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Polygone Formations

Cafe Coffee shop Training center Meeting planning service Consultant

One of the Hidden Gem - Training centers in Paris


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61 Rue du Chemin Vert, 75011 Paris, France

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polygoneformations.fr

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+33 7 50 85 16 42

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5.00 (7 reviews)

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  • Thursday: 9 am to 7 pm
  • Friday: 9 am to 7 pm
  • Saturday: Closed
  • Sunday: Closed
  • Monday: 9 am to 7 pm
  • Tuesday: 9 am to 7 pm
  • Wednesday: 9 am to 7 pm

Featured Reviews


Frequently mentioned in reviews: Brice (8) pour (7)
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  • 5/5 johan r. 7 months ago on Google • 10 reviews
    J'ai pu faire appel à Brice pour des formations perfectionnements, pour mon staff Baristas, c'était une vraie réussite ! Je le recommande chaudement pour son professionnalisme, sa gentillesse, sa flexibilité et ses compétences de Champion 🏆
    2 people found this review helpful 👍

  • 5/5 Karla S. 7 months ago on Google • 6 reviews
    J’ai confié une formation à Brice pour améliorer l’espresso à une équipe de 10 personnes et cela s’est extrêmement bien passé ! Brice a une très belle attitude, possède beaucoup d’expérience et arrive a très bien la transmettre aux autres. Bref ! C’était génial de l’avoir parmi nous ! :)
    1 person found this review helpful 👍

  • 5/5 Eric M. 6 months ago on Google • 5 reviews
    Merci beaucoup Brice, au delà de toutes les notions d’enseignement que tu as su transmettre lors de ta venue au Lycée Val de Bievre sur le thème du végétal… les jeunes ont vraiment vraiment pu ressentir ta passion, au point où certains pensent déjà s’orienter vers le monde du café en tant que Barista ! Au plaisir de t’accueillir à nouveau pour un module Latte art !

  • 5/5 Alan M. 7 months ago on Google • 1 review
    Nous avons eu l’immense honneur d’avoir été formé par Brice sur le métier de barista pour notre ouverture de la partie coffee shop dans notre lieu Tenderness à Paris. C’est un pédagogue exceptionnel, le contenu de sa formation était parfait, riche et extrêmement précis avec un suivi régulier et un accompagnement sur mesure. Si vous avez besoin de conseils ou que vous vous lancez dans l’expérience du café je recommande Brice Robin à mille pour-cent! C’est tout de même le champion de France Barista 2023! Merci encore Brice!
    3 people found this review helpful 👍

  • 5/5 Pierrick T. 7 months ago on Google • 2 reviews
    Brice est un professionnel du café épatant de savoir. J'ai passé une formation barista complète sur mesure et suivie encore aujourd'hui. Agréable, pédagogue, disponible et entier sont pour moi les traits qui le caractérise. Un champion de france et finalise en coupe du monde abordable. Je recommande vivement.
    1 person found this review helpful 👍


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