Absolument conquis par ce traiteur lors de l'inauguration de nos locaux à Bernardswiller. Le travail est soigné, bien présenté, éco-responsable (emballages consignés) et le buffet proposé était juste délicieux, aussi bien le salé que le sucré. Les produits sont frais et sains, les créations originales où la cuisine végétale a une place de choix.

Florence a assuré le buffet de mon pot de départ. C'était coloré et savoureux... tout le monde a adoré ! Très contente d'avoir passé commande chez elle.

Une belle découverte que ce traiteur végétarien, qui nous a régalés pour notre séminaire coopératif. Les assiettes sont généreuses et gourmandes. Florence a à cœur de faire les choses bien, de manière éco-responsable tout en faisant la part belle aux jolies couleurs et à une belle présentation. Le nougat glacé aux noisettes était une tuerie :)

Florence a proposé un repas pour le séminaire de ma coopérative (50 personnes environ). C'était absolument parfait ! Les plats, tous végétariens, avaient beaucoup de goût et des textures variées. C'était frais et de saison. Que demander de plus ? Je ferai appel à elle pour mes prochains événements, c'est certain :)

Un grand merci à Florence pour son savoir faire, nos convives ce sont régalés. Cette inauguration a été un francs succès grâce à votre travail. La fraicheurs des produits utilisés a permis à nos papilles d'avoir une explosion de saveur. Un grand Merci Florence. Je recommande à 400%

La cuisine de Florence est un délice pour les papilles, fraicheur et originalité sont au rdv de sa créativité. De belles saveurs à découvrir ! Son professionnalisme a contribué à la réussite d'un journée de retrouvailles festives pour notre association Terre Happy & CO.

Nous avons fait appel à "des racines et des graines" pour une communion à domicile. Nous avons été très satisfaits. Les entrées étaient très fraîches. Nous avons adoré les graines multiples et variées que l'on pouvait ajouter sur les entrées ou le plat. Ce dernier était très savoureux. Nous avons eu beaucoup de reste et avons pu en profiter également les jours d'après ;) Mme Cochon est très organisée. Elle nous avait prêté une grosse glacière et un système de réchaud. Tres bonne expérience que nous n'hésiterons pas à réitérer.

Je recommande ! J’ai mangé les bons petits plats lors d’un séminaire et c’était vraiment délicieux de l’entrée au dessert. Des produits de qualités, une cuisines qui a du goût et pas lourd à la digestion pour passer encore une bonne après-midi.

Lors d'un séminaire, j'ai goûté la délicieuse cuisine de Florence, et apprécié la personne aussi. Beaucoup d'attention, et de raffinement pour ses préparations. Merci beaucoup à elle!

Je vous conseille vivement cette expérience culinaire : une belle découverte de la cuisine végétarienne, colorée et gourmande. Quelle générosité dans les assiettes, et des parfums qui nous rappellent notre enfance. Merci "des Racines et des Graines".

Je recommande vivement Des racines et des Graines pour sa cuisine délicieuse et équilibrée Nous avons fait appel à vous dans le cadre d'un séminaire en Alsace et nous nous sommes tous régalés nous n'hésiterons à refaire appel à vous dans le cadre d'évènements pro. Merci aussi pour votre gentillesse et votre flexibilité. A très bientôt

Le buffet qui nous a été servi était magnifique et les goûts et les textures ont été au rendez-vous après les couleurs alléchantes ! C'est rafraîchissant de voir autant de choix dans une offre végétarienne, qui est d'habitude le parent pauvre d'un buffet. Et la pâtisserie salée était délicieuse !

1 semaine de repas haut niveau, un menu varié, frais, délicat et copieux à la fois, bref très inspirant surtout en période de travail intense pour nous. Bravo Florence et merci pour ta flexibilité et toute l'attention que tu as mis à nous servir !