15 senedir hayalimi kurduğum büryanı tadıp da başka yerde yemeyeceğim mekan. Yok böyle bir lezzet.

Daha önceden de gittiğim, Batman'da en iyi büryan yapan mekan. Ancak gelmeyeli sistem değişmiş. Şöyle ki: Büryanınızın nasil getirilmesi gerektiğinizi söylemezseniz, yağlı geliyor. Yağsız istiyorsaniz, özellikle belirtmeniz gerekiyormuş. Oysa, daha önceki gelislerimin hicbirinde boyle bir belirtme yapmamıstim ve yağ oranı düşük et gelmişti. Burada bana en lezzetli gelen yiyecek, büryanin üzerinde gelen, ilave olarak sonradan da isteyebildiğiniz kekikli ekmek. Tadı muhteşem. 😊 Açık ayranını, sulu seviyorsanız için. Koyu kıvamli seviyorsaniz önermiyorum açıkçası.. Tekrar gittiğimde buryanin ve ayranin düzelmis olmasini diliyorum. Puanlamada kırdığim kisim büryanin yagli olması ve ayranin sulu olmasina bagliydi. Fiyat olarak cok pahalı sayilmaz. 200 gr et+ayran+su= 37.5 tl

Great meat restaurant. I ordered 150gr portion. But I should have ordered 200gr at least. You have the option with bones or boneless. The crispy oregano bread served with the dish tasted like heaven You have to come here earlier than 13:00, because they finish quickly 150gr meat and Ayran costed 110TL (September 2022)

Most delicious way of cooking the meat, try here!

Good but not perfect :/,

Very tasty..

Wooow meat

Buryan ???

It's delicious buryan meat....

Doğuda yediğim tartışmasız en lezzetli et. Ekmeğini önden pişirmeleri üzerine koydukları baharatları ile lezzet şölenine dönüşmesi. Bir yerde sohbet esnasında en çok beğendiğim yer olarak burayı özellikle vurgularım. Buraya yazılacak çok fazla şey yok mükemmel ötesi.