3/5 Joris B. 11 months ago on Google
Je
ne
voudrais
pas
pointer
du
doigt
l'équipe,
mais
notre
expérience
n'était
pas
la
meilleure.
Nous
sommes
arrivés
à
20h15,
juste
avant
la
fermeture
de
la
cuisine
à
20h30
et
de
la
salle
à
21h.
Malheureusement,
l'accueil
que
nous
avons
reçu
de
la
part
d'une
dame,
qui
semblait
épuisée
par
son
travail,
a
laissé
à
désirer.
On
avait
l'impression
de
gêner
en
franchissant
les
portes.
Je
comprends
bien
sûr
que
tout
le
monde
aspire
à
finir
sa
journée
à
21h
et
que
l'engagement
dans
le
service
doit
être
total.
Je
sais
aussi
que
travailler
dans
la
restauration
est
loin
d'être
une
partie
de
plaisir.
Mais
en
tant
qu'êtres
humains,
nous
devons
faire
preuve
de
civilité.
La
courtoisie
et
le
respect
sont
des
valeurs
réciproques.
Je
ne
cherche
pas
à
faire
des
reproches,
mais
ce
premier
contact
ne
nous
a
pas
laissé
un
souvenir
impérissable
et
le
ton
utilisé
ne
reflétait
pas
l'image
que
l'établissement
prétend
véhiculer.
En
dépit
de
notre
arrivée
à
20h15,
alors
que
la
cuisine
ne
fermait
qu'à
20h30,
nous
avons
été
contraints
d'attendre
près
de
10
minutes
pour
payer,
pendant
que
l'hôtesse
servait
des
glaces
et
continuait
à
ranger
l'accueil.
Entre-temps,
ses
collègues
en
cuisine
attendaient
notre
commande
pour
nous
servir
et
continuer
leurs
tâches
de
fermeture
de
cuisine.
Il
semble
donc
qu'il
y
ait
un
problème
de
gestion
et
de
priorisation.
Je
pense
qu'il
serait
utile
d'aborder
ces
problèmes
car
face
à
de
telles
situations,
il
est
peu
probable
que
les
clients
reviennent.