5/5 Morgane M. 1 year ago on Google
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by
Google)
First
time
yesterday
evening
at
Le
Temps
à
Nouveau,
which
we
had
been
advised
for
its
fresh
home-cooked
products,
its
short
menu
and
the
friendly
welcome
in
the
dining
room.
Flawless!
The
autumn
card
is
very
successful.
We
tasted
the
homemade
foie
gras
as
a
starter,
soft
and
well
seasoned,
the
lamb
shank
and
the
sturgeon
ossobucco
and
its
small
vegetables,
both
delicious,
and
we
were
tempted
by
the
Mont-Blanc
for
dessert.
...
a
killer
sweetness
and
crunch
that
is
both
delicate
and
regressive.
The
wine
list
is
extensive,
with
many
choices
also
by
the
glass.
The
boss
is
nice
and
professional,
invested,
and
his
desire
to
share
a
good
time
is
sensitive.
Nice
discovery,
we
will
soon
come
back
to
Time
Again!
(Original)
Première
fois
hier
soir
au
Temps
à
Nouveau,
qu'on
nous
avait
conseillé
pour
ses
produits
frais
cuisinés
maison,
sa
carte
courte
et
l'accueil
sympa
en
salle.
Un
sans
faute
!
La
carte
d'automne
est
très
réussie.
Nous
avons
goûté
le
foie
gras
maison
en
entrée,
moelleux
et
bien
relevé,
la
souris
d'agneau
et
l'ossobucco
d'esturgeon
et
ses
petits
légumes,
tous
les
deux
délicieux,
et
nous
nous
sommes
laissés
tenter
par
le
mont-blanc
en
dessert...
une
tuerie
de
douceur
et
de
croquant
à
la
fois
délicate
et
regressive.
La
carte
des
vins
est
étoffée,
avec
beaucoup
de
choix
également
au
verre.
Le
patron
est
sympa
et
pro,
investi,
et
son
souci
de
faire
partager
un
bon
moment
est
sensible.
Belle
découverte,
on
reviendra
vite
au
Temps
à
Nouveau
!
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