เสน่ห์ของโฮงลาบเมืองเหนือ อาหารพื้นเมืองถิ่นพะเยา ที่เก็บรวบรวมอุปกรณ์ประจำวันพื้นฐาน ในแต่ละกิจกรรมวิถีชีวิต มาจัดแสดงควบคู่กับการบริการอาหารในแต่ละวัน ด้วยคุณค่าวัฒนธรรมพื้นถิ่น สู่การเผยแพร่เรียนรู้ในฐานะร้านอาหารเมือง ที่สามารถเป็นศูนย์การเรียนรู้ชุมชนแม่ต๋ำ ชุมชนรอบกว๊านพะเยา

ของดีพะเยาครับ ลาบก่ลำ แกงอ่อทเข้มข้น จิ้นนึ่งน้ำพริกข่าเด็ด

อาหารเมือง​ลำแต้ๆ​ สะอาด​ บริการดี​ รสชาติ​พื้นเมือง​ อร่อยถูกปาก​ ราคาถูกมากๆ

ถ้าอยาก Eat like a local ควรมาร้านนี้ อาหารเหนือพื้นเมือง รสชาติอร่อย ร้านสะอาด ทุกเมนู 50 บาท ยกเว้นจิ้นส้มหมูหมกไข่ 60 บาท ไม่แพงเลยแนะนำค่ะ

สถานที่สะอาดบรรยากาศดีมากเหมื่อนกินในบ้านส่อนอาหารอร่อยๆๆๆๆๆๆๆๆโดยเฉพาะแกงไก่แค่บอกอีกอย่างเจ้าของร้านดีมากแนะนำการกินสมุนไพรเป็นเครื่องเคียงอร่อยได้ประโยค

ผมเดินทางมาจากลำพูนมาทำธุระที่พะเยาเลยตั้งใจมาแวะตามรีวิวจากเพจ ลุงเด่นพากินพาเที่ยว มาถึงร้านประมาณ 10.00น. ยังไม่มีลูกค้าหรือว่ากลับไปแล้วก็ไม่รู้ เราก็จอดรถข้างถนนแถวหน้าร้านเลย ดูเผินๆก็เหมือนบ้านธรรมดาเพราะโต๊ะร้านอยู่ด้านหลังบ้านอีกที พอจอดรถก็ตรงไปถ่ายรูปกับป้ายหน้าร้านแล้วเดินเข้าบ้านเจ้าของร้านก็ออกมาต้อนรับเราก็คว้าเมนูมาสั่งทันทีเพราะหิว และคิดเมนูหลักๆที่จะทานตั้งแต่อยู่ในรถกันแล้ว รอแป๊บเดียว อาหารที่สั่งก็มาเต็มโต๊ะพร้อมทาน รสชาติอาหารอร่อยสมคำล่ำลือจริงๆ ปริมาณได้เยอะ ราคาไม่แพง แต่ที่จอดรถไม่ค่อยสะดวกเท่าไหร่เพราะจอดริมถนนหน้าบ้าน ต้องลองครับใครมาแถวพะเยาต้องมาลองครับ

เป็นร้านลาบที่สะอาด ใช้ได้เลย..อาหารอร่อย รสชาติดั้งเดิมเหมือนทานตอนเด็ก ลาบบอกเชฟได้ว่าเผ็ดมากน้อย ผักสดที่นี่เขาปลูกเอง พอดีตอนมาผักหมดพี่เขาไปเก็บในสวนมาให้สดๆ…ที่นี่เป็นศูนย์การเรียนรู้พริกลาบด้วย ราคาไม่แพงด้วย ไว้จะมาอีก

กลมกล่อมขนาด บรรยายไม่ถูก เหมือนกลับไปกินข้าวกับแม่ ร้านออกแนวบ้านๆ แต่อาหารไม่บ้าน จิ้นนึ่งน้ำพริกข่า รสเข้ม พร้อมน้ำพริกข่าช่วยชูรสให้ รสชาดจิ้นนึ่งบินสูงขึ้น แกงอ่อมเนื้อที่นุ่มละมุนกลมกล่อม แกงฮังเลทีเข้าปากแล้ว ต้อง อื้อ เปิ้ลยะจะไดว่ะ