3/5 Vesta S. 2 years ago on Google
Место
оказалось
не
столь
пафосным,
насколько
ходит
про
него
народная
молва,
хотя
контингент
привлекает
к
себе
весьма
и
весьма
не
из
простолюдинов.
Как
часто
бывает,
место
делают
люди,
здесь
чувствуется
сплочённый
коллектив,
который
старается,
что
уже
для
Пскова
редкость.
Судить
кухню
по
одному
походу
на
ужин,
наверное,
не
правильно,
но
первое
впечатление
заведение
оказало
приятное.
Есть
и
веранда,
где
можно
понежиться
на
солнце
и
дать
волю
побегать
детям
на
травке,
есть
и
просторный
зал,
чтобы
укрыться
от
жары.
Из
заказанных
блюд:
Фо
с
мраморной
говядиной
-
смелая
интересная
интерпретация
традиционного
вьетнамского
супа
Фо,
однако
вкусно,
бульон
подан
красиво
из
чайничка,
но
хотелось
бы
ему
пожелать
большей
наваристости,
всё-таки,
успех
вкуса
фо
-
это
на
75%
насыщенность
бульона.
Тыквенный
крем-суп
-
нежный,
чуть
пряный
вкус,
не
разочаровал.
Отдельная
феерия
вкуса
после
супов
это
хумус
из
моркови,
но
боюсь,
не
всем
понравится,
рекомендую
любителям
овощных
блюд.
Пицца
Парма
с
рукколой
порадовала
приятным
сочетанием
мяса,
соуса
и
зелени:
было
очень
интересно
попробовать
именно
пиццу,
так
как
отзывы
по
ней
ходили
высокие,
похоже,
что
заслуженно.
Подача
блюд
была
эстетичной,
аккуратной,
согласованной
по
очередности.
Официантка
и
менеджер
вежливы
и
учтивы.
Открытая
кухня
это
и
плюс,
и
минус:
и
добавляет
атмосферность,
и
повышает
уровень
общего
шума,
что
заставляет
поднять
уровень
громкости
музыки
до
не
особо
уютного.
Сама
музыка
подобрана
"на
отвали",
лишь
бы
заглушить
кухню,
думаю,
это
можно
улучшить.
Место
туристическое,
проходное,
в
него
казалось
бы
можно
привести
иностранцев,
но,
к
сожалению,
меню
без
фото
это
большой
минус.
Туалетная
комната
хороша,
однако
из
трёх
кабинок
одна
оказалась
не
прибранной,
оснащение
современное
и
в
целом,
довольно
чисто.
Вот
эти
несколько
"однако"
и
снизили
оценку
до
твердой
4+,
есть
куда
стараться,
но
место
однозначно
достойно
посещения,
чтобы
скрасить
один
из
ваших
семейных,
деловых
или
романтических
вечеров!
UPD:
хотелось
бы
оставить
все,
как
есть,
но
повторный
визит
несколько
исправил
впечатление.
Как
и
всегда,
все
зависит
от
персонала.
В
этот
раз
(посещение
в
августе)
семейный
ужин-празднование
ДР
мужа
был
подпорчен
девушкой-администратором,
которая
вела
себя
весьма
странно:
выборочно
заставляла
гостей
вешать
верхнюю
одежду
в
так
называемый
гардероб
(общий
чулан-шкаф
за
решеткой
на
входе
не
обозначенный
никак),
причем
делала
это
в
школьно-воспитательной
форме
обращения.
Где
был
этот
администратор
с
неподобающей
для
общепита
прической
(дреды),
когда
гости
вошли
в
зал?
Ее
место
на
входе
-
приветствовать
гостей
и
предложить
им
снять
верхнюю
одежду
в
гардеробе
и
выбор
наилучшего
для
них
столика,
а
не
заниматься
постоянно
подменой
официантов.
Вообще
не
очень
хороший
тон,
когда
гостей,
как
кости,
между
собой
перебрасывают
по
обслуживанию.
Конечно,
очень
приятно
было
мужу
получить
поздравительную
открытку
и
кусочек
торта,
но
это
не
сгладило
впечатление
от
такого
администратора.
К
сожалению,
надо
работать
с
персоналом.
Персонал
всего
кафе
-
это
команда,
от
работы
каждого
складывается
общая
картина,
но
если
посреди
приятного
натюрморта
жирная
клякса,
это
уже
не
натюрморт,
а
абстракция.
Удовлетворительно.
16 people found this review helpful 👍