Telephoned to reserve a table. There was apparently space for 3 guests until I told them one was a child then all of a sudden they were fully booked. What a horrible lying pretentious restaurant!

Ein sehr schöner Abend mit erstklassigen Speisen und Weinen. Die Atmosphäre und der Service waren sehr angenehm.

Incredible how tasty the food is.. the dishes are simple (i mean ingredients) but composition is absolutely amazing! Everything made with extremely high precision, no mistakes, service very very attentive! At the end chef came to us and spend like 10 minutes talking with us and sharing some experiences from his work..that was really something unusual 🥰 if i could give 10 stars.. i would give 11 😁👌🏻👌🏻👌🏻

2-star Michelin restaurant with exquisite food and very attentive service. I found the food to have many pleasant surprises and no unpleasant ones. This is not a place of extreme and unconventional food, instead serves really great French food with a subtle blend of many (sometimes unusual combinations of) flavours.

Une très grande table , personnel souriant pour la plupart 😌 service rapide efficace Le repas délicieux, la seule chose qui pêche c'est le prix 🫣 . Restaurant qui a fait le choix de ne pas avoir beaucoup de clients, choix qui se retrouve un peu dans l'addition Mention spéciale pour le chariot de fin de repas 😋

Merveilleux moment passé à la Fourchette des Ducs. Le service était parfait, le cadre magnifique et la cuisine : divine. Nous reviendrons pour découvrir la prochaine carte.

Une cuisine...alsacienne... mais revisitée avec une finesse et un mélange de saveurs qui vous ravissent le palais et les yeux. Merci à toutes et tous pour cet agréable repas

Vielen Dank für dieses Erlebnis! Ein Erlebnis für alle Sinne. Der Geschmack war umwerfend. Der Anblick - zu schade um zu essen. Der Geruch - feinste Zutaten. Einfach alles perfekt bis ins kleinste Detail. Tolle ausgewogene Gänge. Alles präsentiert von einem hervorragenden Service, der mit Freundlichkeit, Professionalität und Perfektion insgesamt uns einen wunderbaren Abend bereitete. Den werden wir nicht vergessen und dafür noch einmal Danke

Ein absolutes Highlight, Super Bedienung, unglaublich gutes Essen und sogar Hundefreundlich

Nous avons passé un moment gastronomique magique dans ce restaurant exceptionnel. Dans un très cosy salon d'hiver nous avons dégusté une cuisine raffinée, inventive qui n'oublie pas ses racines, avec un service prévenant et amical qui en fait juste assez et qui, à l'image du sommelier, n'est pas avare de judicieux conseils. Sans parler de l'accueil par les patrons eux-mêmes. On sens une belle âme dans cette maison. Merci pour votre accueil et cet inoubliable moment.

amazing food

Die offizielle Michelin Bewertung mit zwei Sternen bietet eine gute Grundlage an die Erwartung für einen perfekten Abend - und sie wurde voll erfüllt. Ein persönlicher Empfang, ein hervorragender Service, eine Leichtigkeit und Perfektion in der Darbietung der einzelnen Gänge und eine Freude für das Auge an jedem einzlenen Gericht. Die Spannung der Menüfolge steigert sich bis zum osterlichen Dessert. Dieses war ein schokoladiges Ei, welches nach dessen "Kappen" mehrschichtig die Originalität eines Eis wiederspiegelt. Nur eben als süsser Abschluss. Geschmacklich war jeder Gang ein Genuss - keine Überraschung, keine Experimentierung, sondern eine fast schon bodenständige, anspruchsvolle Ausarbeitung der Geschmäcker. Keine Molekularküche, keine Experimente mit diversen Aromen sondern klare Linien, klare Strukturen und doch ist jeder Gang für sich ein besonderes Erlebnis. Wir kommen gerne wieder und freuen uns bereits heute auf ein Wiedersehen.

Dîner dans le salon d’hiver, magnifique décoration, lieu chaleureux et accueillant. Les tenues des serveuses et serveurs sont particulièrement réussies, elles rappellent les costumes alsaciens mais modernisées une grande réussite. Le repas à été vraiment de grande qualité tous les plats nous ont réjouis. Tout particulièrement le choucroute revisité à la fois étonnant et délicieux, il faut vraiment du talent pour surprendre avec un plat aussi emblématique sans perdre les codes traditionnels. Service très agréable, personnel compétent, discret mais toujours présent. Le sommelier nous a fait découvrir un vin de la région juste excellent ! Je ne connaissait pas ce lieu mais j’y reviendrais très certainement nous avons passé une soirée vraiment agréable et nous sommes régalés

Accueil chaleureux Très jolie décoration Nous n’avons pas aimé tous les mets ( c’est personnel )mais nous avons passé une délicieuse soirée …. Un grand merci pour l’attention à notre sortie et à votre excellent service