今日のお昼は、お寿司屋さんなのに異色のメニュー：濃厚タンメンをいただきましたよ。 こちらのお店に来るのは実は初めてではなく、7年くらい前から知っていて度々訪れていました。 今日は2年ぶりくらいのご来店です。 お寿司屋さんの片手間で作るラーメンかと思いきや、そこらのラーメン屋さんには負けないくらいの、ソリャ立派なお味でした。 少しだけ残念なのが、店主さんのお店自慢話し。たまに、テレビや新聞に取り上げられるらしいのですが、その話が少々長くて「ちょっと黙って食べさせてよ」って気持ちなる💧

2023.06.20 ずっと気になってた場所だったので来ました。駐車場は3台分程度しかないのですが来客はないので余裕でした。外には鯵かな？水槽があります。店内に入るとなんか暗い感じで文鳥がいっぱい檻籠にいてなんか不衛生な感じでした。個人的に食べる傍に水槽があるのが非常に嫌なんですが。。。なんかまわりもごちゃごちゃしててなんか汚らしいし苦手です。古びた店でも小綺麗にされてる店は全然平気なんですけど。まぁそれはともかくカウンターに座りましたが置いてあったメニューは全部ランチと言われ（じゃあ最初から置いとくなよ）目の前のメニューから選ぶとのことでした。濃厚塩タンメンは野菜たっぷりでそれなりの味ですね。ほんとは昼しかやらないけど、いなりなら出来るとのことでそれも注文しました。寿司ネタは雰囲気から察して良さそうには思えないですね。 やたらテレビみて来たんですか？とか東京からきたんですか？とかばかりを連発してきて正直うざいです。そんなにメディアにでてるなら人気で今頃行列してていいはずですよね？全くガラガラって事は何処か駄目な所があるわけなんだから、さとった方が良いのでは？ 単なる鮨屋でタンメンが食えるってだけだから。

濃厚塩タンメン辛さ2をいただきました♪ シャキシャキでボリュームたっぷりの野菜は程よい食感に炒めてあり、香ばしいコクのあるスープととても合い美味しいです♪ 提供までに時間はかかりますが丁寧に作られた1杯に納得でした(^-^)

海鮮盛り（1500円）をいただきました。それなりのお値段がしますが、かにかま、卵焼き、蒸しエビなど味も価格も安っぽいネタが多く残念でした。マグロは凍ってこそいませんでしたが美味しく食べるには冷たすぎました。一方、茶碗蒸しは濃厚で美味しかったのですが、逆に刺身盛り合わせよりも味が目立ってしまい、定食としてのバランスが良くないように感じました。

This is the best authentic sushi shop in our town Takasaki and best to drink with super ice cold beer,, Heaven is this place

後継者不在などで絶やしたくない高崎の絶品グルメを街をあげて応援。店をリストアップし、書籍化したところ、ドラマや映画の原案になり、話題となりました。大恵鮨は昭和37年創業のお寿司屋さん。絶メシに挙げられる名物はタンメン。銀行から「タンメン専門店を出店するなら支援する」とまで言われましたが、出店はあまり乗り気ではない様子…ただ、地元民にとっては濃厚で絶品な豆乳豚骨スープは絶やしたくない美味。

TV等でも紹介されているので一度訪問してみたいと思っていました。塩タンメンの２辛でご飯と照焼チキンのセットを注文しました。塩タンメンは２辛だとかなり辛いので、苦手な人は1辛以下をおすすめします。セットのご飯と照焼は正直微妙。偶々だとは思いますが、鶏肉に完全に火が通っておらず半生だったり、ご飯もほぐれていませんでした。

お鮨やさん…が　濃厚タンメン　TVで有名ですねってことで訪問、 追伸、 濃厚タンメン(3種)…辛さ0123の4種、野菜増しなどのトッピングあります、麺類注文でカレー250円(一人前？らしい)肝心の味はアチコチで食べていますが「大恵鮨」は　ウマい　の一言ですね。高崎も行列になってるお店がありますが軍配は「大恵鮨」なり❗、おすすめです。