5/5 Tony F. 2 years ago on Google
(Translated
by
Google)
We
had
booked
one
night
through
a
Bongo
box.
The
three-course
meal
was
included
as
well
as
breakfast.
The
meal
was
excellent.
The
portions
and
flavors
were
very
balanced.
Sometimes
surprised
by
the
originality
of
the
mixtures
of
ingredients.
Like
this
mango
sorbet
with
a
touch
of
basil.
There
was
also
the
Asian-style
cod
fillet
with
buternut
cream.
A
delight.
The
meal
is
worth
the
detour.
The
breakfast
we
had
in
the
canopy
was
very
good.
Breads
and
fresh
produce.
A
good
start
to
the
day.
The
staff
are
very
friendly
and
professional.
With
a
crush
on
the
sommelier.
Do
not
hesitate
to
ask.
The
wines
paired
perfectly
with
the
dishes.
After
the
meal
we
could
still
enjoy
the
bar
in
armchairs.
We
had
a
very
nice
and
good
gourmet
moment.
I
think
we
had
the
smallest
room
in
the
property,
but
it
was
very
comfortable.
The
bedding
was
immaculate.
A
hotel
to
recommend
if
you
plan
to
stop
in
the
area
and
visit
Lille
for
example.
(Original)
Nous
avions
réservé
une
nuit
via
un
coffret
Bongo.
Le
repas
trois
services
était
inclus
ainsi
que
le
petit-déjeuner.
Le
repas
était
excellent.
Les
portions
et
les
saveurs
étaient
très
équilibrées.
Parfois
surpris
par
l’originalité
des
mélanges
d’ingrédients.
Comme
ce
sorbet
mangue
avec
la
petite
touche
de
basilic.
Il
y
avait
également
le
dos
de
cabillaud
façon
asiatique
avec
crème
de
buternut.
Un
délice.
Le
repas
vaut
le
détour.
Le
petit-déjeuner
que
nous
avons
pris
dans
la
verrière
était
très
bien.
Pains
et
produits
frais.
Un
bon
départ
pour
la
journée.
Le
personnel
est
très
sympathique
et
professionnel.
Avec
un
coup
de
cœur
pour
le
sommelier.
N’hésitez
pas
à
le
demander.
Les
vins
étaient
d’un
accord
parfait
avec
les
plats.
Après
le
repas
nous
avons
encore
pu
profiter
du
bar
dans
des
fauteuils.
Nous
avons
passé
un
très
beau
et
bon
moment
gourmand.
Je
pense
que
nous
avions
la
chambre
la
plus
petite
de
l’établissement,
mais
elle
était
très
confortable.
La
literie
était
impeccable.
Un
hôtel
à
recommander
si
on
pense
s’arrêter
dans
le
coin
et
visiter
Lille
par
exemple.