5/5 Philippine D. 1 year ago on Google
Le
petit
trésor
gourmand
d'Amboise.
Ici
pas
de
chichis,
c'est
du
vrai,
c'est
l'artisanat
français
dans
ce
qu'il
y
a
de
plus
authentique
et
passionné.
Maxime
est
la
quatrième
génération
d'artisan
charcutier,
et
grâce
à
lui
les
traditions
perdurent.
Un
charcutier
"comme
avant"
au
goût
d'aujourd'hui
où
le
cochon
par
exemple
est
travaillé
dans
le
respect
et
l'amour
de
la
viande.
Tout
est
cuit
au
feu
de
bois,
je
vous
conseille
d'ailleurs
la
saucisse
à
l'ail
où
vous
trouverez
ce
goût
fumé
subtil,
de
quoi
ravir
vos
palais.
Les
assortiments
de
charcuterie
pour
raclettes
sont
à
ne
pas
rater
permettant
de
découvrir
tout
le
savoir-faire
de
cet
artisan
charcutier.
Autre
plaisir
qui
rend
cette
boutique
unique
:
le
bistrot.
Venant
de
ses
aïeux,
Maxime
a
eu
a
coeur
de
conserver
ce
lieu.
Des
vins
bio
et
locaux,
des
bières
locales,
le
plaisir
de
choisir
de
la
charcuterie
à
déguster
dans
la
boutique
et
la
manger
dans
le
bistrot
juste
à
côté.
Le
propriétaire
est
d'ailleurs
toujours
de
bons
conseils
si
vous
souhaitez
découvrir
des
vins
&
co.
Le
bonheur
dans
ce
lieu
est
palpable
des
doigts.
Pour
ceux
qui
ne
peuvent
aller
voir
le
lieu,
il
n'y
a
aucun
soucis
pour
le
retrouver
sur
le
marché
d'Amboise
le
dimanche
matin.
A
découvrir
et
re-découvrir.
Si
vous
passez
à
Amboise
sans
vous
y
arrêter,
vous
loupez
une
pause
simple
et
gourmande
en
bon
épicurien
qui
se
respecte.
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