1/5 Sarah B. 4 years ago on Google
(Translated
by
Google)
Very
disappointed
with
this
meal.
The
Basque-style
mussels
(tomatoes,
peppers,
onions,
garlic,
chorizo
and
olives)
were
probably
precooked
and
then
annealed
with
a
little
sauce
poured
over
them.
The
mussels
had
no
taste,
the
olives
were
non-existent
(visibly
forgotten
by
the
cook)
and
they
were
bathed
in
cooking
water,
without
flavor.
The
chorizo
was
of
very
poor
quality,
the
lowest
end
possible.
And
in
terms
of
quantity
it
would
have
been
clearly
insufficient
if
it
had
been
good,
but
since
it
was
poor,
it
was
enough.
I
will
not
come
back
to
it.
Edit
of
01/31/2020:
thank
you
for
your
response.
you
are
not
asked
to
count
the
olives
but
simply
it
would
be
desirable
to
have
a
dish
that
conforms
to
the
description
given.
And
if
the
mussels
were
not
precooked,
I
remain
certain
that
they
did
not
cook
in
the
Basque
sauce
...
they
had
to
be
opened
with
steam,
with
a
juice
/
broth,
then
covered
with
sauce.
I
assure
you
that
the
mussels
below
had
not
the
slightest
drop
of
Basque
sauce,
how
to
explain
it?
(I
also
note
that
other
customers
also
think
that
the
mussels
lack
seasoning)
Finally,
for
the
chorizo,
it
was
filthy.
It
would
have
been
more
honest
for
you
to
recognize
it
and
say
that
you
have
since
changed
supplier.
in
short.
there
is
something
for
everyone,
I
hope
you
find
(or
have
found)
your
customers
;-)
(Original)
Très
déçue
par
ce
repas.
Les
moules
à
la
basquaise
(tomates,
poivrons,
oignons,
ail,
chorizo
et
olives)
étaient
surement
précuites
puis
recuites
avec
un
petit
peu
de
sauce
versée
dessus.
Les
moules
n'avaient
aucun
goût
,
les
olives
étaient
inexistantes
(visiblement
oubliées
par
la
cuisinière)
et
elles
baignaient
dans
de
l'eau
de
cuisson,
sans
saveur.
Le
chorizo
était
de
très
mauvaise
qualité,
le
plus
bas
de
gamme
possible.
Et
au
niveau
de
la
quantité
cela
aurait
été
clairement
insuffisant
si
cela
avait
été
bon
mais
comme
c'était
médiocre,
c'était
suffisant.
Je
n'y
reviendrai
pas.
Edit
du
31/01/2020
:
merci
pour
votre
réponse.
on
ne
vous
demande
pas
de
compter
les
olives
mais
simplement
il
serait
souhaitable
d'avoir
un
plat
conforme
à
la
description
qui
en
est
faite.
Et
si
les
moules
n'étaient
pas
précuites,
je
reste
certaine
qu'elles
n'ont
pas
cuites
dans
la
sauce
basquaise...
elles
ont
dû
être
ouvertes
à
la
vapeur,
aves
un
jus/bouillon,
puis
recouvertes
de
sauce
.
Je
vous
assure
que
les
moules
du
dessous
n'avaient
pas
la
moindre
goutte
de
sauce
basquaise,
comment
l'expliquer
?
(je
constate
d'ailleurs
que
d'autres
clients
pensent
également
que
les
moules
manquent
d'assaisonnement)
Enfin,
pour
le
chorizo,
il
était
immonde.
Il
aurait
été
plus
honnête
pour
vous
de
le
reconnaitre
et
de
dire
que
vous
avez
changé
depuis
de
fournisseur.
bref.
il
en
faut
pour
tout
les
goûts,
j'espère
que
vous
trouverez
(ou
avez
trouvé)
votre
clientèle
;-)