3/5 Balerina 1. 8 months ago on Google • 3 reviews
Добрый
день!
Прочитав
большое
количество
хвалебных
отзывов,
решили
пообедать.
Тем
более
что
внешний
вид
ресторана
прекрасен.
Дорого,
богато,
солидно!
Суббота,
довольно
полная
посадка.
Нас
посадили
на
втором
этаже,
рядом
с
кухней.
Запаха
кухни
не
ощущалось.
Интерьер
очень
приятный.
Уютно.
Официанты
-
старательные,
по
возрасту,
видимо,
студенты.
Нас
обслуживал
мальчик.
Заказ
принял
скороговоркой,
подбегал,
ставил
тарелку
-
убегал
дальше.
Когда
принес
хинкали
-
окащалось,
что
они
"голые".
Соус
официант
не
предложил
ни
на
этапе
заказа,
ни
когда
поставил
тарелку
с
ними
на
стол...
Грязную
посуду
не
сразу,
но
забирали.
Пару
раз
нашего
официаета
пришлось
дозываться
через
коллег.
По
кухне.
Суп
грибной
-
без
вкуса
и
даже
запаха
грибов,
текстура
жидкая,
зеленоватого
цвета,
ни
разу
не
суп-пюре.
Гренки
к
нему
были
абсолютно
несъедобны.
Мужу
тёплый
салат
с
хрустящими
баклажанами
понравился.
Не
пропитан
маслом
и
вообще
достойный.
Хачапури,
кот.нам
принесли
-
был
во-первых
очень
маленьким
по
размеру
(не
мини-хачапури,
они
тоже
есть
в
меню!),
тесто
было
непышное,
сыра
мало.
И
поэтому
получилось,
что
яйцо
кот.сверху
разбили
-
не
смешалось
с
этим
небольшим
количеством
сыра,
яйцо
доминировало,
а
не
сыр.
Получилась
такая
сдобная
булка
с
сырым
яйцом.
Далее.
Горячее.
Судак
-
нейтральный
вкус,
ну
наверное
такой
и
должен
быть.
Но
соус
был
очень
жидкий
и
абсолютно
бесцветный,
не
дополнил
рыбу.
Цветная
капуста
тоже
была
сама
по
себе,
не
поженилась
с
судаком.
Но
самое
главное
разочарование
-
это
хинкали
с
говядиной!!!
Если
ресторан
позиционирует
себя
как
кухня
южных
народов,
то
хинкали
должны
быть
огонь!
Пресное,
без
грамма
соли
тесто,
переваренное
и
слабое,
бульон
в
них
был,
но
-
как
горячая
вода,
и
мясо
внутри
-
тоже
никакое,
без
специй
и
даже
без
лука,
по-моему.
Ну
просто
совсем
никакие
хинкали!!!
Проверяйте
квалификацию
повара,
господа,
который
на
изделиях
из
теста!
Десерты
не
брали.
Да,
коктейль
Негрони
-
понравился,
сделан
из
правильных
ингредиентов,
с
большим
куском
льда.
Бармену
зачёт.
Природа
большого
количества
положительных
отзывов
стала
понятна,
когда
увидели,
что
на
каждом
столе
стоит
табличка
-
Десерт
в
подарок
за
хороший
отзыв!
И
перечислено,
где
должен
быть
отзыв
-
гугл,
яндекс...!
Видимо,
много
любителей
бесплатного
сладкого!
Вот
и
верь
после
этого
отзывам...
Не
тот
случай,
когда
"Платон
мне
друг,
но
истина
дороже"!
Больше
не
пойдём.