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Ristorante Ca' Murani

Restaurant Italian restaurant

· Dine-in · Takeaway · Delivery People often mention Faenza, della, locale, dishes, Remo, Daniela,


Address

Vicolo S. Antonio, 7, 48018 Faenza RA, Italy

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+39 0546 88054

Price rating

$$ $$

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4.40 (364 reviews)

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Working Hours

  • Thursday: Closed
  • Friday: 7:30 to 10:30 pm
  • Saturday: 12:30 to 2:30 pm, 7:30 to 10:30 pm
  • Sunday: 12:30 to 2:30 pm, 7:30 to 10:30 pm
  • Monday: 7:30 to 10:30 pm
  • Tuesday: 7:30 to 10:30 pm
  • Wednesday: 7:30 to 10:30 pm

Featured Reviews


Frequently mentioned in reviews: Faenza (10) della (8) locale (6) dishes (6) Remo (6) Daniela (6)
Reviews are sorted by relevance, prioritizing the most helpful and insightful feedback at the top for easier reference.
  • 5/5 Giuseppe M. 1 year ago on Google
    (Translated by Google) A delightful place in the alleys of Faenza. A top-notch dining experience, with a limited menu full of goodness. Particularly noteworthy are the meatballs with truffles. (Original) Un locale delizioso tra i vicoli di Faenza. Un'esperienza culinaria di primo livello, con una carta limitata e piena di bontà. Particolarmente notevoli le polpette al tartufo.
    4 people found this review helpful 👍

  • 5/5 Franco C. 1 year ago on Google
    Un locale piacevole ed accogliente nel granaio di un palazzo antico. Travi a vista, mattoni e mobili tradizionali della campagna romagnola. Servizio rapido e cordiale. Menu basato sui prodotti di stagione a km zero. Alternative vegetariane e buona scelta di vini e dolci. Prezzi contenuti.
    3 people found this review helpful 👍

  • 4/5 mike983 1 year ago on Google
    Una super sorpresa nascosta. Iniziamo dal locale, bellissimo. Stile country antico, casolare di campagna, caldo,accogliente, con il camino acceso. Sembra di entrare in una locanda dell’800. I piatti sono ricercati, moderni, senza abbandonare il legame con la tradizione e ciò che di buono offre il territorio. La qualità è medio/alta, i prezzi non sono popolari, ma ci sta. Pochi antipasti, pochi primi e pochi secondi. Ma tutti fatti bene, difficile rimanere delusi. Buono il fiaschetto della casa e buona la selezione dei vini in bottiglia. Quando sono andato non c erano disponibili dolci, ma sarà una buona scusa per ritornarci. Simpaticissima la signora e bravissima la ragazza. Bagni puliti e curati, nessun problema per ì portatori di disabilità. Non vi scandalizzate se vedete un micione scorrazzare per il locale, fa parte della fiaba. Alla prossima 😉
    2 people found this review helpful 👍

  • 5/5 Diane B. 5 years ago on Google
    Visited here 08/05/2018. Being typically British couldn't understand the Italian menu. The waitress had limited English but we managed to understand enough what we were ordering. What a delicious meal! Cold chicken starter with fresh greens, slivers of asparagus, cucumber, peas and beans with a drizzle if olive oil and pepper- outstanding! Then to follow a timballe of aubergine, asparagus and cheese grilled to perfection. Lovely food, great wine and fantastic waitress. Can't praise this restaurant enough- highly recommended
    1 person found this review helpful 👍

  • 5/5 Simple T. 8 years ago on Google
    We stumbled onto this fantastic restaurant by accident. Since we were in Faenza on a Sunday, we thought to ask at local ice cream shop just off the piazza if there were any good restaurants nearby that would be open. They recommended the Ca’ murani. We found the location through an archway and then through a portico area on Vicolo Sant’Antonio. Of course we arrived early and had to wait outside for a bit for the bread to cook (can’t have good Italian without fresh baked breads!). The waitress was a college student who wanted to practice her English, so we received wonderful service. She keep suggesting dishes which we had to try, so after more courses than we needed, we were absolutely stuffed. This was Italian dining at its best!
    1 person found this review helpful 👍

  • 5/5 Jorge A. 4 years ago on Google
    Great food and service. Even that they have an small menu compared with other restaurants, everything we order was delicious.
    1 person found this review helpful 👍

  • 3/5 Luca C. 2 years ago on Google
    Dalla cucina mi aspettavo qualcosa in più Personale gentile e premuroso Lunghe attese tra una portata e l’altra (45 min)
    1 person found this review helpful 👍

  • 5/5 Claudio S. 1 year ago on Google
    (Translated by Google) Faenza. You leave a normal city street, turn under a vault and find yourself out of time .. An atmosphere reminiscent of Trastevere. The choice is not numerous, but the dishes are excellent. Today it was raining, we will return in good weather to dine in the magical internal garden. Nice staff, normal prices. The sausage balls with black truffle are amazing and the bread is excellent. (Original) Faenza. Lasci una normale stradina di città, giri sotto a un voltone e ti ritrovi fuori dal tempo.. Un’atmosfera che ricorda Trastevere. Non numerosa la scelta, ma ottimi i piatti. Oggi pioveva, torneremo col bel tempo per cenare nel magico giardino interno. Personale gentile, prezzi normali. Strepitose le polpettine di salsiccia al tartufo nero e ottimo il pane.
    1 person found this review helpful 👍

  • 5/5 David T. 6 years ago on Google
    very cozy place to dine, in an ancient, ivy covered courtyard with local herbs all over the place. very nice host, serving the best pasta and meat dishes you can imagine. local wines on top. no coca cola, no frappucino, no frills. Lovely and just perfect!

  • 5/5 A L. 4 years ago on Google
    Delicious food, warm hospitality, adorable inside and the outside courtyard is beautiful! Sipping Grappa and petting the resident cat was simply divine.

  • 1/5 Johannes H. 4 years ago on Google
    Refused to serve a group of people - don’t go there!

  • 4/5 Flavia C. 1 year ago on Google
    (Translated by Google) From the kitchen I expected something more Friendly and attentive staff Long waits between one course and another (45 min) (Original) Locale carino personale gentile e le pietanze davvero buone. Prezzo modico

  • 5/5 Giovanni C. 1 year ago on Google
    (Translated by Google) I have been to this place for lunch several times with my wife, even after years of each other, I have always found a very high level of quality. The dishes are very particular, not the usual banal and repetitive cuisine of many restaurants. I would add that the place itself is one of the most beautiful we have seen, being an ancient building. And for those of us who love cats, a pleasant company... you'll see! Sincere congratulations. John and Anna (Original) Sono stato diverse volte a pranzo in questo posto con mia moglie, anche a distanza di anni una dall'altra, ho sempre trovato un livello di qualità altissimo. I piatti sono molto particolari, non la solita cucina banale e ripetitiva di tanti ristoranti. Aggiungo che il locale in sé è uno dei più belli che abbiamo visto, trattandosi di un edificio antico. E per chi come noi ama i gatti, una piacevole compagnia... vedrete! Complimenti davvero. Giovanni e Anna

  • 4/5 Gianluca M. 1 year ago on Google
    (Translated by Google) If we owe a town, place, or citadel of Romagna... to bestow an extra star, we can perhaps always assign it to Faenza. In the Faenza area you eat well, more than in other places, you will have heard it often .. however, due praise is also to be considered on the basis of who you are fighting against. Here we are in the center and starting from the main square where the Cathedral is, walking along the side streets you will still find glimpses and panoramas of the Romagna of the past along the way. Walking, in fact, under the arcades from the cathedral square you get to the end, and, turning left, you continue to the entrance of an old vault where you almost get the impression of a sudden "out of time". Continuing on, you enter a closed alley at the bottom called S. Antonio, passing in front of another restaurant "la Balena", at the end of the road you will see a rustic door wide open with a nailed wooden sign. A large entrance hall leads you into the room where the wood needed for the lit fireplace that you will find inside is stacked. Open the handle of an old entrance door that lacks only the ringing bell, and you will find yourself walking evenly in an atmosphere that reminds you of so many things from the past ... for those who remember. A sparse, essential menu card, beautifully handwritten by the chef will show you a path. Few written things but it will be difficult to choose immediately among so many goodness. In the winter season, as soon as you enter, nothing is more pleasant than snuggling immediately near the fireplace ... here then, in the gentle whispering of the few customers seated at the table, an unforgettable bucolic atmosphere of almost monastic peace and serenity will assail you, perhaps unknown to most and extremely rare to find almost anywhere. Here, at Ca' Murani, we have inherited a part of the Brisighella gastronomic atmosphere of the Raccagni, Tarcisio at Gigiolé, Nerio at La Grotta. For those who lived through that period, it is difficult to forget the passing of how many gourmets or so-called gourmets came to their tables from all over Italy. For/with them Brisighella oil was born, the first Italian DOP, then followed by the success of the Ronchi di Castelluccio wines. This is the fertilizer on which Remo and Daniela di Ca'Murani grew up. With Tarcisio, at Gigiolè's, Daniela was for years at La Grotta, the undisputed point of reference for that period. The only heir to these atmospheres is Remo, first in 1994 with Strada Casale and today with Ca Murani in Faenza. Here Remo Ca murani and Daniela Pompili maintain the apparent simplicity of local dishes, rich in ingredients and the good collaboration of small local producers. A warm environment furnished by a wonderful fireplace that is always operational, terracotta floors and splendid simple furnishings. We took. A kale soup with croutons A shallot tagliolini A grilled ham with liver croutons Cotechino with grilled vegetables and mashed potatoes Half a flask of house wine .. too good to mention it as "farmer's wine". All generous dishes that leave a mark in the memory that will remind you to come back as soon as possible. Two desserts to finish, one with chestnut cream, and a kind of cream brulè... of absurd goodness, "rum and coffee"... undoubtedly one of the best ever tasted. Excellent coffee like few others and bill for 2 for 69 euros. Precise, punctual service.. impeccable. The only observation I feel like making, but I'm not sure whether to consider it an advantage or something else, is on the liver croutons. I have identified the sapidity of its primordial cooking, an essential flavor of almost only boiled meat... used instead to incisive top-ups of shallot-tomato herbs which usually modify its original flavor perhaps to become pimp food and to please most. *A Saturday at noon is certainly not a busy day... but for those who have the possibility, choosing to eat outside of more chaotic days increases the "buonviver" of being at the table. (Original) Se dobbiamo ad un paese, luogo, o cittadella della Romagna.. elargire una stellina in più, a Faenza possiamo forse assegnarla da sempre. Nel faentino si mangia bene, più che in altri posti, l'avrete sentito dire spesso .. l'elogio dovuto è anche però da considerare in base a con chi ci si batte nel confronto. Qui siamo in pieno centro e partendo dalla piazza principale dove è il Duomo, passeggiando per le vie collaterali troverete lungo il percorso ancora scorci e panorami della Romagna di un tempo. Camminando, appunto, sotto i portici dalla piazza del duomo si arriva alla fine, e, svoltando a sinistra, si prosegue fin all'entrata di un vecchio voltone dove si ha quasi l'impressione di un "fuori tempo" improvviso. Camminando ancora si entra in Vicolo chiuso sul fondo chiamato S. Antonio, passando davanti al un altro ristorante "la Balena", sul finire dello stradello vedrete un rustico portone spalancato con un insegna di legno inchiodata. Vi introduce nel locale un landrone dove sta accatastata la legna utile al camino acceso che troverete all interno. Aprite la maniglia di una vecchia porta d'ingresso a cui manca solo la campanella che suona, e vi troverete a piedi pari in un’atmosfera che ricorda senza scampo tante cose del passato ..per chi ne ha memoria. Una carta-menù scarna, essenziale, meravigliosamente scritta a mano dallo chef vi indicherà un percorso. Poche cose scritte ma rimarrà difficile scegliere subito fra tante bontà. Nella stagione invernale ,appena entrati ,nulla è più gradevole che accoccolarsi immediatamente vicino al camino...qui allora , nel gentile bisbigliare dei pochi clienti accomodati al tavolo, vi assalirà un indimenticabile atmosfera bucolica di pace e serenità quasi monastica, forse sconosciuta ai più ed estremamente rara da trovare quasi ovunque. Qui, a Ca' Murani, abbiamo in eredità una parte dell’atmosfera gastronomica brisighellese dei Raccagni, Tarcisio da Gigiolé, Nerio a La Grotta. Per chi ha vissuto quel periodo, è difficile che ne dimentichi il trapasso di come da tutta Italia giungevano alle loro tavole tanti gourmet o presunti tali. Per/con loro è nato l'olio di Brisighella, la prima dop italiana, poi a seguire anche il successo dei vini Ronchi di Castelluccio. Questo è il concime su cui sono cresciuti Remo e Daniela di Ca'Murani. Con Tarcisio, da Gigiolè ,Daniela è stata per anni a La Grotta, punto di riferimento indiscusso per quel periodo. Unico erede di queste atmosfere è rimasto Remo, dapprima nel 1994 con Strada Casale e ad oggi con Ca Murani a Faenza. Qui Remo Ca murani e Daniela Pompili, mantengono l’apparente semplicità di piatti del territorio, ricca di ingredienti e della buona collaborazione di piccoli produttori locali. Un ambiente caldo arredato dal un meraviglioso camino sempre operativo, pavimenti in cotto e splendido semplice arredo . Abbiamo preso. Una zuppa di cavolo nero con crostini Un tagliolino allo scalogno Un prosciutto alla brace con crostini di fegatini Cotechino con verdure alla brace e purè Un mezzo fiasco di vino della casa.. anche quello troppo buono per citarlo come "vino del contadino". Tutti piatti generosi che lasciano un segno nella memoria che vi ricorderà di tornare al più presto. Due dolci per chiudere uno alla crema di castagne, e una specie di cream brulè... di una bontà assurda ,"rum e caffè" ... senza dubbio uno dei più buoni mai assaggiati. Caffè eccellente come pochi e conto per 2 di 69 euro. Servizio preciso, puntuale.. inappuntabile. L 'unica osservazione che mi sento di fare, ma non so bene se considerarne un pregio o che altro, è sui crostini ai fegatini . Ho individuato la sapidità della sua primordiale cottura, un essenziale sapore di quasi solo bolliti... abituato invece a incisivi ricarichi di erbe scalogno pomodoro che ne modificano solito l originale sapore forse per divenire cibo ruffiano e piacere ai più. *Un sabato a mezzogiorno non è certo giornata di punta... ma per chi ne ha possibilità, scegliere di mangiare al di fuori di giornate più caotiche, aumenta il "buonviver" dello stare a tavola.


Call +39 0546 88054 Open on Google Maps

Amenities


  • Payments
    • ✓️ Credit cards
  • Offerings
    • ✓️ Beer
    • ✓️ Wine
    • ✓️ Coffee
    • ✓️ Alcohol
    • ✓️ Spirits
    • ✓️ Healthy options
    • ✓️ Late-night food
  • Accessibility
    • ✓️ Wheelchair-accessible seating
    • ✓️ Wheelchair-accessible car park
    • ✓️ Wheelchair-accessible entrance
  • Dining options
    • ✓️ Lunch
    • ✓️ Dinner
    • ✓️ Dessert
  • Service options
    • ✓️ Dine-in
    • ✗ Delivery
    • ✗ Takeaway

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