5/5 イガ 2 years ago on Google
(Translated
by
Google)
Reservation
visit
at
18:00
on
weekdays
It
was
the
date
of
the
Chateaubriand
offer,
but
it
was
sold
out,
so
I
may
not
be
able
to
eat
it
until
the
29th.
The
first
photo
is
Harami
of
aged
meat
The
texture
is
close
to
roast
beef
Roast
beef
is
lean,
so
it
feels
like
marbled
roast
beef
Good
to
eat
between
hot
meats
The
second
piece
is
Tomo
Sankaku
The
salt
is
sprinkled,
so
it's
salty
when
you
add
it
to
the
salty
soy
sauce
that
comes
with
it.
If
you
attach
the
attached
wasabi
and
eat
it
as
it
is,
the
delicious
fat
and
meat
taste
will
spread
on
your
tongue.
It
’s
expensive,
but
it
’s
the
best.
The
attached
wasabi
was
also
delicious,
and
I
wanted
to
eat
all
the
meat
with
this
wasabi.
From
the
third
piece,
3
kinds
of
tongue,
7
seconds
loin,
upper
skirt
steak,
marbled
ribs
Trotan
salt
is
thick
but
soft
but
small
Even
with
loin,
the
fat
is
amazing,
so
the
ribs
are
for
people
who
like
to
be
quite
greasy.
But
my
favorite
is
yam
kimchi
The
spiciness
is
mellow
with
yam,
so
chopsticks
go
well.
The
rest
is
cheap,
so
it
’s
a
tongue
skewer.
Return
to
the
store.
I
made
a
reservation
at
17:00
on
weekdays,
and
this
time
I
was
able
to
eat
Chateaubriand
steak
and
meat
sushi.
Of
course
it
was
delicious,
but
what
I
thought
was
the
most
amazing
was
the
special
ribs
and
chicken
fillet.
I
first
learned
about
beef
flank
steak,
but
it's
even
more
delicious
than
anything
else!
It
surpasses
the
deliciousness
of
Chateaubriand!
(Original)
平日18時に予約来店
シャトーブリアン提供日でしたが売り切れだったので、29日じゃないと食べれないかも
写真一枚目は熟成肉のハラミ
食感としてはローストビーフに近い
ローストビーフは赤身だから霜降りローストビーフという感じか
熱々の肉の合間に食べるにはいいです
二枚目はともさんかく
塩が振ってあるので、ついてくるしょうゆにつけると塩っぱいです
付属のわさびをつけてそのまんま食べると、舌の上に美味しい脂と肉の味が広がります
高いけど、一番旨い
付属のわさびも美味しく、全ての肉をこのわさび乗せて食べたいくらいでした
三枚目からはタン3種盛、7秒ロース、上ハラミ、霜降りカルビ
トロタン塩は厚切りなのに柔らかいけど小さい
ロースでも脂のノリが凄いので、カルビはかなり脂っこいのが好きな人向けですね
でも一番気に入っているのは山芋キムチ
山芋で辛みがまろやかになっているので、かなり箸がすすみます
後は安いのでタン串ですね
再来店。
平日17時予約で、今回はシャトーブリアンのステーキと肉すしが食べれました
それも勿論美味しかったですが、一番凄いと思ったのは特選カルビのボンショーとササミ
牛のササミというを初めて知りましたが、ともさんかくの中でも更に抜きん出て美味しい!
シャトーブリアンの美味しさを凌駕します!
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