5/5 Simon L. S. 4 years ago on Google
(Translated
by
Google)
Best
bakery
in
Cologne
!!!
I
do
not
know
where
to
start.
As
a
"regular
customer"
who
needs
everything
from
daily
bread
/
rolls
to
weekend
brunch
with
friends
or
ordering
whole
cakes,
I
cannot
give
as
many
stars
as
I
would
like.
Let's
start
with
the
most
important
thing:
baking.
Bakery
Adolphs
is
still
one
of
the
rare
representatives
of
their
guild
who
COMPLETELY
do
without
any
kind
of
preservatives
and
es.
And
you
can
taste
it
too.
The
breads
are
delicious
and
there
are
always
new
"inventions"
from
the
bakery.
Sourdough
breads
also
have
time
to
develop
here
and
thus
achieve
a
quality
that
is
otherwise
difficult
to
find.
Real
craft
still
holds.
Craftsmanship
and
quality
naturally
have
their
price
and
since
the
employees
also
want
to
live
from
their
work,
it
just
costs
something.
The
points
mentioned
are
worth
it
to
me.
True
to
the
motto:
Support
your
local,
I
prefer
to
pay
a
little
more
for
cool
bread
and
rolls
instead
of
leaving
some
***
money
with
faceless
companies.
Go
on
with
the
point
breakfast:
The
bakery
offers
a
breakfast
buffet
on
Saturdays
and
Sundays
for
€
12
per
person.
Quality
1A
with
*.
Here,
too,
everything
is
fresh
and
homemade.
About
antipasti,
herb
curds,
yoghurt
bowls,
changing
breakfast
cake
creations
etc.
etc.
There
is
what
your
heart
desires.
SPECIAL
Mention:
Boiled
eggs,
fried
eggs
etc.
are
not
kept
in
the
warming
device
but
are
brought
to
the
table
for
each
guest
individually
and
freshly
prepared.
Breakfast
is
so
good
that
it
enjoys
national
popularity.
I
have
friends
outside
of
Cologne
who
look
forward
to
a
branch
when
I
invite
them
here
on
weekends.
If
you
want
freshness
and
quality,
don't
miss
this.
Those
who
are
upset
about
the
prices
should
rather
buy
bulk
goods
from
Aldi.
Dear
Adolphs
Team
bakery:
You
are
simply
world
class
!!!!
Stay
as
you
are!
(Original)
Beste
Bäckerei
in
Köln!!!
Ich
weiß
gar
nicht
wo
ich
anfangen
soll.
Als
„Stammkunde“
der
vom
täglichen
Brot/Brötchen
bedarf
bis
zum
Wochenendbrunch
mit
Freunden
oder
Bestellung
von
ganzen
Kuchen
schon
alle
Dienstleistungen
in
Gebrauch
genommen
hat,
kann
ich
gar
nicht
so
viele
Sterne
vergeben
wie
ich
gerne
würde.
Fangen
wir
mal
beim
wichtigsten
dem
Backwerk
an.
Bäckerei
Adolphs
gehört
noch
zu
den
seltenen
Vertretern
ihrer
Zunft
die
KOMPLETT
auf
jegliche
Art
von
Konservierungsmitteln
und
E‘s
verzichten.
Und
das
schmeckt
man
auch.
Die
Brote
sind
lecker
und
es
gibt
immer
wieder
neue
„Erfindungen“
aus
der
Backstube.
Auch
Sauerteigbrote
haben
hier
Zeit
Sich
zu
entwickeln
und
erreichen
dadurch
eine
Qualität
die
so
sonst
schwer
zu
finden
ist.
Echtes
Handwerk
halt
noch.
Handwerk
und
Qualität
haben
natürlich
ihren
Preis
und
da
auch
die
Mitarbeiter
von
ihrer
Arbeit
leben
möchten
kostet
es
halt
was.
Die
genannten
Punkte
sind
es
mir
aber
wert.
Frei
nach
dem
Motto:
Support
your
Local,
zahle
ich
lieber
etwas
mehr
für
geiles
Brot
und
Brötchen
statt
für
irgendeinen
sch***ß
Geld
bei
gesichtslosen
Unternehmen
zu
lassen.
Weiter
mit
dem
Punkt
frühstücken
gehen:
Samstags
und
Sonntags
bietet
die
Bäckerei
ein
Frühstücksbuffet
für
12€
pro
Person
an.
Qualität
1A
mit
*.
Auch
hier
ist
alles
frisch
und
selbstgemacht.
Über
Antipasti,
kräuterquark‘s,
joghurtschalen,
Wechselnde
Frühstückskuchen
Kreationen
etc.
etc.
Gibt
es
hier
was
das
Herz
begehrt.
GANZ
BESONDERS
ZU
ERWÄHNEN:
Gekochte
Eier,
Spiegeleier
etc
werden
nicht
im
Warmhalter
vorgehalten
sondern
werden
für
jeden
Gast
individuell
auf
Wunsch
an
den
Tisch
gebracht
und
frisch
zubereitet.
Das
Frühstück
ist
so
gut,
dass
es
sich
überregionaler
Beliebtheit
erfreut.
Ich
habe
Freunde
außerhalb
von
Köln
die
sich
einen
Ast
abfreuen
wenn
ich
an
Wochenenden
hier
hin
einlade.
Wer
frische
und
Qualität
möchte
kommt
hier
nicht
vorbei.
Wer
sich
über
die
Preise
aufregt
sollte
lieber
beim
Aldi
Massenware
kaufen.
Liebes
Bäckerei
Adolphs
Team:
Ihr
seid
einfach
Weltklasse!!!!
Bleibt
wie
ihr
seid!