Afgelopen week zijn we met Flang het Wad op geweest en het was een geweldige ervaring. Flang legt duidelijk uit en maakt de rondleiding volledig op maat. We hebben er veel van geleerd en de zelf gevonden oesters en mosselen smaakten heerlijk! Volgens Flang moet iedereen in zijn leven een keer op het Wad zijn geweest, wij denken dat iedereen een keer met Flang op het Wad moet zijn geweest. Erg bedankt voor een geweldige ochtend!

Na een leuke en leerzame wad wandeling met Flang, werden de geraapte mosselen ook nog een heerlijk voor ons klaargemaakt. Zoals afgesproken komen we nog eens terug met de kinderen!

A lovely afternoon harvesting our own mussels from the Waddenzee. Flang is an enthusiastic story teller with great local knowledge. Followed by a super relaxing lunch in his garden with mussels cooked 2 ways over the open fire. Must do!

Very interesting place if you are into cooking, and delicious hobby - these guys can show you tips and tricks by their way.

Voor een fotoshoot bij flang mogen logeren. Met flang en mijn collega's het wad op geweest om mossels en oesters te plukken die flang en zijn zoon daarna heerlijk voor ons hebben bereid. Wat een heerlijke ongedwongen sfeer en prachtige omgeving. Kamers ook prachtig in een nostalgische sfeer, mooi ruim en schoon. In de ochtend ook een heerlijk uitgebreid ontbijt verzorgd door Tine. Heel erg bedankt flang en familie voor deze prachtige ervaring. Zeker een aanrader!

Zondag een wadlunch genoten in de tuin van de voormalige pastorie. Wat een zalige lunchcwas dat en wat een heerlijke omgeving. Producten vers van het wad en het brood gemaakt van restgist van de bierbrouwerij met daarbij zeewiertapenade. Het was heel lekker en de bediening zorgzaam, attent en leuk!

Vanmorgen een zeer leerzame, aangename en gezellige, beetje winderig-frisse, wadden oestertocht gemaakt! Harmen legde alles zeer duidelijk en geduldig uit, ook aan de twee jongsten vd groep. Uiteraard hebben we de zelf gevonden oesters mogen proeven nadat Harmen ze met gevaar voor eigen handen had opengemaakt! Verder zat er een heerlijke wijn en een lekker stokbroodje zeewier-tampenade bij. Erg lekker en keurig verzorgd allemaal. Niet te vergeten de gratis laarzen leen-service!!!!!

Deze Pasen besloten we te gaan voor de Rondleiding op de boerderij met lunch. En dat was fantastisch! Heerlijk tussen de kalveren en koeien luisteren naar de verhalen van een oudere en jongere boer. Tijdens de erg lekkere lunch met streekproducten vertelde de boerin alles over het productieproces van de boerenkaas die ze zelf maakt. We hebben genoten en gaan graag eens mee met één van de andere culinaire uitstapjes van Flang in de Pan!