5/5 ぱたぱた。 3 years ago on Google
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[South
Indian
Dining
Malayalam]
Ashram's
vegetarian
cuisine
+
kerala
exquisite
veggie
meals
South
Indian
Dining
Malayalam,
located
a
short
distance
from
Naha
Ukishima
Dori.
It
is
a
restaurant
where
you
can
enjoy
vegan-friendly
veggie
meals
that
mix
Indian
vegetarian
food
eaten
in
ashram
and
Kerara's
home-style
taste.
The
main
vegetables
are
naturally
cultivated,
Indian
spices
are
used
as
a
basis,
and
Okinawan
spices
are
also
combined.
Banana
leaves
go
to
Uruma
City
every
week
and
are
shared
by
banana
farmers.
The
meals
that
feel
that
commitment
have
a
different
scent
quality,
and
a
gentle
finish
that
you
can
firmly
feel
that
it
permeates
the
body.
Okinawa
and
South
India
are
a
good
match,
aren't
they?
・
Lunch
meals
C
set
1760
yen
・
Gira
Rice
330
yen
・
Masala
dosa
set
990
yen
・
Moringa
tea
220
yen
(Original)
【South
Indian
Dining
Malayalam】アシュラムの精進料理+ケララな絶品ベジミールス
那覇
浮島通りから少し入ったところにあるSouth
Indian
Dining
Malayalamさん。アシュラムで食べるインドの精進料理とケララの家庭の味をミックスしたヴィーガン対応のベジミールスが楽しめるお店です。
メインとなる野菜は自然栽培のものを使い、インドのスパイスを基本に沖縄産のスパイスも合わせ、バナナリーフは毎週うるま市に行ってバナナ農家さんから分けて貰ってるなどこだわりもすごいです。そのこだわりを感じるミールスは香りの質の違い、身体に染み渡っていくのがしっかりと感じ取れる優しい仕上がり。沖縄と南インド、なんか相性良しですよね〜。
・ランチミールスCセット
1760円
・ジーラライス
330円
・マサラドーサセット
990円
・モリンガ茶
220円
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