予約して行くか、11時半のオープン前に行くか、どちらかにしたほうが安心です。酵素玄米大御膳をいただきましたがやさしい味付けで量もちょうどよかったです。酵素玄米はもちもちしていて柔らかくて美味しかったです。体によい食材を使用していてしかも美味しいので、毎日食べたいです。プラス600円でデザートとコーヒーがいただけます。デザートもとても凝っていてどれも体によさそうでした。なんと言ってもお店の方がとても親切で、料理の説明もしてくれるし丁寧な対応をしてくれるし居心地よかったです。また行きたいお店の１つです。

酵素玄米を使用していて健康的なランチです。 美味しいかったです。😋 お店の雰囲気もよくゆっくり出来そうです。 ミニデザートも魅力的です。

初めてお伺いしました。 席に着くと、お白湯かお水どちらにしますか？と聞かれます。 私はお白湯が苦手なのでお水に。嫁はお白湯飲んでました。 酵素玄米大御膳をオーダーしました。 とても美味しく頂きました。

長岡式酵素玄米を使用した料理を メインに提供する古民家カフェ。 「長岡式酵素玄米」とは 専用の圧力鍋で２時間炊いた後、 保温ジャーにいれて 3日以上かきまぜながら寝かせ、 寝かせることで酵素の力で 玄米がもち米のように 柔らかく美味しくなり 栄養価もアップするそうです。 今回は初めてだったので 水曜日OPEN11時30分に伺いましたが 既に予約の方々で満席だった為 同日、改めて予約をして 13時45分に再来店しました。 既に 酵素玄米大豆ミートキーマカレー1,210円と 酵素玄米御膳(大)1,320円大豆ミートの唐揚げ は 売り切れで 酵素玄米御膳（大）1,320円  魚の竜田揚げ だけの ご案内でしたので こちらと スイーツとドリンクのセットを オーダーしました。 (スペシャルセット+660円) 今日のお魚はサバでした。 ふっくらカリッと美味しく揚げてあり 酵素玄米は モチモチ食感で本当に美味しかったです。 スイーツも 発酵食材を用いたり、 小麦粉、白砂糖不使用、添加物ゼロで アレルギーやベジタリアンの方にも 対応しているそうです。 玄米もコーヒー豆も有機栽培、 和紅茶・ほうじ茶・ハーブティーは 地元で生産されたものを 提供されているそうです。 今日は 酵素玄米の食べる甘酒　黒千石大豆のあんのせ ほうじ茶アイスを 頂きましたが 甘酒の甘さは全く無く、むしろ 塩味がして 初めてたべたい不思議な味だけど とても美味しかったです。 私は自分でも作るほど 酵素玄米が大好きなので こちらのカフェに出会えて 本当に嬉しいです♪ これから 足繁く通いたいカフェです☆

グーグルマップの数多い古河カフェの中から サカカンカフェさんがピンときました。 ヘルシーなお食事と落ち着ける店内で、ゆっくり楽しめました。 店内には秋葉農園さんのハーブティーなども販売されてました。

(Translated by Google) I had a lunch of enzyme brown rice. The limited quantity of fried chicken used substitute meat and was so delicious that I couldn't believe it was soybeans. The atmosphere of the shop is like an old private house, and it feels good to use old fixtures for tables and kimonos. I use fermented foods skillfully, so I feel like I've received something good for my body! I think that it is a shop where even one person can easily go. (Original) 酵素玄米のランチを頂きました。数量限定の唐揚げは代替え肉を使っていてとても大豆とは思えないくらい美味しかったです。お店の雰囲気も古民家風で古い建具をテーブルに利用していたり着物を利用したりしていい感じです。発酵食品を上手に利用しているので体にいい物を頂いた感じです! １人でも行きやすいお店だと思います。

はじめて一人で来店しましたが、とても手間が込んでいるお料理で、体に良さそうなメニューばかりで、しかもとっても美味しくて、品数も多く、お腹いっぱいになりました！ 店内の雰囲気もお料理も店員さんの対応も素晴らしくて、とっても癒やされました！ また行きたいです！ 追記　2023/02/07 母と一緒にお邪魔しました。 今日もとても美味しかったです！アプリでポイントカードにスタンプを押せるのも便利です！クレジットカード使えるのも助かります。 母もとても美味しかったそうです。

夕方閉店のお片付けをしているタイミングにおじゃましてしまいましたが、奥様が快くお出迎えしてくれました。 お水が白湯も選べました。 身体にも優しい、手の込んだスイーツと奥様の人柄に癒されました。ランチタイムも是非伺います♪

最近、健康を意識し始めたのでこちらのカフェは身体に良さそうなものばかりありそうなのでお邪魔しました！素晴らしいo(^-^)o とても自分では作れないような手のかけ方… お肉に見せかけて大豆だったり、ぬか漬けなどの発酵食品もたくさん。来て良かった( ^ω^ )

まず最初に、初訪なのかどうかを聞かれ、初訪なら何故この店が生まれたのか、ご飯の炊き方など丁寧に説明してくださいます。すごくポリシーをもって経営されてるんだなという感じが伝わってきて、店員さんも素敵です。 お料理も美味しく品数も多くて、結構食べる私も満足できました。コーヒーも美味しかったです。是非また訪れたいと思います。

古民家を改装し、テーブルも古民家にあった家具を再利用するなど、店内の雰囲気も良かったです。 こだわりの発酵玄米ご飯🍚、炊いた後も3〜4日かき混ぜて発酵を進め、とてもモチモチ感があり、美味しかったです。 写真にあるおかずや汁物、デザートまでも、身体が喜ぶ、栄養バランスのとれた、なにより美味しいお食事でした。 男性には量は少なめに感じるかもですが、自分へのちょっとしたご褒美を兼ねて一度お試しいただきたいお店です!

美味しいの１言！特に甘酒プリンは絶品です！甘じょっぱい黒豆がめちゃくちゃ合います。お膳はお野菜が上品に味付けられて皆美味しいです！量も沢山だし、大満足でした。雰囲気もグーです！

酵素玄米とても美味しかったです。 とてもお手間のかかるご飯なのですねー。 すごい！ 大豆ミートの唐揚げを頂きました。 ご馳走様でした。 メニューの説明もとても丁寧にしてくださって。 ありがとうございます。

(Translated by Google) I'm addicted to enzyme brown rice, and when I stopped by, it was a hit 😊 I'm happy to be able to choose cold plain water first 😊 The staff is kind and attentive, and the food is delicious. I also want to eat other menus, so I will stop by again 🎵 (Original) 酵素玄米にハマっていて 寄ってみたら当たりでした😊 最初にお冷やか白湯を選べるのが嬉しい😊 店員さんが優しく きめ細かいサービスな上に 料理が美味しい✨ また 他のメニューも食べたいので また寄らせて頂きます🎵

発酵玄米が最高です。玄米なに赤飯みたいなモチモチ感。全体的に味も薄めで年配者にはグッド！ 野菜も美味しいし、近所にあれば毎日来たいです。 デザートもこだわりが凄くて、デトックス効果がある素材を使っていてビックリです。 自分が食べたのは竹炭のシフォンケーキ。娘が豆乳胡麻プリン。めちゃくちゃ美味しいです。 お店は明治時代からの建物をリフォームして店内はとても落ち着きます。9割が女性なので男性だけでの入店は勇気が入りますが、一度来ると絶対に男1人でも来ちゃいますねぇ。 こんなお店がもっと増えて欲しいです。