(Translated by Google) I was last Saturday, 11.5.19 at 19:10 clock in Radebeul on the Bahnhofstrasse, where I was unfortunately informed by Mr. Pietzonka that he now closes the business. Very sad for me and my company, especially since I have previously asked on Facebook for the opening hours (11 to 21 clock). Can not understand it, especially since some guests were in the store and others in front of the store with full glasses. Mr. Pietzonka, honestly close it because it's raining outside? Too bad that there was no more professional solution. (Original) Ich war letzten Samstag,den 11.5.19 gegen 19.10 Uhr in Radebeul auf der Bahnhofstraße,dort wurde ich leider von Herrn Pietzonka darüber informiert,das er jetzt das Geschäft schliesst. Sehr schade für mich und meine Begleitung,zumal ich vorher per Facebook nach den Öffnungszeiten ( 11 bis 21 Uhr) gefragt habe. Kann es überhaupt nicht verstehen, zumal einige Gäste im Laden waren und andere vor dem Laden mit vollen Gläsern. Herr Pietzonka,ehrlich sie schliessen ,weil es draussen regnet? Schade, das es keine professionellere Lösung gab.

(Translated by Google) Simply great! Despite the full restaurant on Friday evening, we (2 people) were offered a place: on 2 folding chairs and our table were several piles full of wine boxes! We felt super comfortable and our place was probably the most beautiful and authentic in the shop :). There is also a great wine list, delicious snacks and a very attentive and friendly staff. Highly Recommended! (Original) Einfach Klasse! Trotz vollem Lokal am Freitag Abend wurde uns (2 Personen) ein Platz angeboten: auf 2 Klappstühlen und unser Tisch waren mehrere Stapel voller Weinkisten! Wir haben uns super wohl gefühlt und unser Plätzchen war wahrscheinlich das schönste und authentischste im Laden :). Dazu gibts eine tolle Weinkarte, leckere Snacks und ein sehr aufmerksames und freundliches Personal. Absolut empfehlenswert!

(Translated by Google) Nice evening with friends. Furnishing to feel good, a mix of rustic and clean somehow. Large wooden tables, large windows ... Delicious wine with good advice, delicious snacks that perfectly match the wine. Very friendly service. Was there when you needed it, but not more often :) The only drawback with us as a group (8 people). You had to "shout" at the big table talking. But that's not enough for star deduction. Conclusion: Why did it take a birthday invitation to discover this beautiful shop? (Original) Schöner Abend mit Freunden. Einrichtung zum Wohlfühlen, eine Mischung aus rustikal und clean irgendwie. Große Holztische, große Fenster... Leckerer Wein mit guter Beratung, leckere und zum Wein optimal passende handmade Snacks. Sehr freundliche Bedienung. War da wenn man sie brauchte, aber nicht öfter :) Einziges Manko bei uns als Gruppe (8 Leute). Man musste sich beim Reden quer über den großen Tisch ganz schön "anschreien". Das reicht aber nicht zum Sternabzug. Fazit: Warum brauchte es erst eine Geburtstagseinladung, um diesen schönen Laden zu entdecken?

Immer wieder einen Besuch wert. Viele offene und wechselnde Weine, um was Neues zu entdecken. Da wir regelmäßig hingehen, gibt's immer Tipps, die zu einem passen, weil sich die Gastgeber die Vorlieben merken. Dazu sensationelles Essen. Gerne als Menü. Oder auch mal nur ein Fenchelsalat mit Salami. Auch der Koch kennt seine Gäste und geht auf die Wünsche ein. Toll sind auch die speziellen Winzer- und Genussabende. Zum Wohlfühlen und es sich gut gehen lassen.

Great food, wine, atomosphere and service! Would highlighy recommend, even if you're just there for the food!

(Translated by Google) Relaxed and pleasant atmosphere. Great wine list for all budgets and tasty snacks, especially cold plates. The staff is very courteous and unobtrusive at the same time. (Original) Lockere und angenehme Atmosphäre. Tolle Weinkarte für jeden Geldbeutel und leckere Snacks, zuvorderst kalte Platten. Das Personal ist sehr zuvorkommend und gleichzeitig unaufdringlich.

Zentrale für Weingenuss - Weinzentrale Daheeme und zufrieden. Wieder ein schöner Abend. Danke an Jens Pietzonka! Er hat In der Dresdner Neustadt ein Eldorado für Genussmenschen geschaffen. Wir waren gerade wieder in der Weinzentrale: Weinhandel, Weinbar und Schmakazientreff zugleich. Neben Jens - 2021 wieder als bester Sommelier Deutschlands ausgezeichnet - war auch heute Jana Schüller als charmante Ergänzung am Start. In der Küche beglückte Sebastián Roisch uns mit Leckereien und war auch gerne bereit , auf Sonderwünsche einzugehen. Die großartige Weinauswahl, der herzliche Service und die tolle Küche haben uns wiedermal begeistert! (Translated by Google) Center for wine enjoyment - wine center Daheeme and happy. Another beautiful evening. Thanks to Jens Pietzonka! He has created an Eldorado for people who enjoy themselves in Dresden Neustadt. We've just been back to the Weinzentrale: wine shop, wine bar and Schmakazientreff at the same time. In addition to Jens - again awarded Germany's best sommelier in 2021 - Jana Schüller was also at the start today as a charming addition. In the kitchen, Sebastián Roisch made us happy with delicacies and was also willing to respond to special requests. The great selection of wines, the warm service and the great cuisine have inspired us again!

Winelist-to-die-for, wines served by very knowledgeable sommelier and 'inhaber' Jens. The menu is small but delicious, with high quality ingredients, prepared with great care by the chef. Cosy atmosphere. Highly recommended!

(Translated by Google) Enjoy comfortably (Original) Gemütlich Genießen

(Translated by Google) Great location, great wine selection, small and large menu so you can find something quickly, great food, price performance is right here (Original) Tolle lokation, super Wein Auswahl, kleine und große Karte so findet man schnell etwas, super Essen, Preis Leistung stimmt hier

(Translated by Google) Wonderful ambience with very friendly service and delicious food. Since I last had wine from a Tetra Pak half a life ago, I can say little about it. But the one I tried tasted the way the lady said. Fri-Fra-Fruity :) (Original) Wundervolles Ambiente mit sehr freundlichem Service und leckerem Essen. Da ich Wein vor einem halben Leben das letzte Mal aus einem Tetra Pak getrunken habe, kann ich darüber wenig sagen. Aber den, den ich probiert habe, schmeckte so, wie die Dame gesagt hat. Fri-Fra-Fruchtig :)

(Translated by Google) Great advice, nice service, excellent wines and the food can keep up here. (Original) Tolle Beratung, netter Service, exzellente Weine und auch das Essen kann hier mithalten.

(Translated by Google) We had a beautiful, uncomplicated evening as a company here, which we like to remember. (Original) Wir hatten einen wunderschönen, unkomplizierten Abend als Firma hier, an den wir uns gern erinnern.

(Translated by Google) Delicious food and excellent wines. Great service. (Original) Lecker Essen und hervorragende Weine. Toller Service.

(Translated by Google) Gorgeous wines lovingly presented (Original) Herrliche Weine liebevoll präsentiert

(Translated by Google) Very lively wine bar with a large selection and perfect advice! (Original) Sehr lebendige Weinbar mit großer Auswahl und perfekter Beratung!

(Translated by Google) Very nice shop with nice service and an excellent selection of good wines. Highly recommended and now two regulars richer. (Original) Sehr netter Laden mit netter Bedienung und einer hervorragenden Auswahl an guten Weinen. Sehr zu empfehlen und nun um zwei Stammgäste reicher.

Sehr leckeres 3-Gänge-Menü mit gutem Service hat diesen Abend rundum gelungen gemacht. Die Portionen war groß genug, um gut satt zu werden. Geschmacklich war es fantastisch und der Wein war passend gewählt.

Wir waren seit 3 Jahren mal wieder für einen Abend in der Weinzentrale zum Abendessen und Wein genießen. Uns wurde das Menü empfohlen, obwohl wir eigentlich nur a la carte 1,2 Speisen bestellen wollten. Wir ließen uns letzten Endes überreden. Was uns nicht gesagt wurde, ist, dass die Portionen im Menü deutlich kleiner sind, als wenn man diese a la carte bestellt. Dies stellten wir nur fest, weil einige von unserer Gruppe 1,2 Gerichte a la carte bestellten. Reine Abzocke. Das Essen war lecker, aber nicht überragend und den Preisen keineswegs angemessen. Da kann man in anderen Restaurants deutlich besser dinieren. Fazit: wir werden in Zukunft andere Restaurants mit ähnlicher Weinauswahl aufsuchen und dann gesättigter, oder zumindest mit dem Gefühl, dass Speisen und Getränke ihren Preis wert gewesen sind, das Lokal verlassen. (Translated by Google) For 3 years we have been back to the Weinzentrale for dinner and wine for one evening. The menu was recommended to us, although we actually only wanted to order a la carte 1.2 dishes. In the end we let ourselves be persuaded. What we were not told is that the portions on the menu are significantly smaller than those ordered a la carte. We only noticed this because some of our group ordered 1.2 dishes a la carte. Pure rip off. The food was tasty, but not outstanding and not at all reasonable for the prices. You can dine much better in other restaurants. Conclusion: in the future we will visit other restaurants with a similar selection of wines and then leave the restaurant fuller, or at least with the feeling that the food and drinks were worth their price.

(Translated by Google) The Weinzentrale - if you feel like expanding your "wine horizon" on Mondays, this is the place for you. The best care, interesting stories, incredible food. Absolute recommendation. I will gladly come again. (Original) Die Weinzentrale - wer Lust hat montags seinen “Wein-Horizont” zu erweitern ist hier genau richtig. Die beste Betreuung, interessante Geschichten, unglaubliches Essen. Absolute Empfehlung. Ich komme gerne wieder.

(Translated by Google) A great start-up ... can you still write this after so many years? ;-) Jens and Jana and their team are just great ... there is always an exciting selection of wines and requests are handled with ease. If you don't want to spend two or three hours in the beautiful atmosphere of the Weinzentrale, then you can also get the wines in out-of-home sales and vouchers can also be packaged very cool on request. in the In summer, the Elbzentrale is a very nice alternative ... and currently totally corona-compliant. (Original) Ein tolles Start-Up…darf man dies nach so vielen Jahren noch schreiben? ;-) Jens und Jana mit ihrem Team sind einfach klasse…es gibt immer wieder eine spannende Weinauswahl und Wünsche werden souverän gelöst. Wenn es mal nicht zwei, drei Stunden in schöner Atmosphäre der Weinzentrale sein sollen, dann bekommt man die Weine auch im Außer-Haus-Verkauf und auch Gutscheine werden auf Wunsch sehr cool verpackt. Im Sommer ist die Elbzentrale eine sehr schöne Alternative…und aktuell total coronakonform.

(Translated by Google) The wine selection is good, the food was fantastic. The waiter was very friendly, but unfortunately had no knowledge of wine. The space is also very spacious, which is of course very nice. All in all, I have to say that I like the Weinkulturbar better. (Original) Die Auswahl an Weinen ist gut, das Essen war phantastisch . Die Bedienung war sehr freundlich, hatte aber leider kein Fachwissen über Wein. Die Räumlichkeit ist zudem sehr großzügig, was natürlich sehr schön ist. Alles in allem muss ich sagen, die Weinkulturbar gefällt mir besser.

Came here to try a german wine (: the place is really cozy and warm. A little bit pricey but the atmosphere is really good.

Absolute 5 Sterne. Wir wählten ein 4 Gänge Menü und konnten so jedes angebotene Gericht probieren. Für mich war jeder Bissen ein Genuss. Alle meine Lieblingsgeschmäcker in einem Menü. Da ich überhaupt kein Weinkenner bin, war ich froh über die gute Beratung. Zu jedem Gericht gab es den passenden Wein. Dieser wurde uns auch jeweils vorgestellt. Somit ist auch eine große Nähe zum Gast gegeben. Selbst der Koch ist im Lokal ständig präsent und erklärt einem die einzelnen Kostbarkeiten auf dem Teller. Wir fühlten uns durch die entspannte Atmosphäre und das sehr gute Personal sehr willkommen. Vielen Dank für den wunderbaren Abend.

Next time when I'll visit Drestden (probably soon) I'll call it "meinzentrale". Good location, nice atmosphere, fantastic wines, professional service

(Translated by Google) Food & drink: tasty-conclusive-convincing Furnishings: simple-simple-unfussy Staff: competent-friendly-professional Thank you for the lovely evening :-) (Original) Speis & Trank: lecker-schlüssig-überzeugend Einrichtung: schlicht-einfach-schnörkellos Personal: kompetent-freundlich-profesionell Vielen Dank für den schönen Abend :-)

Cozy place, nice music and impressive selection of German wines. Right choice for layover in Dresden.

(Translated by Google) Wine selection is really great and very interesting, especially in the open bar. The atmosphere is also pleasing and the reservation worked well. There are deductions for the unfortunately poor service. There were several situations in which we as guests didn't feel noticed and they just didn't go. There is clearly room for improvement. (Original) Weinauswahl ist wirklich toll und gerade auch im offenen Ausschank sehr interessant. Das Ambiente gefällt ebenfalls und die Reservierung hat gut funktioniert. Abzüge gibts für den leider schwachen Service. Es gab mehrere Situationen in denen wir uns als Gast nicht wahrgenommen gefühlt haben und die einfach nicht gehen. Da ist deutlich Luft nach oben.

(Translated by Google) Good wine for fair prices! Especially because there is also a regional offer. The atmosphere is very pleasant and the service was good too. (Original) Guter Wein für faire Preise! Besonders weil es auch ein regionales Angebot gibt. Die Atmosphäre ist sehr angenehm und der Service war auch gut.

(Translated by Google) Even if we sat outside in the colder temperatures, it was a great evening. It is recommended to reserve in order to sit comfortably inside. The selection of wines, however, was stunning and tempted to drink more than you initially wanted. The snack selection was also great to round off the wine pleasure. I'd love to do it again. (Original) Auch wenn wir bei etwas kälteren Temperaturen draußen saßen, war es ein super Abend. Ist wird empfohlen zu reservieren, um dann auch gemütlich drinnen zu sitzen. Die Weinauswahl war jedoch umwerfend und verführte dazu mehr zu trinken als man initial wollte. Die Snackauswahl war auch toll, um das Weinvergnügen zu abzurunden. Liebend gern wieder.

(Translated by Google) Weinzentrale and Elbzentrale - two institutions for Dresden. The Weinzentrale is a great meeting place with excellent wine and pleasant seating both inside and outside. Always lively and with a very nice crowd. Recently it was renovated again during the Corona period, which made the premises even more beautiful. In the summer months, the so-called Elbzentrale is mainly offered on the Elbe / below the Albertbrücke with its own, rustic car (old fire engine). This also gives you the opportunity to relax directly on the Elbe. Great location, where I'm still far too seldom. :) (Original) Weinzentrale und Elbzentrale - zwei Institutionen für Dresden. Die Weinzentrale ist ein super Treffpunkt mit exzellentem Wein und angenehmen Sitzmöglichkeiten drinnen wie draußen. Stets belebt und mit sehr nettem Publikum. Zuletzt wurde während der Corona-Zeit nochmal renoviert, was die Räumlichkeiten noch schöner gemacht hat. In den Sommermonaten wird überwiegend an der Elbe / unterhalb der Albertbrücke mit einem eigenen, urigen Wagen (alter Feuerwehrwagen) die sogenannte Elbzentrale angeboten. Damit hat man zusätzlich auch die Möglichkeit direkt an der Elbe zu entspannen. Super Location, an der ich immer noch viel zu selten bin. :)

(Translated by Google) Well, unfortunately that was nothing. You can afford to close a good half an hour earlier (if the weather is nice) and actually send us away. We walked from Neustadt to the banks of the Elbe, unfortunately for nothing. Don't you need to be surprised if the store isn't running? (Original) Tja, leider war das nichts. Ihr könnt Euch leisten, eine gute halbe Stunde früher (bei schönem Wetter) zu schließen und uns tatsächlich weg zu schicken. Wir sind extra aus der Neustadt zum Elbufer gelaufen, leider umsonst. Braucht Ihr Euch dann nicht wundern, wenn der Laden nicht läuft.

(Translated by Google) Nice offer. Really cozy. (Original) Schönes Angebot. Echt gemütlich.

(Translated by Google) The wine and food were delicious and of high quality. Unfortunately, the service only at the beginning, then it slacked off. For example: Long waiting to be able to place further orders. The water that was reordered was brought and put firmly on the table, but unfortunately the empty glasses were only refilled at the next table. What a shame. (Original) Wein und Speisen waren lecker und qualitativ hochwertig. Leider der Service nur am Anfang, ließ dann stark nach. Zum Beispiel: Langes Warten, um weitere Bestellungen aufgeben zu können. Das nachbestellte Wasser wurde gebracht, energisch auf den Tisch gestellt, doch die leeren Gläser wurden leider nur am Nachbartisch aufgefüllt. Sehr schade.

(Translated by Google) Just great. Many very good open wines. small, simple, but very good dishes. (Original) Einfach toll. Viele sehr gute offene weine. kleine, einfache, aber sehr gute gerichte.

(Translated by Google) Great service and very tasty wines and food. (Original) Super Service und sehr leckere Weine und Speisen.

(Translated by Google) According to personal recommendation and mention in the travel guide last Friday after the Kraftwerk concert around 10:30 p.m. There were no warm little things anymore, not even a soup. The shop was completely full and looked quaint and cozy, so we stayed. There was no bread for the expensive ham and the cheese cubes - deliciously dressed with pesto - but five thin breadsticks as counted. The waitress was super-nice and referred to a table that would soon become vacant, so we took the first glass while standing. Interesting selection, but unfortunately there is no open Wackerbarth castle. The sommelier, who was so prominently everywhere else, seemed to us more of a fabric than we were to send greetings: Dresden is obviously not Berlin! (Original) Wollten nach pers. Empfehlung und Erwähnung im Reiseführer am letzten Freitag nach dem Kraftwerk-Konzert gegen 22:30h hier einkehren. Da gab's schon keine warmen Kleinigkeiten mehr, nicht einmal eine Suppe. Der Laden war total voll und wirkte urig-gemütlich, so daß wir blieben. Zum teuren Schinken und den Käsewürfeln - lecker angemacht mit Pesto - gab's kein Brot, dafür fünf dünne Grissini wie abgezählt. Die Bedienung war super-nett und verwies auf bald freiwerdenden Tisch, so daß wir das erste Glas im Stehen nahmen. Interessante Auswahl, aber leider kein offener Schloß Wackerbarth dabei. Der überall sonst so herausgestellte Sommelier schien uns eher ein Stoffel, als wir Grüße ausrichteten: Dresden ist offenbar nicht Berlin!

(Translated by Google) Great wine selection with great advice. Thanks Jens and the team. We always like to come back. Pure pleasure moments (Original) Tolle Weinauswahl mit großartiger Beratung. Danke Jens und dem Team. Wir kommen immer wieder gern. Genussmomente pur

(Translated by Google) Thank you for the great evening. (Original) Danke für den tollen Abend.

(Translated by Google) Great concept, cozy, informal and the wine selection is awesome 😊👍🏻 (Original) Tolles Konzept, gemütlich, zwanglos und die Weinauswahl ist der Hammer 😊👍🏻

(Translated by Google) One of the best wine bars in Germany! Great and varied assortment, extremely competent service, relaxed audience and many additional events with exciting winemakers and chefs. (Original) Eine der besten Weinbars in Deutschland! Tolles und abwechslungsreiches Sortiment, extrem fachkundiger Service, entspanntes Publikum und viele Zusatzveranstaltungen mit spannenden Winzern und Köchen.

(Translated by Google) Good wines at very fair prices, very cozy inside. The food is too expensive compared to the wine, but I don't go here for food either. (Original) Gute Weine zu sehr fairen Preisen, drinnen sehr gemütlich. Das Essen ist im Vergleich zum Wein zu teuer, aber für‘s Essen gehe ich hier auch nicht hin.

(Translated by Google) Cozy atmosphere, good selection of wines. Whether the price-performance ratio is always right is a matter of taste. Nevertheless: a tip for every wine lover! (Original) Gemütliches Ambiente, gute Weinauswahl. Ob das Preis-Leistungsverhältnis immer stimmt, ist Geschmackssache. Dennoch: Ein Tipp für jeden Weinliebhaber!

(Translated by Google) I would like this wonderful place, this refuge of good taste, to remain an insider tip, but unfortunately you can only recommend this shop and its team. The concept of being able to enjoy sensational wines in a rather casual, rather relaxed, humorous atmosphere works completely. The owner always has a funny saying up his sleeve and his sense of which wine goes with which guest is unsurpassed and spot on. The previous drops have always made you kneel down and thanks to the absolute feel-good atmosphere you often stay one, two or three glasses longer than planned. :-) Cool shop, cool guys, cool dishes, sensational wines. Cost: Value for money - the quality and taste offered is worth its price! To 100%. (Original) Am liebsten wäre mir, wenn dieser herrliche Ort, dieses Refugium des guten Geschmacks ein Geheimtipp bliebe, aber man kann diesen Laden und sein Team - leider - nur weiterempfehlen. Das Konzept, sensationelle Weine in einer wenig spießigen sondern eher lockeren, humorvollen Atmosphäre genießen zu können geht vollends auf. Der Inhaber hat immer einen witzigen Spruch in Petto und sein Gespür welcher Wein zu welchem Gast passt ist unübertroffen und goldrichtig. Die bisherigen Tropfen waren immer zum niederknien und dank der absoluten Wohlfühlatmosphäre bleibt man des öfteren ein, zwei, drei Gläser länger als geplant. :-) Cooler Laden, coole Typen, coole Speisen, sensationelle Weine. Kosten: PreisWert - die gebotene Qualität und der Geschmack ist seinen Preis wert! Zu 100%.

(Translated by Google) Very nice and cozy bar. Great wine selection and great snacks. The service was also very friendly and always there at the right time. We love to come back and felt very comfortable. (Original) Sehr schöne und gemütliche Bar. Super Weinauswahl und tolle Snacks dazu. Der Service war auch sehr freundlich und immer zur rechten Zeit da. Wir kommen gerne wieder und haben uns sehr wohl gefühlt.

(Translated by Google) The prices absolutely inadequate: 4 slices of bread with butter for 4 euros, prices for wine are 0.1, which is not on the menu, we were also served wrong soup, then wrong invoice with wine, which we had not ordered. Instead of an apology, they just sighed with a sour face. Overall disappointing and not recommended. (Original) Der Qualität absolut unangemessene Preise: 4 Scheiben Brot mit Butter für 4 euro, Preise für Wein sind für 0.1, was nicht auf der Karte steht, außerdem wurde uns falsche Suppe serviert, anschließend falsche Rechnung mit Wein drauf, den wir gar nicht bestellt hatten. Statt einer Entschuldigung wurde nur mit einem sauren Gesicht geseufzt. Im Großen und Ganzen enttäuschend und nicht empfehlenswert.