Un accord mets et vins exceptionnel, merci pour le partage et le voyage des saveurs. En passant de l’Alsace à la corse puis par le Rhône et finir sur un domaine 🤩 magique une référence nantaise à coup sûr

Been here several times with my local coworkers. The staff is fantastic in describing the wines and the food is unique and wonderful.

Tous les avantages d'un caviste pour le conseil précis et connaisseur au sein d'un large choix de vins. Tout le plaisir du palais grâce à des plats très savoureux, finement assaisonnés. Au coeur d'un établissement chaleureux, nous avons passé un excellent moment et je recommande vivement d'y passer 👍

(Translated by Google) Selection of wines is pure madness In the plate it is very good. A magic cocktail (Original) Sélection de vins est une pure dinguerie Dans l.assiette c est très bon. Un cocktail magique

Very cool staff, amazing choice of wines and good quality price for the food. Will be back

Great restaurant. Good prices.

Surprising and very pleasant place You eat at a wine merchant The dishes are succulent and they provide very good advice for food and wine pairings without pushing you to take expensive wines.

(Translated by Google) Our favorite restaurant in Nantes and throughout the region. The advice of Mickaël and his wife about the wine are always very sharp, and the meal is always full of flavors and original. We love it! (Original) Notre restaurant préféré à Nantes et dans toute la région. Les conseils de Mickaël et de son épouse concernant le vin sont toujours très pointus, et le repas est toujours plein de saveurs et original. Nous on adore !

(Translated by Google) A very nice address for wine lovers in Nantes. Beautiful discoveries, advice from enthusiasts, and labels that make you dream (Rayas, Jamet, Lapierre, Bretaudeau...). Highly recommended. (Original) Une très belle adresse pour les amateurs de vin à Nantes. De belles découvertes, des conseils de passionnés, et des étiquettes qui font rêver (Rayas, Jamet, Lapierre, Bretaudeau...). Vivement recommandé.

(Translated by Google) What can I say apart from my frustration at only being able to take advantage of this place and its guests during my too brief and too rare visits to Nantes. In one sentence: do you like wine and tasty dishes prepared with care and using fresh and exceptional products? Well book quickly then! (Original) Que dire à part ma frustration de ne pouvoir profiter de ce lieu et de ses hôtes que lors de mes trop brefs et trop rares passages à Nantes. En une phrase: vous aimez le vin et les mets savoureux soignés et utilisant des produits frais et d'exception ? Ben réservez vite alors !

(Translated by Google) 👏👏👏 Congratulations to the owners of the places who have kept a constant quality since their creation. I rarely rate a restaurant with 5 stars but this one fully deserves it, the food/wine pairings are creative and irreproachable. (Original) 👏👏👏Bravo aux propriétaires des lieux qui ont su garder une qualité constante depuis leur création. Je note rarement un restaurant avec 5 étoiles mais celui-ci le mérite amplement, les associations Mets/Vins sont créatifs et irréprochables.

(Translated by Google) Quality dishes and wines on offer go very well with the dishes. Next time I will test the pig's foot ..... 😉 (Original) Mets de qualité, et vins proposés se mariant tres biens avec les plats. La prochaine fois je testerai le pied de cochon.....😉

(Translated by Google) Very nice restaurant dishes and delicious wines without forgetting the love of the taste of the team that makes you want to taste everything Warm environment I almost forgot: the sublime shallots that accompanied the poultry! Nothing but these shallots was already a treat .... (Original) Très chouette restaurant des plats et des vins délicieux sans oublier l’amour du goût de l’équipe qui donne envie de tout goûter Ambiance chaleureuse J’ai faillit oublié : les sublimes échalotes qui accompagnait la volaille ! Rien que ces échalotes c’était déjà un régal ....

(Translated by Google) Excellent! Very good kitchen! Appropriate wines .. Delighted (Original) Excellent ! Très bonne Cuisine ! Vins bien appropriés.. Enchantés

(Translated by Google) Perfect, atypical place with of course a wine list to fall into the barrel. (Original) Parfait, lieu atypique avec bien sûr une carte de vin à tomber dans le tonneau.

(Translated by Google) Frankly, one of my favorite restaurants in Nantes! The welcome is very pleasant, the food is excellent! and wine advice is really great! The boss takes the time to come and chat with you and shares his passion for good products! What else can I say except that it's one of my favorites... (Original) Franchement, un de mes restaurants préférés sur Nantes ! L'accueil y est très agréable, la nourriture est excellente ! et les conseils en matière de vin sont vraiment très bien ! Le patron prend le temps de venir discuter avec vous et partage sa passion des bons produits ! Que dire d'autre si ce n'est que c'est l'un de mes coups de foudre ...

(Translated by Google) All good Total confidence in the wine and delicious and sought after plate Very well (Original) Tout bien Confiance totale pour le vin et assiette délicieuse et recherchée Très bien

(Translated by Google) Everything was perfect, a real festival for the taste buds! (Original) Tout était parfait, Un vrai festival pour les papilles !

(Translated by Google) Superb address. We eat well, we drink well! Warm room (Original) Superbe adresse. On mange bien, on boit bien! Salle chaleureuse

(Translated by Google) Very good food, perfect wine pairing. Impeccable service. (Original) Très bonne cuisine, accord vin parfait. Service impeccable.

(Translated by Google) Without doubt the best restaurant in Nantes. The food / wine pairing is irreproachable if tempted to be guided by Judith and Michael. The kitchen is fresh from the market of the day with the best products. You eat very well and drink very good wine. Their flowing chocolate deserves a Nobel Peace Prize. Always a pleasure to come! (Original) Sans doute le meilleur restaurant de Nantes. L'accord mets/vins est irréprochable si tenté qu'on se laisse guider par Judith et Michael. La cuisine est fraîche du marché du jour avec les meilleurs produits. On y mange merveilleusement bien et on y boit du très très bon vin. Leur coulant au chocolat mérite un prix Nobel de la paix. Toujours un plaisir d'y venir !

(Translated by Google) Superb address, not to be missed under any qualitative food, the bosses are adorable. I would go back without fail. (Original) Superbe adresse, à ne manquer sous aucun prétexte nourriture qualitative, les patrons sont adorables. Je retournerais sans faute.

One of my favorite restaurants in Nantes. A map, a grimoire, an absolutely incredible wine treasure for a wine enthusiast. A small slate menu with nothing but fresh, gourmet and local dishes. The boss in the kitchen is a man passionate and passionate about cooking and wine. The boss is a kind woman with very good advice to help you have the best time. The pair and the team create an atmosphere of a small neighborhood bistro with the quality and know-how of a major Michelin star. Looking forward to coming back

(Translated by Google) Mecca of the restoration Nantes and large cellar of Nantes. You can enjoy carefully prepared dishes and especially discover vintages to accompany them that you will not find anywhere else! (Original) Haut lieu de la restauration Nantaise et grande cave de Nantes. Vous pourrez y déguster des plats préparé avec attention et surtout découvrir des millésimes pour les accompagner que vous ne trouverez nul part ailleurs !

(Translated by Google) Always happy to eat and drink in this restaurant the owners are very friendly and competent. And bowling isn't just amazing (Original) Toujours contents d'aller manger et boire dans ce restaurant les patrons sont tres sympathiques et compétents. Et les quilles n'en parlons pas juste incroyable

(Translated by Google) Wouaouwwwwwwwwwwwwww is the first word that came to me. Atypical and warm place, I highly recommend. Many choices of bottles tasting and excellent meal (thank you the chef !!!) (Original) Wouaouwwwwwwwwwwwwww est le premier mot qui m'est venu. Lieu atypique et chaleureux, je recommande vivement. Beaucoup de choix de bouteilles en dégustation et repas excellent (merci le chef !!!)

(Translated by Google) Always a great pleasure to be able to taste this cuisine with the right flavors. And what about the magnificent wine list offering references not found elsewhere! (Original) Toujours un immense plaisir de pouvoir goûter à cette cuisine aux saveurs justes. Et que dire de la magnifique carte des vins proposant des références introuvables ailleurs !

(Translated by Google) Excellent! Quality food! Top service to all our expectations, from our selection of dishes and wines !!! Thank you for your attention !!!! We highly recommend it !!! 😉 (Original) Excellent ! Cuisine de qualité ! Service au top à toutes nos attentes, parmi notre sélection de plats et de vins!!! Merci pour votre attention !!!! Nous le recommandons vivement !!! 😉

Wow! The fish was brilliantly pan seared and the appetizer with the salmon tartar was equivalently mouth watering dish that sparked my appetite. I love it, we love it. Wine was perfectly paired and we even brought extra home as each have a very unique tasting. Even the Choux dessert with praline was just to die for! Amazing lunch, amazing owner & team. We will definitely come back again. Highly recommended if you are looking for good food, nice ambience, good wine and good dessert- I highly recommend this place. Great work guys.

(Translated by Google) An extremely nice tiny place. Few tables surrounded by bottles and bottles of wine. The card is changing and the options are few, but you will surely find yours. Reasonable prices and very high quality dishes, ingredients, originality and presentation. Very fast and friendly service, with help in choosing the wine. Definitely recommended. We pay 55 euros per person, with entree, plate, two bottles of wine, some dessert and some liquor. (Original) Un lugar pequeñito extremadamente agradable. Pocas mesas rodeadas de botellas y botellas de vino. La carta va cambiando y las opciones son pocas, pero por seguro encontrarás la tuya. Precios razonables y muy alta calidad en los platos, ingredientes, originalidad y presentación. Servicio muy rápido y amable, con ayuda en la elección del vino. Sin duda, recomendable. Pagamos 55 euros por persona, con entrante, plato, dos botellas de vino, algún postre y algún licor.

(Translated by Google) great address (Original) super adresse

(Translated by Google) Excellent on the quality of fine gourmet dishes and wine suitable for dishes to absolutely reserve (Original) Excellent sur la qualité des plats fins gourmands er le vin approprie aux plats a reserver absolument

(Translated by Google) Exceptional wine list. Very limited productions at affordable rates. On the plate, only quality products. Really top. (Original) Carte des vins exeptionnelles. Des productions très limitées à des tarifs abordables. Dans l'assiette, que des produits de qualité. Vraiment top.

(Translated by Google) Beautiful discovery. Everything was super good. Congratulations to all the team (Original) Magnifique découverte. Tout était super bon. Félicitations à toutes l équipe

Obviously, a restaurant that is a wine cellar, there was at least the wine section which was faultless but here, it is double faultless: the cuisine is excellent with fresh and local products, the food pairing and The wines were very well chosen and original and the kindness of our hosts made this place a must for a good evening (or a good time). A repeat without hesitation !

Fine food and huge choice of wines! Food and wine pairing is really interesting if you don't go for a bottle

A friendly place with good quality dishes accompanied by a huge choice of wines. The boss is a sommelier and chef. Absolutely worth discovering. Remember to book at least 1 week in advance.

The cuisine is traditional but well executed. On the other hand, the service is very cold, you have to beg for the menu, wine suggestions... average quality/price ratio, 23 euros for a duck breast with gratin dauphinois. Mixed results.

Very Good place for wine and food fan and together is the best mix. The staff is very cool

(Translated by Google) Pleasant surroundings. Perfect welcome Very good food (Original) Cadre agréable. Accueil parfait Nourriture de très bon niveau

J'ai hésité à mettre un avis pour garder pour moi et secret cet établissement hors norme et incroyable. Cave à vin/Restaurant, je dois dire que c'est mon passage obligé à Nantes ! Une cuisine bistronomique et raffinée qui mérite sans aucune discussion son BIB Michelin. La convivialité de l'endroit et des hôtes du lieu, bravo continuez comme cela, moi j'adore !! Et surtout, mais chuuut secret, la carte des vins est exceptionnelle ! Vivement que je repasse sur Nantes pour me précipiter chez vous! Signé, le 'Lyonnais'.

(Translated by Google) Top wines and restaurant! (Original) Vins et restaurant top !

(Translated by Google) Exceptional winery .. great for wine lovers. Very few dishes but well-kept and good. Not suitable for children (Original) Cantina eccezionale.. ottima per gli amanti di vino. Pochissimi piatti ma curati e buoni. Locale non adatto a bambini

(Translated by Google) We had been dining at Les Bouteilles for a long time on the strong advice of our children.. and last night the time had come to go there…!! We spent a delicious evening literally and figuratively.. delicious dishes, paired wine, local products respecting the short circuit, benevolence and professionalism of the owners… top value for money… and this beautiful place close to home… Go ahead.. we are a fan!! (Original) Nous devions dîner depuis longtemps aux Bouteilles sur les conseils appuyés de nos enfants.. et hier soir le moment était venu de s’y rendre…!! Nous avons passé une délicieuse soirée au propre comme au figuré..plats délicieux , vin accordé, produits locaux respectant le circuit court, bienveillance et professionnalisme des propriétaires… rapport qualité prix top…et ce bel endroit proche de la maison… Allez y.. nous sommes fan!!

(Translated by Google) Quality service (Original) Service de qualité

Exceptionnel pour les amateurs de vin!! j'ai tout simplement tout adoré, le cadre, les assiettes, les conseils de la patronne pour le choix des verres de vins. Bravo un GRAND BRAVO

(Translated by Google) Meals and wines correct but price abusive and cold welcome. (Original) Repas et vins corrects mais prix abusifs et accueil glacial.

(Translated by Google) Excellent meal. The atmosphere is nice. (Original) Excellent repas. L'ambiance est agréable.

(Translated by Google) Very good food (Original) Très bonne table

(Translated by Google) nice restaurant. (Original) restaurant sympa.

(Translated by Google) Really great! (Original) Vraiment super!

(Translated by Google) Superb table with a nice cellar. I recommend this restaurant. (Original) Superbe table avec une jolke cave. Je vous conseille ce restaurant.

(Translated by Google) Original cuisine and quality. Very large selection of reasonably priced wines (Original) Cuisine originale et de qualité. Très grand Choix de vins à prix raisonnable

(Translated by Google) At too (Original) Au too

(Translated by Google) The restaurant is in a very nice setting. But far too much waiting between the dishes. The dishes are however of quality. We will not return and we do not recommend this property. (Original) Le restaurant est dans un cadre très sympa. Mais beaucoup trop d'attente entre les plats. Les plats sont cependant de qualité. Nous n'y retournerons pas et nous ne conseillons donc pas cet établissement.

(Translated by Google) One of my favorite places in Nantes (Original) Un de mes lieux préférés à Nantes

(Translated by Google) Purely and simply refuses to take a simple reservation .... I fall from the clouds !!! Owner's Response 21 hours ago I do not believe it ! He's really annoyed… Monsieur wants to go to a concert right next to us and doesn't understand that we don't cook in half an hour. Eat a sandwich and have fun! See you in another life ... RE-Response: Wow !!! Unbelievable !!! ... As incorrect and unpleasant in his comments as on the phone! ... wondering who is really upset. Sir, I did not ask for food in half an hour ... but how would you know, your listening was poor and your explanations inconsistent. See you in another life, maybe .... but not in another city, I will preach the good word; o) Farewell (Original) Refuse purement et simplement de prendre une simple réservation .... j'en tombe des nues !!! Réponse du propriétaire il y a 21 heures Je n’y crois pas ! Il est vraiment vexé…Monsieur veut aller à un concert juste à côté de chez nous et ne comprend pas que nous faisons pas à manger en une demi-heure.mangez un sandwich et amusez-vous ! À dans une autre vie... RE-Réponse : Wouaw !!! Incroyable !!! ... Aussi incorrect et désagréable dans ses commentaires qu'au téléphone !... à se demander qui est vraiment vexé. Monsieur, je n'ai pas demandé à manger en une demi-heure ... mais comment le sauriez-vous, votre écoute a été nulle et vos explications incohérentes. A dans une autre vie, peut-être.... mais pas dans une autre ville, je vais prêcher la bonne parole ;o) Adieu

(Translated by Google) Nantes, do not throw any more! You can remove all the wine bars in the city that we would not leave behind over the next 40 years ... The wall of bt as well as the kitchen of the market are mentioned in the Michelin Guide Brittany, the opinions on the right and on the left are rave: I will therefore go for sure! It is Friday, 1 p.m., I call and I am told that THE BOTTLES only work on reservation, appointment is therefore made for 2 people at 8.30 pm ... Long wait in perspective 🤤 😌 In good rude that we are we arrive 15min late, a couple have a drink on the terrace & a sign reads "700 refs" ... I advance confident! We return: an impressive wall of bottles on the right, cases of "Graillot", "Tempier", "Mas Julien", "Ulysse Collin", "Clos Marie" ... There's no denying it, I didn't deceived. Perfect & warm welcome, full room that exudes joy and good humor, we sneak between the parapets of boxes and bt indicating the cellar prices, an additional chair is installed (to allow my crime partner to put his bag? Looks like yes 😁). That's it, I congratulate myself for having reserved: Thomas you will be your own hero tonight for having reserved here. Once installed, Riedel glasses finish satisfying me fully (correct?). Our eyes turn first to the corpses of bottles erected as trophies (Quintarelli, Barolo from Gaja, Figeac, Rayas, Leflaive, Roumier, Coche-Dury, DRC) ... Wait, wait, is this Paradise for gourmet lovers of big bowling? Map of the market: breaking falafel at the start, or veal replaced by bigorre black pig. Hey yeah big beta that I am, if you happen to be full you will have ruptures if the kitchen is REALLY "market". But there is no denying it, when I am told that dishes are out of stock, well I love it !!! It will be gravlax / tzatziki salmon then pig for me. Aperitif, I allow myself to take a 2018 rosé from Tempier and for the rest, we let it go! Champagne Dhondt-Grellet pr ma 👸, all in "Zalto" !!!! Pure 💣 💣 💣💣💣 ... Aperitif 💯 😍 Then Preceptorie Blanc Terres Nouvelles to finish off the delicious salmon, accompanied by real good bread cooked to perfection! The pig arrives, blindly Châteauneuf 2016 from Domaine de Villeneuve: I dive for a cabernet franc, am vmt a pump ⛽ I would take a bt to eat again on an empty stomach For Perr Condrieu 2016 from André Perret, only the Condrieu will make me love Viognier? The dishes are pilepoil as I had imagined them but in better: cooking of raw products, perfect cooking, vegetables cooked as it should be, the sauce and the salting is nickel. Without fault until then! Little trip to the toilet, a Noble Rot magazine on the counter: uh ... Is it a hidden camera? So we created this place specially for me? Cheese platter with a Château des Tours 2016 VDP, my first one, always in Zaltos ... Little enthusiastic conversation on Joliette ➡️ "Challenge accepted Sir!" A Muscat Beaume de Venises from the Domaine des Bernardins with a great apricot dessert, without fail! Well we hang out a bit at the table, bad habits of happy people, I want to apologize here to the owners. Nantes, I would never have loved you as much as last night 😀 (Original) Nantais, n'en jetez plus ! Vous pourrez supprimer tous les bars à vins de la ville qu'on ne s'en laisserait pas sur les 40 prochaines années... Le mur de bt ainsi que la cuisine du marché sont mentionnés dans le Guide Michelin Bretagne, les avis à droite et gauche sont dithyrambiques: j'irai donc pour sûr ! Il est Vendredi, 13h, j'appelle et on m'indique que LES BOUTEILLES ne travaillent que sur réservation, rdv est donc pris pour 2 personnes à 20.30... Longue attente en perspective 🤤 😌 En bon malpolis que nous sommes nous arrivons 15min en retard, un couple prend un verre sur la terrasse & une pancarte indique "700 réfs"... J'avance confiant ! Nous rentrons: un impressionnant mur de bouteilles sur la droite, des caisses de "Graillot", "Tempier", "Mas Julien", "Ulysse Collin", "Clos Marie"... Y a pas à dire, je me suis pas trompé. Accueil parfait & chaleureux, salle pleine qui respire la joie et la bonne humeur, on se faufile entre les parapets de caisses et de bt indiquant les prix cavistes, une chaise supplémentaire est installée (pour permettre à ma partenaire de crime de poser son sac ? On dira que oui 😁). Ça y est, je m'auto-félicite d'avoir réservé: Thomas tu seras ton propre héros ce soir d'avoir réservé ici. Une fois installés, les verres Riedel me finissent de me satisfaire pleinement (correct?). Nos regards se tournent d'abord vers les cadavres de bouteilles érigées en trophée (Quintarelli, Barolo de chez Gaja, Figeac, Rayas, Leflaive, Roumier, Coche-Dury, DRC)... Attends, attends, est-ce le Paradis des gourmands amateurs de grosses quilles ? Carte du marché: rupture de falafels en entrée, ni de veau remplacé par du cochon noir de bigorre. Hé ouais gros bêta que je suis, si t'arrives à la bourre t'auras forcément des ruptures si la cuisine est RÉELLEMENT "du marché". Mais y a pas à dire, quand on m'annonce que des plats sont en rupture bah j'adore !!! Ce sera donc saumon gravlax / tzatziki puis cochon pour moi. Apéro, je m'autorise à prendre un rosé 2018 de chez Tempier et pour le reste, on se laisse faire ! Champagne Dhondt-Grellet pr ma 👸, le tout dans des "Zalto" !!!! De la pure 💣 💣 💣💣💣... Apéro 💯 😍 Puis Preceptorie Blanc Terres Nouvelles pour finir le saumon qui est délicieux, accompagné d'un vrai bon pain cuit à souhait ! Le cochon arrive, à l'aveugle Châteauneuf 2016 du Domaine de Villeneuve : je plonge pour un cabernet franc, suis vmt une pompe ⛽ J'en prendrais une bt pr redéguster à jeun Pour 👸 Condrieu 2016 de chez André Perret, seul le Condrieu me fera donc aimer le viognier ? Les plats sont pilepoil comme je les avais imaginé mais en meilleur : cuisine de produits bruts, cuisson parfaite, légumes cuisinées comme il faut, la sauce et la salaison est nickel. Sans faute jusque lors ! Petit tour aux toilettes, un magazine Noble Rot sur le comptoir: euh... C'est une caméra cachée ? On a donc créé cet endroit spécialement pour moi ? Plateau de fromages avec un Château des Tours 2016 VDP, mon premier au passage, toujours dans des Zalto... Petite conversation enthousiaste sur Joliette ➡️ "Challenge accepted Sir!" Un Muscat Beaume de Venises du Domaine des Bernardins avec un super dessert à l'abricot, le sans faute absolu !!!! Bon on traîne un peu à table, mauvaises habitudes des gens heureux, je souhaite m'en excuser ici auprès des propriétaires. Nantes, je ne t'aurais jamais autant aimé qu'hier soir 😀

(Translated by Google) Excellent! Magnificent wild sea bass with autumn vegetables. Perfect fish cooking. Nice cheese plate. Excellent choice of wines by the glass. I will return with great pleasure. (Original) Excellent ! Magnifique bar sauvage avec légumes d'automne. Cuisson du poisson parfaite. Jolie assiette de fromages. Excellent choix de vins au verre. J'y retournerai avec grand plaisir.