4/5 Esperance L. 5 years ago on Google
Le
lieu
est
sympathique,
le
patron
plus
ou
moins
aimable
mais
j'imagine
que
le
monde
présent
lors
des
vacances
d'été
jouait
beaucoup.
Nous
avions
pris
le
menu
à
35
euros
:
entrée
le
foie
gras
maison
qui
était
un
régal
mais
qui
m'a
semblé
léger
pour
le
temps
d'attente
(une
simple
tranche).
Un
sorbet
à
la
pomme
nous
a
été
proposé
entre
les
deux,
pas
mauvais
mais
l'idée
est
plutôt
originale.
Le
plat
était
une
entrecôte
sauce
foie
gras
avec,
en
accompagnement,
un
gratin
de
pommes
de
terre
et
quelques
autres
légumes
(salade,
courgettes,
etc.),
vraiment
excellent.
L
entrecôte
était
parfaitement
cuite,
la
sauce
très
bonne.
En
dessert,
nous
avions
pris
la
gourmandise
du
chef
qui
était
une
tarte
aux
pommes
maison
avec
son
caramel
beurre
salé,
une
boule
de
glace
au
caramel
et
un
peu
de
chantilly.
La
présentation
laissait
à
désirer
mais
le
goût
y
était.
Je
pense
que
le
dressage
aurait
pu
être
différent
pour
bien
différencier
les
goûts
en
bouche.
Malgré
ces
quelques
bémols
j
attribue
4
étoiles
car
dans
un
contexte
tel
que
la
salle
ne
pouvait
plus
accueillir
personne,
le
repas
est
resté
excellent
!
3 people found this review helpful 👍