwöhnt seine Gäste auch mit einem erstklassigen Service. Die raffinierte Speisekarte präsentiert eine gelungene Fusion aus traditionellen Gerichten und modernen Gaumenfreuden. Die frischen Zutaten und die kreative Zubereitung verleihen jedem Gericht eine unverwechselbare Note. Das charmante Ambiente und das aufmerksame Personal tragen dazu bei, dass der Besuch zu einem rundum genussvollen Erlebnis wird. Karl Anton ist definitiv ein Ort, an dem die Leidenschaft für gutes Essen und exzellenten Service spürbar ist.

Wir waren für zwei Nächte im benachbarten Hotel Hopfenhotel am Adenauer Ufer untergebracht. Das Hotel und das Restaurant Karl Anton kooperieren miteinander, indem die Hotelgäste die Möglichkeit haben im Restaurant zu frühstücken. Wir haben das Frühstück an beiden Morgen wahrgenommen und waren sehr begeistert. Das Buffet ist sehr liebevoll hergerichtet: Von Wurst- und Käseaufschnitt, Marmeladen, über warme, gekochte Eier, Bircher Müsli und selbstgebackene, vegane Küchlein - es ist für jeden was dabei! Rick, der fürs Frühstück (und das Backen der sehr leckeren, veganen Teilchen) verantwortlich ist, ist sehr nah an seinen Gästen, sehr aufmerksam, hatte gute Tipps für die Stadt und auch immer einen lustigen Spruch auf den Lippen. Wir kommen gerne wieder! :)