5/5 Margaux V. 4 months ago on Google
Une
valeur
sûre
de
Périgueux
:
un
petit
restaurant
comme
il
en
faudrait
davantage,
avec
une
carte
courte
mais
complète,
des
plats
savoureux
et
équilibrés,
une
ambiance
agréable
et
un
service
accueillant.
Nous
avons
pris
"le
breakfast",
composé
d'un
œuf
au
plat
parfaitement
cuit
-
là
où
la
plupart
des
établissements
le
servent
frit
par
flemme
-
posé
sur
un
délicieux
pain
italien
fait
maison
d'un
moelleux
incomparable.
La
salade,
loin
de
son
rôle
de
remplissage
habituel
qui
sert
souvent
à
garnir
une
assiette
trop
vide,
est
justement
assaisonné
et
ajoute
une
pointe
d'acidité
et
de
fraîcheur.
Le
lard,
gourmandise
du
plat,
est
bien
grillé,
coupé
en
tranches
fines.
Son
croquant
contraste
avec
la
légèreté
du
pain.
Une
vraie
belle
assiette,
rassasiante
sans
lourdeur
et
réconfortante.
Mention
supplémentaire
pour
les
frites,
également
maison
et
préparées
minute,
délicieusement
brûlantes,
qui
se
mangent
sans
fin.
Le
personnel
est
très
souriant,
avenant
et
efficace.
On
apprécie
tout
autant
la
décoration,
la
lumière
tamisée,
la
délicate
odeur
d'encens
qui
embaume
la
salle...
Nous
étions
venus
une
première
fois
durant
l'été
pour
profiter
de
la
grande
terrasse
et
ravis
de
pouvoir
y
découvrir
l'atmosphère
d'hiver
avant
les
fêtes.
Bref,
un
sans-faute
et
une
pause
très
appréciée
au
brunch
de
Maman
qui
sera
désormais
notre
point
de
chute
gourmand
à
Périgueux.