If u are tired of grilled Hida Beef, try this Hida Beef hot pot. On top of the food quality, the hospitality of the restaurant owner is highly appreciated. There were some tasty small dishes in addition to the main dish, Hida Beef Shabu Shabu. Unforgettable taste and dining experience!

味はもちろん女将さんの人柄が素晴らしく、また行きたいと思うほど有意義な時間を過ごすことができました。高山に来た際には陣屋をおすすめします。

敏腕で優しい女将が迎えてくれて…何から何まで、お世話になりました。安心して、食事ができる空間に感謝しております！

店の雰囲気、清潔さ、歴史を感じる店構え、接客、料理の質、プレゼンテーション、全てが高レベル。東京や京都の高級店と比べても全く遜色ない。高山の雰囲気と相まって、食後感や満足感は素晴らしい。一人１万円～１万5千円くらいです。完全予約制だが一見さんお断りではないし紹介制でもないので行きやすい。 接待だけではなく、家族連れやカップルでも問題なく気持ちよく対応してくれます。

多くの有名人も通っていたとお聞きし 納得のお店です。 高山を代表する名店。 大切な人と食事をしたり 接待でも重宝すると思います。

予約していきましょう。 女将さんが1人で切り盛りされています。 雰囲気と女将さんの対応が最高です。 勿論お料理は絶品。 しゃぶしゃぶが出てくるまでの前菜から 何から何まで美味しいです。 最後に出てくるしゃぶしゃぶは最高！ お値段はしますが満足度かなり高いです。

(Translated by Google) It goes without saying that the shabu-shabu is delicious, and the previous few items are also well made and delicious. (Original) しゃぶしゃぶが美味しいのは言うまでもなく、その前の数品もしっかりと作られて美味。

女将のおもてなしに恋してしまう程、素晴らしい料理とサービス。お店の暖簾をくぐった瞬間から女将のおもてなしへのコダワリの世界に誘われます。 常にお客様の事を想う女将の姿勢、どこまでも謙虚なのに安心感と安定感のある料理の味、どこか母親の愛情を垣間見るような錯覚にも陥ります。 大切な人や家族や親友を是非とも連れて来たいって思える最高の時間でした。 陣屋に来るためだけに、高山に来ても良いって思える程です。

(Translated by Google) It was the first time to see it carefully. I'm glad. The inside is very large and it took me a long time to see everything. (Original) じっくり見たのは初めてでした。よかったです。中は、とても広く、全部を見るのに結構時間がかかりました。

普段外食していない自分が評価するのはおこがましいが、良いお店だと思う。 客が楽しめることを大切に考えており、場合によっては女性のみの貸切も行うとのこと。たまたま使ったタクシーの運転手も女将のことを存じていて話が弾んだのも好印象だった。 メインのしゃぶしゃぶは言わずもがな、地のものや季節の揚げ物、お燗の具合など堪能させていただきました。